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Herstellung von pflanzlichen Speiseölen, Fetten und Margarinen von der Saat bis zum fertigen Produkt.
Florin AG
Muttenz (CH) · Lörrach (DE)Neu auf Amplifa
Über Florin
Die Florin AG ist ein unabhängiges Schweizer Familienunternehmen in dritter Generation mit Firmensitz in Muttenz bei Basel. Das Unternehmen fertigt Speiseöle, Fette, Margarinen und individuelle Fettblends für die Nahrungsmittelindustrie, Gastronomie und Grossküchen sowie als Private Label für den Detailhandel. Die Wertschöpfung umfasst die gesamte Kette: Auswahl und schonende Warmpressung der Saaten in der eigenen Ölmühle, Raffination, Hydrierung, Fraktionierung und Umesterung der Rohöle, Weiterverarbeitung in der Margarinen- und Fettfabrik sowie Abfüllung in Klein- und Grossgebinden. Lagerung erfolgt in Öltanks und einem klimatisierten Hochregallager, die Auslieferung Just in Time mit Frischegarantie. Weitere Einsatzbereiche sind das reversverzollte Segment (Salatsaucen, Mayonnaisen), technische Anwendungen für die Chemie- und Pharmaindustrie sowie die Futtermittelproduktion. Am Standort Muttenz sind 135 Mitarbeitende beschäftigt; eine Tochtergesellschaft (Florin GmbH) besteht in Lörrach, Deutschland. Die Beschaffung folgt einer GVO-freien, rückverfolgbaren und nachhaltigen Supply Chain mit unabhängigen Audits im Ursprungsland.
- Standort
- Muttenz
- Verfahren
- Pressen/Kaltpressung, Warmpressung (schonende Ölgewinnung in eigener Ölmühle), Raffination von Rohölen, Zentrifuge (Öltrennung), Hydrierung, Fraktionierung, Umesterung, Margarine- und Fettproduktion
- Werkstoffe
- Sonnenblumenöl, Sonnenblumenöl High Oleic, Rapsöl, Weizenkeimöl, Olivenöl, Palmöl (RSPO Segregated), Palmkernöl, Kokosöl
- Zertifikate
- ISO 14001:2015, FSSC 22000, RSPO Supply Chain (Segregated/Mass Balance), Bio (CH-Bio-Verordnung, Bio Suisse, Bio Richtlinien Migros), IP-SUISSE, Rainforest Alliance (Supply Chain, Single Site, Coconut), ISCC PLUS, Kosher, Halal, Suisse Garantie, EnAW CO2-Zertifikat (Energie-Agentur der Wirtschaft, Teilnehmer seit 2003), ISO 14001:2015 (SGS, seit 04.09.2014), Bio (CH-Bio, Bio Suisse, Migros-Richtlinien), Rainforest Alliance (Supply Chain, Kokos), Koscher / Halal, EnAW CO2-Zertifikat (Teilnehmer seit 2003)
- Mitarbeiter
- 135
- Branchen
- Nahrungsmittelindustrie (Süsswaren, Teigverarbeitung, Kindernährmittel)., Gastronomie / Grossküchen, Detailhandel / Private Label, Chemie- und Pharmaindustrie (technische Anwendungen), Futtermittelproduktion, Reversverzolltes Segment (Salatsaucen, Mayonnaisen)
- 01
Rohstoffbeschaffung (Responsible Sourcing Policy, Audits im Ursprungsland)
- 02
Pressen / Warmpressung in eigener Ölmühle
- 03
Raffination, Hydrierung, Fraktionierung, Umesterung
- 04
Margarinen- und Fettproduktion / Veredelung individueller Blends
- 05
Abfüllung und Konfektionierung (Klein- und Grossgebinde, Mehrwegsysteme)
- 06
Lagerung (Öltanks, klimatisiertes Hochregallager)
- 07
Just-in-Time-Auslieferung mit Frischegarantie
Rohstoffe und Verfahren
Sonnenblumenöl
Reich an Vitamin E und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, für kalte Küche, diätetische Lebensmittel und pharmazeutische Anwendungen.
Sonnenblumenöl High Oleic
Hoher Anteil einfach ungesättigter Fettsäuren, besonders gut zum Frittieren geeignet.
Rapsöl
Einheimisches Speiseöl mit nennenswertem Linolsäuregehalt, teilweise bis zu 100 % aus Schweizer Anbau.
Weizenkeimöl
Wird als diätetisches Nahrungsmittel verwendet.
Olivenöl
Bestandteil des Sortiments für Gastronomie und Detailhandel.
Palmöl (RSPO Segregated)
Nachhaltig zertifiziertes Palmöl mit getrennter Warenstromkette gemäss RSPO Supply Chain.
Palmkernöl
Im Rahmen der RSPO-Zertifizierung (Segregated/Mass Balance) beschafft und verarbeitet.
Kokosöl
Rainforest-Alliance-zertifizierte Beschaffung für die Verarbeitung in Muttenz.
Soja (Ölsaaten)
Rohstoff, dessen Bedarf teilweise über internationale Märkte gedeckt wird.
Standorte
Muttenz
CHFirmensitz: Ölmühle, Raffinerie, Margarinen- und Fettfabrik, Abfüllbetrieb, Hochregallager, Qualitätssicherung.
- Werkstoffe
- Sonnenblumenöl, Rapsöl, Weizenkeimöl, Olivenöl, Palmöl, Palmkernöl, Kokosöl, Soja
- Ölmühle (Warmpressung)
- Raffinerie
- Margarinen- und Fettfabrik
- Abfüllbetrieb
- Zentrifuge
- Öltanks
- Klimatisiertes Hochregallager
- Waschanlage für Mehrwegbehälter
Lörrach
DETochtergesellschaft Florin GmbH
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Pressen/KaltpressungUmformung | – | – | – | – | Ölsaaten, Raps, Sonnenblumen |
| Warmpressung (schonende Ölgewinnung in eigener Ölmühle)Umformung | – | – | – | – | Suisse Garantie Ölsaaten, Raps, Sonnenblumen |
| Raffination von RohölenOberfläche | – | – | – | – | Rohöle pflanzlich, Palmöl |
| Zentrifuge (Öltrennung)Prüfung | – | – | – | – | Öle |
| HydrierungKunststoff | – | – | – | – | Speisefette, Speiseöle |
| FraktionierungKunststoff | – | – | – | – | Speisefette, Speiseöle |
| UmesterungKunststoff | – | – | – | – | Speisefette, Speiseöle |
| Margarine- und FettproduktionKunststoff | – | – | – | – | Pflanzliche Fette, Margarine, Fettblends |
| Abfüllung/Konfektionierung (Kleingebinde, Grossgebinde, Mehrwegbehälter)Montage | – | – | – | – | Speiseöle, Fette, Margarinen |
| Mischen/Veredeln individueller Fettrezepturen (Blends)Kunststoff | – | – | – | – | Speiseöle, Fette, Margarinen |
| Produktentwicklung und Beratung (Rezepturentwicklung, Prozess- und Lageranalyse)Engineering | – | – | – | – | – |
| Lagerung (Öltanks, klimatisiertes Hochregallager)Montage | – | – | – | – | Speiseöle, Fette |
8 Anlagen & Maschinen
| Maschine | Hersteller / Modell | Anzahl | Arbeitsraum | Baujahr | Standort |
|---|---|---|---|---|---|
| Ölmühle (Warmpressung) | – | – | – | – | Muttenz |
| Raffinerie | – | – | – | – | Muttenz |
| Margarinen- und Fettfabrik | – | – | – | – | Muttenz |
| Abfüllbetrieb | – | – | – | – | Muttenz |
| Zentrifuge | – | – | – | – | – |
| Hochregallager (klimatisiert) | – | – | – | – | Muttenz |
| Öltanks | – | – | – | – | Muttenz |
| Waschanlage (Mehrwegbehälter) | – | – | – | – | Muttenz |
Zusatzleistungen
Referenzkunden
Qualität und Zertifizierungen
Die Qualität wird durch ein integriertes Managementsystem, automatisierte und überwachte Produktionsprozesse sowie ein integriertes Krisen-, Sicherheits- und Umweltmanagementsystem gesichert. Eigenen Angaben zufolge bestehen Test- und Prüfdienstleistungen sowie eigene Forschungs- und Entwicklungsabteilung.
| Nachweis | Muttenz |
|---|---|
| ISO 14001:2015 (SGS, seit 04.09.2014) | |
| FSSC 22000 | |
| RSPO Supply Chain (Segregated/Mass Balance) | |
| Bio (CH-Bio, Bio Suisse, Migros-Richtlinien) | |
| IP-SUISSE | |
| Suisse Garantie | |
| Rainforest Alliance (Supply Chain, Kokos) | |
| ISCC PLUS | |
| Koscher / Halal | |
| EnAW CO2-Zertifikat (Teilnehmer seit 2003) |
Historie
- ca. 1940er
Die Marke Florin besteht seit über 80 Jahren; das Unternehmen ist in dritter Generation als unabhängiges Familienunternehmen geführt.
- 2003
Teilnahme an der Energie-Agentur der Wirtschaft (EnAW) mit Zielvereinbarung zur Steigerung der Energieeffizienz und Reduktion der Treibhausgase.
- 2012
Erstzertifizierung RSPO Supply Chain (31.05.2012).
- 2014
Erstzertifizierung ISO 14001 (04.09.2014) durch SGS.
Oleificio Sabo wird Teil der Florin AG.