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Foodin – Fertigung

Zutaten und Rezepturentwicklung für die Lebensmittelindustrie in Schwellenländern

Foodin Logo

Foodin

Abidjan · LagosNeu auf Amplifa

2.000 ReferenzenAromatendatenbank

Über Foodin

Foodin ist auf Lebensmittelzutaten spezialisiert und unterstützt industrielle Kunden bei der Entwicklung und Verbesserung von Lebensmittelprodukten. Das Angebot umfasst natürliche Aromen sowie naturidentische Aromen, natürliche und künstliche Farbstoffe, Fermente und Texturierungsmittel. Als Rohstoffe werden Gewürze, getrocknete Pflanzen, Stärke und Ethanol gehandelt. Rezepturen werden auf Clean-Label-Anforderungen angepasst und gemeinsam mit den eigenen Labors in Abidjan und Lagos entwickelt. Die Lieferung erfolgt CFR zum Bestimmungshafen oder direkt zum Kundenwerk. Die Markterschließung in den jeweiligen Ländern übernimmt ein Netzwerk geschulter Vertriebsagenten. Über eine seit mehr als 20 Jahren aufgebaute Aromatendatenbank mit 2.000 Referenzen können bestehende Formulierungen abgerufen und weiterentwickelt werden.

Standort
Abidjan
Verfahren
Formulierungsentwicklung (Clean Label), Aromatenvielfalt (>2.000 Referenzen), Logistik/Lieferung CFR zum Hafen oder Kundenwerk, Markterschließung über lokale Vertriebsagenten
Werkstoffe
Natürliche und naturidentische Aromen, Natürliche oder künstliche Farbstoffe, Fermente, Texturierungsmittel, Gewürze, Getrocknete Pflanzen, Stärke, Ethanol
Branchen
Lebensmittelindustrie (Schwellenländer)
  1. 01

    Rohstoffauswahl (Gewürze, getrocknete Pflanzen, Stärke, Ethanol)

  2. 02

    Formulierungsentwicklung in den Labors Abidjan und Lagos

  3. 03

    Aromatenauswahl über die eigene Datenbank

  4. 04

    Lieferung CFR zum Hafen oder Kundenwerk

  5. 05

    Marktbetreuung durch lokale Vertriebsagenten

Produkte und Rohstoffe

Aromen

Natürliche und naturidentische Aromen

Einsatz zur Geschmacksgebung in Lebensmitteln für industrielle Kunden.

Farbstoffe

Natürliche oder künstliche Farbstoffe

Einsatz zur Färbung von Lebensmittelprodukten.

Fermente

Fermente

Einsatz in fermentierten Lebensmittelprodukten.

Textur

Texturierungsmittel

Einsatz zur Beeinflussung von Konsistenz und Textur.

Gewürze

Gewürze

Rohstoff für Würz- und Aromamischungen.

Pflanzen

Getrocknete Pflanzen

Rohstoff für Aromatisierungen und Zutatenmischungen.

Stärke

Stärke

Rohstoff für Bindung und Texturierung.

Ethanol

Ethanol

Rohstoff als Lösungsmittel u. a. für Aromen.

Standorte

Standort Abidjan

Abidjan

CI

Labor

Lagos

NG

Labor

Branchen

Lebensmittelindustrie (Schwellenländer)

Zusatzleistungen

Formulierungsentwicklung (Clean Label)Aromatenvielfalt (>2.000 Referenzen)Logistik/Lieferung CFR zum Hafen oder KundenwerkMarkterschließung über lokale Vertriebsagenten

Historie

  1. Aufbau einer Aromatendatenbank über mehr als 20 Jahre mit 2.000 Referenzen

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