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Fortuna – Fertigung

Hersteller von Teigteil- und Wirkmaschinen, Brötchenanlagen und computergesteuerten Bäckereianlagen.

Fortuna Logo

Fortuna Maschinen GmbH

Bad Staffelstein (Hauptsitz)Neu auf Amplifa

1887Gegründet
Bad StaffelsteinHauptsitz
König GruppeTeil seit 2019

Über Fortuna

Die Fortuna Maschinen GmbH mit Sitz in Bad Staffelstein ist seit 1887 im Bau von Bäckereimaschinen tätig und entwickelt nach dem Motto „Quality made in Germany“ Anlagen für das Bäckerei-Handwerk und die Backwarenindustrie. Das Produktportfolio umfasst Teigteil- und Wirkmaschinen für schonendes Teilen und Wirken in unterschiedlichen Gewichtsbereichen, betriebsspezifisch angepasste Brötchenanlagen sowie computergesteuerte Bäckereianlagen. Ergänzend bietet das Unternehmen weltweiten Service mit langjährigen Servicepartnern, darunter Inbetriebnahme, Inspektion, Wartung, Schulung des Betriebspersonals, Ersatzteillieferung und eine Service-Hotline. Zu den Kunden zählt unter anderem die Bäckerei Rauen aus Heppenheim, die mit einer Fortuna-Brötchenanlage ihre Schrippen herstellt. Seit 2019 ist die Fortuna Maschinen GmbH Teil der König Gruppe.

Standort
Bad Staffelstein
Verfahren
Herstellung von Teigteil- und Wirkmaschinen (Teigteil- und Wirktechnik), Herstellung von computergesteuerten Bäckereianlagen, Herstellung von Brötchenanlagen, Inbetriebnahme, Inspektion, Wartung, Schulung an Maschinen, Ersatzteilversorgung
Werkstoffe
Teigteil- und Wirktechnik
Zertifikate
Service-Inspektion und Wartung
Gegründet
1887
Branchen
Bäckerei-Handwerk, Backwarenindustrie
  1. 01

    Konstruktion und Fertigung von Bäckereimaschinen

  2. 02

    Inbetriebnahme beim Kunden

  3. 03

    Inspektion und Wartung

  4. 04

    Schulung des Personals

  5. 05

    Ersatzteilversorgung

Produkte & Leistungen

TWM

Teigteil- und Wirktechnik

Schonendes Teilen und Wirken für unterschiedliche Gewichtsbereiche.

Standorte

Bad Staffelstein

DE

Hauptsitz, Fertigung und Service

Werkstoffe
Teigteil- und Wirktechnik
  • Teigteil- und Wirkmaschinen
  • Brötchenanlagen
  • Computergesteuerte Bäckereianlagen

Maschinen & Anlagen

Teigteil- und Wirkmaschine
Teigteil- und WirkmaschineTeigteil- und Wirktechnik · Bäckerei-Handwerk
Brötchenanlage
BrötchenanlageBrötchenanlagen · Backwarenindustrie
Automat
AutomatComputergesteuerte Bäckereianlagen · Bäckerei-Handwerk

Einblicke in die Fertigung

Brötchen aus Fortuna-Anlagen
Brötchen aus Fortuna-Anlagen
Fortuna-Kaiser-Semmel
Fortuna-Kaiser-Semmel
Fortuna-Brötchen
Fortuna-Brötchen
Service durch Fortuna
Service durch Fortuna
Schrippen, hergestellt mit Fortuna-Technik
Schrippen, hergestellt mit Fortuna-Technik
Fortuna-Messeteam
Fortuna-Messeteam

Branchen

Bäckerei-HandwerkBackwarenindustrie

Verfahren & technische Grenzen

VerfahrenToleranzMax. BauteilGewichtLosgrößeWerkstoffe
Herstellung von Teigteil- und Wirkmaschinen (Teigteil- und Wirktechnik)Maschinenbau–––––
Herstellung von computergesteuerten BäckereianlagenMaschinenbau–––––
Herstellung von BrötchenanlagenMaschinenbau–––––
InbetriebnahmeMontage–––––
InspektionPrüfung–––––
WartungMontage–––––
Schulung an MaschinenEngineering–––––
ErsatzteilversorgungMontage–––––

3 Anlagen & Maschinen

MaschineHersteller / ModellAnzahlArbeitsraumBaujahrStandort
Teigteil- und WirkmaschineFortuna–––Bad Staffelstein
BrötchenanlageFortuna–––Bad Staffelstein
Computergesteuerte BäckereianlageFortuna–––Bad Staffelstein

Zusatzleistungen

InbetriebnahmeInspektionWartungSchulungErsatzteillieferungService-Hotlineweltweiter Service mit Servicepartnern

Referenzkunden

Bäckerei Rauen, Heppenheim

Qualität

Die Fortuna Maschinen GmbH bewirbt ihre Automaten mit „Quality made in Germany“; eine regelmäßige Inspektion und Wartung durch Servicepartner sichert den langfristigen Betrieb der Maschinen.

NachweisBad Staffelstein
Service-Inspektion und Wartung

Historie

  1. 1887

    Gründung des Unternehmens; seitdem „Quality made in Germany“

  2. 2019

    Fortuna Maschinen GmbH wird Teil der König Gruppe; Fortuna Service wird unter König Deutschland gebündelt

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