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Handels- und Serviceagentur für Nahrungsmittel- und Verpackungstechnik: Beratung, Installation, Kundendienst

Franz Gramiller & Sohn Gesellschaft m.b.H.
Salzburg, Haunspergstraße 32 · Salzburg, Haunspergstraße 34 · Salzburg, Erzherzog-Eugen-Straße 25 · Salzburg, Plainstraße 97Neu auf Amplifa
Das Unternehmen
Franz Gramiller & Sohn Gesellschaft m.b.H. ist ein 1919 gegründetes Familienunternehmen mit Sitz in Salzburg und als Handels- und Serviceagentur für Nahrungsmittel- und Verpackungstechnik am österreichischen Markt tätig. Das Unternehmen hält zwölf Generalvertretungen marktführender Hersteller von Lebensmittel- und Verpackungsmaschinen und deckt damit die technischen Anforderungen der verarbeitenden Nahrungsmittel- und Pharmabranche ab. Zum Leistungsspektrum zählen Beratung in der Konzeptions- und Projektierungsphase, Linienkonzepte zur Automatisierung und Digitalisierung, Projektierung, Installation und Wartung von Maschinen und Anlagen, Kundendienst, Schulungen mit Zertifikatsausstellung sowie ein umfangreicher Ersatzteilservice mit eigenem Einzelteillager und Systemlogistik. Kernprodukte sind Kutter, Wölfe, Füller, Rauch- und Kochanlagen, Hochleistungsschneidemaschinen und Verpackungstechnik für acht Branchensegmente von Fleisch- und Wurstwaren über Convenience, Vegan, Tiernahrung, Back- und Süßwaren, Käse und Obst & Gemüse bis zu Pharma- und Non-Food-Systemen. Das in vierter Generation geführte Unternehmen betreibt in Salzburg den Hauptsitz Haunspergstraße 32, den Servicebetrieb Haunspergstraße 34 und zwei Lagerstandorte sowie ein Museum historischer Fleischereimaschinen.
- Standort
- Salzburg
- Verfahren
- Reparatur und Wartung von Fleischerei- und Kühlmaschinen (Werkstätte/Servicebetrieb), Kundendienst, vorbeugende Wartung und Schulungen für Fleischereimaschinen, Vertrieb und Beratung in der Konzeptions- und Projektierungsphase, Kundendienst, Vorbeugende Wartung und Reparatureinsätze, Schulungen (mit Zertifikatsausstellung), Ersatzteilservice mit umfangreichem Einzelteillager, Projektierung, Installation und Wartung von Maschinen und Anlagen
- Werkstoffe
- Projektierung und Installation, Wartung und Reparatur, Kundendienst, Automatisierung und Digitalisierung, Hochleistungsschneidemaschinen, Verpackungsmaschinen, Ersatzteilservice, Schulung
- Zertifikate
- Schulungen mit Zertifikatsausstellung
- Gegründet
- 1919
- Branchen
- Fleisch- & Wurstwaren, Convenience, Vegan, Tiernahrung, Back- & Süßwaren, Käseprodukte
- 01
Vertrieb und Beratung in der Konzeptions- und Projektierungsphase
- 02
Projektierung und Installation der Maschinen und Anlagen
- 03
Kundendienst und vorbeugende Wartung
- 04
Schulungen mit Zertifikatsausstellung
- 05
Ersatzteilservice mit Einzelteillager und Systemlogistik
Technik und Leistungen
Projektierung und Installation
Planung, Installation und Inbetriebnahme von Maschinen und Anlagen, z. B. Kutter, Wölfe, Füller sowie Rauch- und Kochanlagen.
Wartung und Reparatur
Vorbeugende Wartungen und Reparatureinsätze minimieren Ausfallquoten und Stillstandszeiten der Produktion.
Kundendienst
Zwölf Kundendiensttechniker mit modern ausgestatteten Servicewagen halten die Maschinenlaufzeiten hoch.
Automatisierung und Digitalisierung
Linienkonzepte zur Automatisierung und Digitalisierung erhöhen die Effizienz der Produktionsprozesse.
Hochleistungsschneidemaschinen
Seit 1987 vertriebene Schneidemaschinen, die bis heute in Österreich marktführend sind.
Verpackungsmaschinen
Verpackungstechnik u. a. für Tiefkühlkost, Convenience und Segmente wie Käse und Backwaren.
Ersatzteilservice
Umfangreiches Einzelteillager mit Systemlogistik verkürzt maschinelle Stillstände.
Schulung
Maßgeschneiderte Schulungen gemeinsam mit den Maschinenherstellern, mit Zertifikatsausstellung nach Abschluss.
Ladenausstattung
Komplettausstattung und Zubehör für den Fleischerei- und Lebensmitteleinzelhandel.
Standorte
Salzburg, Haunspergstraße 32
ATHauptsitz Franz Gramiller & Sohn GmbH: Vertrieb, Beratung und Verwaltung
Salzburg, Haunspergstraße 34
ATDienstleistungs- und Servicebetrieb der Dr. Franz Gramiller Service GmbH
- Servicewägen
- Einzelteillager
Salzburg, Erzherzog-Eugen-Straße 25
ATLagerstandort (1975 erworben)
Salzburg, Plainstraße 97
ATLagerstandort (1976 erworben)
Einblicke in die Fertigung






Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Engineering | – | – | – | – | – |
| Reparatur und Wartung von Fleischerei- und Kühlmaschinen (Werkstätte/Servicebetrieb)Montage | – | – | – | – | – |
| Kundendienst, vorbeugende Wartung und Schulungen für FleischereimaschinenMontage | – | – | – | – | – |
| Engineering | – | – | – | – | – |
Zusatzleistungen
Qualität und Service
Die Leistungsfähigkeit der gelieferten Anlagen wird durch einen zwölfköpfigen Kundendienst, vorbeugende Wartungen, umfangreiche Produkttests vor der Investition sowie ein großes Ersatzteillager mit Systemlogistik gesichert. Für Schulungen werden nach erfolgreichem Abschluss Zertifikate ausgestellt.
| Nachweis | Salzburg |
|---|---|
| Schulungen mit Zertifikatsausstellung |
Firmengeschichte seit 1919
- 1919
Gründung durch Franz Xaver und Maria Gramiller in Salzburg-Itzling als Handel mit freiverkäuflichen Waren wie Fellen, Häuten, Därmen und Gewürzen.
- 1921
Übersiedlung in den Lindenhof, Weslbahnstraße 13 / Elisabethstraße 4.
- 1922
Anbau eines Kühllagers zur Übernahme von Häuten und Fellen in Schlachthofnähe.
- 1927
Ankauf des heutigen Standortes Haunspergstraße 32.
- 1930–1966
Firmensitz im städtischen Schlachthof (zur Miete).
- 1931
Beginn einer Schlosserei als Werkstätte für die Reparatur von Fleischerei- und Kühlmaschinen.
- 1951
Maximilian Gramiller übernimmt das Unternehmen und beginnt den Handel mit Fleischereimaschinen und -anlagen.
- 1954/1959
Erweiterung des Gebäudes Haunspergstraße durch Zubauten (Ausstellungsraum, Büros, Lager).
- 1960
Nach der Übersiedlung des Schlachthofs nach Bergheim Verlagerung des Standortes in die Haunspergstraße 32.
- 1961/1971
Ausbau des Rückgebäudes.
- 1970
Gründung der Dr. Franz Gramiller GmbH & Co KG als werkstättlicher Dienstleistungs- und Servicebetrieb.
- 1975
Kauf des alten Milchhofs, Erzherzog-Eugen-Straße 25, als Lagererweiterung.
- 1976
Kauf der Liegenschaft Plainstraße 97 als weitere Lagererweiterung.
- 1983
Ankauf der Liegenschaft Haunspergstraße 34; sie wird Firmensitz der Dr. Franz Gramiller GmbH & Co KG.
- 1987
Kommerzialrat Dr. Franz Gramiller übernimmt die Verantwortung; Beginn des Verkaufs von bis heute in Österreich marktführenden Hochleistungsschneidemaschinen.
- 2015
Firmenübergabe an die nächste Generation: Mag. Barbara Gramiller und DI (FH) Gerhard Pockenauer.
- 2019
100-jähriges Firmenjubiläum mit Verleihung des Salzburger Landeswappens durch Landeshauptmann Dr. Wilfried Haslauer.