Fresh Factory GmbH & Co. KG

Über Fresh Factory

Fresh Factory ist auf das Schneiden und Veredeln von frischem Obst spezialisiert. Das Unternehmen fertigt Obstsalate und geschnittene Früchte – von Klassikern bis zu Exoten, gemixt oder sortenrein – für Großverbraucher sowie für den Einzelhandel. Abnehmer sind insbesondere Hotellerie, Gastronomie, Catering, Airlines, Cruiseships sowie der Groß- und Einzelhandel. Die Produkte werden entweder als handliche Portionen oder in wiederverschließbaren 3-kg- und 5-kg-Großgebinden geliefert. Für den Einzelhandel gibt es ein Sortiment für das Kühlregal als verzehrfertige To-Go-Portionen. Die Auslieferung erfolgt bundesweit innerhalb von 24 Stunden. Das Unternehmen ist nach IFS 8.0 zertifiziert und verfügt über eine Bio-Zertifizierung mit der Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039. Der Firmensitz befindet sich in Braak bei Hamburg, der Auftritt richtet sich an Firmenkunden sowie Bewerberinnen und Bewerber.

Standort

Braak

Verfahren

Schneiden und Veredeln von frischem Obst (Obstsalate, geschnittene Früchte), Portionierung und Verpackung (3 kg und 5 kg wiederverschließbare Gebinde, To-Go-Portionen), Schneiden und Veredeln von frischem Obst, Obstsalate und geschnittene Früchte, Portionierung (handliche Portionen, wiederverschließbare 3 kg und 5 kg Großgebinde), Lieferung innerhalb von 24 Stunden bundesweit

Werkstoffe

Frisches Obst (Klassiker bis Exoten), Frisches Obst, Bio-Obst

Zertifikate

IFS 8.0, Bio-Zertifizierung (Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039), Bio-Zertifizierung (DE-ÖKO-039)

Branchen

Hotellerie, Gastronomie, Catering, Airlines, Kreuzfahrtschiffe, Großhandel

1. 01

   Obstannahme

2. 02

   Schneiden und Veredeln

3. 03

   Portionierung

4. 04

   Verpackung (3 kg / 5 kg Gebinde, To-Go-Portionen)

5. 05

   24h-Lieferung bundesweit

Produkte und Zutaten

Standort

Braak

DE

Firmensitz

Losgröße

3 kg und 5 kg Großgebinde, To-Go-Portionen

Werkstoffe

Frisches Obst

Sortimente

Einblicke in die Fertigung

Verfahren & technische Grenzen

Qualität und Zertifizierung

Die Produktion ist nach IFS 8.0 zertifiziert und für Bio-Verarbeitung unter der Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039 zertifiziert. Die Produkte werden als frisch, hygienisch und kalkulierbar beschrieben und innerhalb von 24 Stunden bundesweit geliefert.