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Herstellung von Backwaren, Teigwaren, Snacks, Getränken und Convenience-Produkten für Migros und Private Label.
Fresh Food & Beverage Group AG
Bischofszell · ca. 150 Standorte (inkl. Hausbäckereien & Sushi Corners)Neu auf Amplifa
Über die Fresh Food & Beverage Group
Die Fresh Food & Beverage Group (FFB Group) mit Sitz in Bischofszell ist ein Lebensmittelunternehmen der Migros Industrie und entstand per 1. Juni 2023 durch die Fusion der Bischofszell Nahrungsmittel AG (BINA) mit der Jowa. Das Unternehmen vereint vier Gesellschaften: die Fresh Food & Beverage Group AG (Backwaren, Teigwaren, Snacks, Getränke, Convenience-Produkte), die Hug Bäckerei AG, die Aproz Sources Minérales SA (Mineralwasser und Sirup) sowie die Sushi Mania SA. Produziert werden unter anderem Eistee, Fruchtsäfte, Konfitüren, Kartoffelprodukte wie Chips und Pommes frites, gekühlte Fertiggerichte, Tiefkühlprodukte sowie Sushi – insgesamt rund 6'000 Produkte. Ein Kerngeschäft ist die Entwicklung und Produktion von Private-Label-Sortimenten sowie die Belieferung von Gastronomie, Spitälern, Kantinen und der Industrie. Mit rund 4'400 Mitarbeitenden, 218 Lernenden in 13 Lehrberufen und etwa 150 Standorten (inkl. Hausbäckereien und Sushi Corners) gehört die Gruppe zu den grössten Lebensmittelproduzenten der Schweiz.
- Standort
- Bischofszell
- Verfahren
- Private-Label-Entwicklung und -Produktion, Entwicklung vollständiger Sortimentskonzepte für internationale Kunden, Belieferung von Gastronomie, Spitälern, Kantinen und Industrie, Fusion/Konzentration von vier Unternehmen: Fresh Food & Beverage Group AG, Hug Bäckerei AG, Aproz
- Werkstoffe
- Getränke, Kartoffelprodukte, Backwaren, Convenience & Tiefkühl, Sushi, Mineralwasser & Sirup
- Mitarbeiter
- 4400
- Branchen
- Lebensmittelindustrie, Detailhandel (Migros), Gastronomie / Grossverbraucher, Private Label
- 01
Rohstoffbeschaffung
- 02
Lebensmittelverarbeitung und Produktion
- 03
Abfüllung und Verpackung
- 04
Qualitätskontrolle
- 05
Logistik und Distribution (Detailhandel, Grossverbraucher, Export)
Produktgruppen und Verfahren
Getränke
Eistee, Fruchtsäfte und Non-Soda-Getränke, ab 1998 mit keimfreier PET-Aseptic-Abfüllung.
Kartoffelprodukte
Chips, Pommes frites und Kartoffelstock; ab 2005 mit Vakuumfritteuse.
Backwaren
Backwaren und Teigwaren der FFB Group und der Hug Bäckerei AG.
Convenience & Tiefkühl
Gekühlte Fertiggerichte («À la carte») und Tiefkühlprodukte für Detailhandel und Grossverbraucher.
Sushi
Ultrafrische asiatische Küche der Sushi Mania SA.
Mineralwasser & Sirup
Mineralwasser und Sirup der Aproz Sources Minérales SA.
Standorte
Bischofszell
CHProduktionsstandort (ehem. Bischofszell Nahrungsmittel AG)
- Werkstoffe
- Getränke, Kartoffelprodukte, Convenience, Tiefkühl
- PET-Aseptic-Linie (keimfreie Getränkeabfüllung, seit 1998)
- Vakuumfritteuse (seit 2005)
- kaltaseptische Abfüllanlage (seit 2006)
Produkte
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Zusatzleistungen
Referenzkunden
Historie
- 1909
David Tobler gründet in Bischofszell eine Firma zur Herstellung von Dörrfrüchten und Trockenprodukten.
- 1912
Gründung der Konservenfabrik Bischofszell Tobler & Co. AG.
- 1945
Das Unternehmen geht an den Migros-Genossenschafts-Bund über und wird zur Konservenfabrik Bischofszell AG umbenannt.
- 1957
Beginn der Herstellung von Tiefkühlprodukten.
- 1966
Beginn der Produktion von Kartoffelchips.
- 1984
Eistee im Tetra Brik kommt auf den Markt.
- 1995
Einführung der Marke «Anna's Best».
- 1998
Inbetriebnahme der schweizweit ersten keimfreien Getränkeabfüllung (PET-Aseptic-Linie).
- 1999
Umbenennung in Bischofszell Nahrungsmittel (BINA) AG per 1. Mai.
- 2009–2016
Übernahmen: Gastina GmbH (2009), Centrale Traiteur (2010), Schweizer Getränke AG (2014), Sushi Mania (2016).
- 2022
Beginn des 85-Millionen-Franken-Ausbaus des Standortes Bischofszell.
- 2023
Per 1. Juni Fusion der Bischofszell Nahrungsmittel AG in die Fresh Food & Beverage Group.