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FFB-Group – Fertigung

Produziert Backwaren, Teigwaren, Snacks, Getränke und Sushi in der Schweiz – für die Schweiz.

FFB-Group Logo

Fresh Food & Beverage Group AG

12 Standorte in der Schweiz · ca. 150 Hausbäckereien & Sushi CornersNeu auf Amplifa

4'400Mitarbeitende
218Lernende
12Gruppenstandorte
6'000Produkte
2025Zahlenstand

Über die Fresh Food & Beverage Group

Die Fresh Food & Beverage Group (FFB-Group) ist Teil der Migros Industrie und produziert täglich beliebte Lebensmittel in der Schweiz – darunter Ice Tea, Generoso-Cake, Krustenkranz, Eierteigwaren und Pommes Frites. Die Gruppe vereint vier Unternehmen: die Fresh Food & Beverage Group AG mit einem Sortiment aus Backwaren, Teigwaren, Snacks, Getränken und Convenience-Produkten, die Hug Bäckerei AG mit traditionellem und modernem Backhandwerk, die Aproz Sources Minérales SA als Marktführerin für Mineralwasser und Sirup sowie die Sushi Mania SA für ultrafrische asiatische Küche. Rund 4'400 Mitarbeitende sind an 12 Gruppenstandorten sowie ca. 150 Hausbäckereien und Sushi Corners in der Schweiz tätig. Das Sortiment umfasst rund 6'000 Produkte. Im Rahmen der internationalen Ausrichtung der Migros Industrie ist die Private-Label-Entwicklung und -Produktion eine Kernkompetenz; Tochtergesellschaften und Vermarktungsstrukturen bestehen unter anderem in Deutschland, England, Frankreich, Italien, Holland, Spanien, Kanada, den USA und Asien.

Standort
12 Standorte in der Schweiz
Verfahren
Backwarenproduktion (Backhandwerk, Hausbäckereien), Private-Label-Entwicklung und -Produktion, Convenience-Produkte
Werkstoffe
Backwarenproduktion, Getränke- und Mineralwasserproduktion, Teigwaren- und Snacksproduktion, Asiatische Küche / Sushi
Mitarbeiter
4400
Branchen
Lebensmittelindustrie, Backwaren, Teigwaren, Snacks, Getränke, Mineralwasser
  1. 01

    Produktentwicklung inkl. Private Label

  2. 02

    Produktion (Backwaren, Teigwaren, Snacks, Getränke, Sushi)

  3. 03

    Vertrieb in der Schweiz

  4. 04

    Internationale Vermarktung über Migros Industrie

Produktgruppen & Verfahren

BACK

Backwarenproduktion

Backhandwerk in eigenen Produktionsbetrieben und Hausbäckereien, u. a. bei der Hug Bäckerei AG.

GETR

Getränke- und Mineralwasserproduktion

Produktion von Mineralwasser, Sirup und Erfrischungsgetränken bei der Aproz Sources Minérales SA.

TEIG

Teigwaren- und Snacksproduktion

Herstellung von Eierteigwaren, Snacks und Convenience-Produkten.

SUSHI

Asiatische Küche / Sushi

Ultrafrische Sushi-Produktion und Vertrieb über Sushi Corners.

Standorte

Schweiz (12 Gruppenstandorte)

CH

Produktions- und Vertriebsstandorte der Gruppe inkl. Hug Bäckerei AG, Aproz Sources Minérales SA und Sushi Mania SA

Werkstoffe
Backwaren, Teigwaren, Snacks, Getränke, Mineralwasser, Sushi

Produkte & Marken

Aproz Mineralwasser
Aproz MineralwasserGetränkeproduktion · Lebensmittel
FarmChips
FarmChipsSnacks · Lebensmittel
Hercules
HerculesGetränke · Lebensmittel
Ice Tea
Ice TeaGetränke · Lebensmittel
Leckerli
LeckerliBackwaren · Lebensmittel
Sushi
SushiAsiatische Küche · Lebensmittel
Zopf
ZopfBackwaren · Lebensmittel

Einblicke in die Fertigung

Produkte der Fresh Food & Beverage Group
Produkte der Fresh Food & Beverage Group
Stärken & Vielfalt der FFB-Group
Stärken & Vielfalt der FFB-Group
Produktion bei der Migros Industrie
Produktion bei der Migros Industrie
Unternehmensimpression
Unternehmensimpression
Standort Mibelle
Standort Mibelle
CoffeeB x illycaffè Kooperation
CoffeeB x illycaffè Kooperation

Branchen

LebensmittelindustrieBackwarenTeigwarenSnacksGetränkeMineralwasserAsiatische Küche / SushiPrivate Label

Verfahren & technische Grenzen

VerfahrenToleranzMax. BauteilGewichtLosgrößeWerkstoffe
Backwarenproduktion (Backhandwerk, Hausbäckereien)Lebensmittelproduktion–––––

Zusatzleistungen

Private-Label-Entwicklung und -ProduktionConvenience-Produkte

Referenzkunden

SWISS International Air Lines (über Delica, Migros Industrie)
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