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Produziert Backwaren, Teigwaren, Snacks, Getränke und Sushi in der Schweiz – für die Schweiz.

Fresh Food & Beverage Group AG
12 Standorte in der Schweiz · ca. 150 Hausbäckereien & Sushi CornersNeu auf Amplifa
Über die Fresh Food & Beverage Group
Die Fresh Food & Beverage Group (FFB-Group) ist Teil der Migros Industrie und produziert täglich beliebte Lebensmittel in der Schweiz – darunter Ice Tea, Generoso-Cake, Krustenkranz, Eierteigwaren und Pommes Frites. Die Gruppe vereint vier Unternehmen: die Fresh Food & Beverage Group AG mit einem Sortiment aus Backwaren, Teigwaren, Snacks, Getränken und Convenience-Produkten, die Hug Bäckerei AG mit traditionellem und modernem Backhandwerk, die Aproz Sources Minérales SA als Marktführerin für Mineralwasser und Sirup sowie die Sushi Mania SA für ultrafrische asiatische Küche. Rund 4'400 Mitarbeitende sind an 12 Gruppenstandorten sowie ca. 150 Hausbäckereien und Sushi Corners in der Schweiz tätig. Das Sortiment umfasst rund 6'000 Produkte. Im Rahmen der internationalen Ausrichtung der Migros Industrie ist die Private-Label-Entwicklung und -Produktion eine Kernkompetenz; Tochtergesellschaften und Vermarktungsstrukturen bestehen unter anderem in Deutschland, England, Frankreich, Italien, Holland, Spanien, Kanada, den USA und Asien.
- Standort
- 12 Standorte in der Schweiz
- Verfahren
- Backwarenproduktion (Backhandwerk, Hausbäckereien), Private-Label-Entwicklung und -Produktion, Convenience-Produkte
- Werkstoffe
- Backwarenproduktion, Getränke- und Mineralwasserproduktion, Teigwaren- und Snacksproduktion, Asiatische Küche / Sushi
- Mitarbeiter
- 4400
- Branchen
- Lebensmittelindustrie, Backwaren, Teigwaren, Snacks, Getränke, Mineralwasser
- 01
Produktentwicklung inkl. Private Label
- 02
Produktion (Backwaren, Teigwaren, Snacks, Getränke, Sushi)
- 03
Vertrieb in der Schweiz
- 04
Internationale Vermarktung über Migros Industrie
Produktgruppen & Verfahren
Backwarenproduktion
Backhandwerk in eigenen Produktionsbetrieben und Hausbäckereien, u. a. bei der Hug Bäckerei AG.
Getränke- und Mineralwasserproduktion
Produktion von Mineralwasser, Sirup und Erfrischungsgetränken bei der Aproz Sources Minérales SA.
Teigwaren- und Snacksproduktion
Herstellung von Eierteigwaren, Snacks und Convenience-Produkten.
Asiatische Küche / Sushi
Ultrafrische Sushi-Produktion und Vertrieb über Sushi Corners.
Standorte
Schweiz (12 Gruppenstandorte)
CHProduktions- und Vertriebsstandorte der Gruppe inkl. Hug Bäckerei AG, Aproz Sources Minérales SA und Sushi Mania SA
- Werkstoffe
- Backwaren, Teigwaren, Snacks, Getränke, Mineralwasser, Sushi
Produkte & Marken







Einblicke in die Fertigung






Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Backwarenproduktion (Backhandwerk, Hausbäckereien)Lebensmittelproduktion | – | – | – | – | – |
Zusatzleistungen
Referenzkunden