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Produziert Bio Suisse zertifizierte Speisepilze, Pilzbrut, Zuchtsets und Pilzkulturen aus der eigenen Mykothek.
Fungi Futuri GmbH
Steffisburg (CH)Neu auf Amplifa
Über die Fungi Futuri GmbH
Die Fungi Futuri GmbH wurde Anfang 2021 gegründet und ist auf die Produktion von Bio Suisse zertifizierten Speisepilzen spezialisiert. Vom Betriebsstandort an der Erlenstrasse 43 in Steffisburg (Kanton Bern) stammen frische Frischpilze sowie Pilzzuchtprodukte wie Pilzbrut (Körnerbrut, Dübelbrut, Flüssigmyzel), Substratsäcke, Experimentiersets, Baumstämme und Zubehör für die eigene Pilzkultur. 2024 wurde die Firma Pilzgarten übernommen, 2025 die erste Mykothek der Schweiz gegründet, die Reinkulturen verschiedener Pilzarten auf Petrischalen für Forschung, Sammlung und Pilzproduktion anbietet. Der Vertrieb erfolgt über den eigenen Webshop, Wochenmarktstände in Thun (Bälliz) und Bern (Münstergasse, ab 11. April 2026) sowie einen Selbstbedienungs-Hofladen am Standort. Ergänzend werden Pilzzuchtkurse, Exkursionen und Führungen angeboten. Abnehmer sind Privatkunden, Schulen, Kursteilnehmer sowie Partnerbetriebe aus der Gastronomie und dem Bio-Lebensmittelhandel.
- Standort
- Steffisburg
- Verfahren
- Pilzzuchtkurse und Exkursionen, Führungen (nur auf Anfrage, keine spontanen), Betrieb einer Mykothek (Reinkulturen), Direktverkauf an Wochenmärkten, Hofladen Selbstbedienung
- Werkstoffe
- Bio Suisse zertifizierte Pilzzucht
- Zertifikate
- Bio Suisse Zertifizierung
- Gegründet
- 2021
- Branchen
- Bio-Lebensmittel / Speisepilze, Pilzzuchtbedarf, Wissenschaft/Forschung (Pilzkulturen)
- 01
Pilzbrut und Reinkulturen herstellen (Mykothek)
- 02
Substrate und Zuchtsets produzieren
- 03
Speisepilze züchten und ernten
- 04
Veredeln (z. B. Dörrpilze)
- 05
Vertrieb über Webshop, Wochenmärkte und Hofladen
Produkte und Verfahren
Bio Suisse zertifizierte Pilzzucht
Alle Pilze und Zuchtprodukte werden nach den Vorgaben der Bio Suisse Zertifizierung produziert.
Standort
Steffisburg
CHBetriebsstandort mit Hofladen (Selbstbedienung)
- Werkstoffe
- Bio Suisse zertifizierte Pilzzucht
Branchen
Zusatzleistungen
Qualität und Zertifizierung
Die Pilzproduktion ist nach den Richtlinien von Bio Suisse zertifiziert; die Zucht basiert auf der praktischen Erfahrung aus der eigenen Bio-Pilzzucht.
| Nachweis | Steffisburg |
|---|---|
| Bio Suisse Zertifizierung |
Historie
- 2021
Gründung der Fungi Futuri GmbH Anfang 2021, spezialisiert auf Produktion von Bio Suisse zertifizierten Speisepilzen
- 2024
Übernahme der Firma Pilzgarten und Ausbau des Angebots
- 2025
Gründung der ersten Mykothek der Schweiz
- 2026
Erweiterung des Wochenmarktstands auf den Markt Münstergasse in Bern (ab 11. April 2026)