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Gewinnt aus Agrar-Nebenprodukten wie Oliventrester natürliche Wirk- und Inhaltsstoffe für Kosmetik, Nutraceuticals und Lebensmittel.
Gaia Tech AG
Zollikofen (CH)Neu auf Amplifa
Über Gaia Tech
Die Gaia Tech AG mit Sitz in Zollikofen bei Bern ist ein ETH-Spin-off, das Nebenprodukte der Agrar- und Lebensmittelindustrie wie Oliventrester und Rapsschrot zu standardisierten, natürlichen Inhaltsstoffen weiterverwertet. Auf einer modularen Upcycling-Plattform werden Rohstoffe analysiert (Target Discovery), Zielverbindungen per Pilot-Extraktion gewonnen, zu stabilen Formulierungen entwickelt, validiert und auf kommerzielle Produktionsmengen skaliert. Bekannte Produkte sind Phenoliva Active, ein klinisch auf Anti-Falten-Wirksamkeit geprüfter Hydroxytyrosol-Extrakt aus Olivenfrüchten, Phenoliva Vita als Nahrungsergänzungs-Grad-Pulver sowie Brassica Bright, ein Rapsextrakt mit Sinapinsäure und Sinapin als SPF-Booster. Die Zutaten richten sich an Hersteller von Skincare-, Haircare- und Personal-Care-Produkten, Nahrungsergänzungsmitteln sowie Lebensmitteln und Getränken. Phenoliva Active ist COSMOS- und NATRUE-zugelassen. Das Unternehmen arbeitet mit Partnern wie der Kielder Agro Group zusammen und wurde unter anderem durch EIT Food, Venture Kick, Startlife und den Migros Pioneer Fund gefördert.
- Standort
- Zollikofen
- Verfahren
- Extraktion von Zielverbindungen aus Agrar-Nebenprodukten (Upcycling-Plattform), Chemische Analyse / Target Discovery (Stoffcharakterisierung), Pilot-Extraktion & Bioaktivitäts-Verifikation, Ingredient Development (Reinigung, Stabilisierung, Formulierungs-Prototyping), Scale-up zu kommerzieller Produktion, Potenzial- und Target-Analyse von Agrifood-Reststoffen, Pilot-Extraktion und Bioaktivitäts-Verifizierung, Ingredient-Entwicklung (Aufreinigung, Stabilitätstests, Funktionalisierung)
- Werkstoffe
- Hydroxytyrosol, Tyrosol, Sinapinsäure, Sinapin, Oliventrester (olive pomace), Rapsschrot / colza meal, Oliventrester (Olive Pomace), Rapsschrot (Colza Meal)
- Zertifikate
- COSMOS (Produktzertifizierung Phenoliva Active), NATRUE (Produktzertifizierung Phenoliva Active), COSMOS (Phenoliva Active), NATRUE (Phenoliva Active), ISO 9001
- Gegründet
- 2021
- Branchen
- Kosmetik (Skincare, Haircare, Personal Care), Nutraceutical / Nahrungsergänzungsmittel, Lebensmittel- und Getränkeindustrie, Nutraceutical/Ernährungsergänzungsmittel, Lebensmittel- und Getränkeindustrie (Food Tech)
- 01
Potential- & Target-Discovery (Stoffanalyse, Machbarkeitsreport)
- 02
Pilot-Extraktion & Bioaktivitäts-Verifizierung
- 03
Ingredient-Entwicklung (Aufreinigung, Stabilitätstests, Funktionalisierung)
- 04
Validierung (Sicherheit, Leistung, regulatorische Begleitung)
- 05
Skalierung auf kommerzielle Produktion
- 06
Muster- und Produktversand
Rohstoffe & Wirkstoffe
Oliventrester (Olive Pomace)
Nebenprodukt der Olivenölindustrie; Ausgangsstoff für die Phenoliva-Produktlinie mit Hydroxytyrosol und Tyrosol.
Hydroxytyrosol
Oliv-Polyphenol mit klinisch geprüfter Anti-Falten-Wirksamkeit (Phenoliva Active) und EFSA-validiertem kardiovaskulärem Nutzen (Phenoliva Vita, 4–5 % w/w).
Tyrosol
Oliv-Polyphenol, enthalten im standardisierten Phenoliva-Vita-Extrakt.
Rapsschrot (Colza Meal)
Ausgangsstoff für Brassica Bright, einen Extrakt mit UV-schützenden Molekülen.
Sinapinsäure & Sinapin
Wirkstoffe im Rapsextrakt Brassica Bright zur SPF-Unterstützung und Reduktion von oxidativem Stress.
Standorte
Zollikofen
CHBüro / Vertrieb & Projektleitung
- Werkstoffe
- Oliventrester, Rapsschrot
Produkte
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Extraktion von Zielverbindungen aus Agrar-Nebenprodukten (Upcycling-Plattform)Engineering | – | – | – | – | Oliven-Trester, Raps-Mehl (colza meal), agrifood sidestreams |
| Chemische Analyse / Target Discovery (Stoffcharakterisierung)Prüfung | – | – | – | – | – |
| Pilot-Extraktion & Bioaktivitäts-VerifikationEngineering | – | – | – | – | – |
| Ingredient Development (Reinigung, Stabilisierung, Formulierungs-Prototyping)Engineering | – | – | – | – | – |
| Scale-up zu kommerzieller ProduktionEngineering | – | – | – | – | – |
Zusatzleistungen
Referenzkunden
Qualität & Zulassungen
Phenoliva Active ist COSMOS- und NATRUE-zugelassen; die Wirksamkeit wurde in einer klinischen Studie (2025) bestätigt. Die Plattumformung erfolgt datengetrieben mit Stabilitätstests, Sicherheits- und Leistungsvalidierung sowie regulatorischer Begleitung.
| Nachweis | Zollikofen |
|---|---|
| COSMOS (Phenoliva Active) | |
| NATRUE (Phenoliva Active) | |
| ISO 9001 |
Historie
- 2019
Start des EIT-Food-geförderten Forschungsprojekts Phenoliva an der ETH Zürich unter Leitung von Claudio Reinhard; Validierung der Technologie zur Gewinnung von Antioxidantien aus Oliventrester.
- 2021
Gründung der Gaia Technologies GmbH als juristische Entität des EIT-Food-Forschungsprojekts.
- 2022
Frühphasen-Förderung durch Startlife und Venture Kick; Erweiterung der Vision auf weitere landwirtschaftliche Rohstoffe.
- 2023
Offizieller ETH Spin-off, Abschluss der Pre-Seed-Finanzierung, Förderung durch den Migros Pioneer Fund; Umwandlung von der GmbH zur Gaia Tech AG.
- 2025
Klinische Studie bestätigt die Anti-Falten-Wirksamkeit von Phenoliva Active.
- 2026
Partnerschaft mit der Kielder Agro Group zur Erweiterung des Produktportfolios.