Gartenbau Sattler

Über uns

Gartenbau Sattler wurde 2002 von Maria und Walter Sattler gegründet und ist auf den Anbau von Paradeisern im Glashaus spezialisiert. Ausgehend von der konventionellen Landwirtschaft startete das Unternehmen mit einem Hektar Anbaufläche unter Glas und hat diese auf inzwischen fünf Hektar ausgebaut. Die eigens gezogenen Paradeiserpflanzen werden im Jänner in das Gewächshaus gesetzt, wachsen dort während der Saison auf rund 15 Meter Länge heran und legen täglich etwa vier Zentimeter zu. Die handwerkliche Pflege umfasst das Wickeln der Triebe, das Entfernen der Blätter sowie das Zwicken der Rispen und wird von langjährigen Mitarbeitenden ausgeführt. Der Betrieb arbeitet nach dem Prinzip, im Handschlag mit der Natur qualitativ hochwertige Früchte zu erzeugen.

Standort

Österreich

Verfahren

Anbau von Paradeisern im Glashaus, Handarbeitliche Pflanzenpflege (Wickeln der Triebe, Entfernen der Blätter, Zwicken der Rispen)

Werkstoffe

Paradeiser

Zertifikate

ISO 9001

Gegründet

2002

Branchen

Gartenbau, Gemüseanbau, Landwirtschaft

1. 01

   Anzucht der Pflanzen

2. 02

   Setzen im Gewächshaus (Jänner)

3. 03

   Wickeln der Triebe

4. 04

   Entfernen der Blätter

5. 05

   Zwicken der Rispen

6. 06

   Ernte

Produktion

Standort

Verfahren & technische Grenzen

Qualität

Die Qualität der Früchte wird durch perfektionierte Handarbeit bei der Pflanzenpflege gesichert, damit die Pflanzen unversehrt bleiben.

Historie

1. 2002

   Gründung durch Maria und Walter Sattler; Start mit einem Hektar Paradeiseranbau im Glashaus.

2. Ausbau der Anbaufläche auf fünf Hektar Paradeiser unter Glas.