Ist das Ihr Unternehmen? Profil übernehmen
Planung, Edelstahlfertigung, Montage und Service von professionellen Großküchen in Deutschland und Österreich.
gastro total GmbH
Pleidelsheim (Zentrale Deutschland) · Markt Einersheim (Produktion) · Karlsbad-Langensteinbach · Obertshausen · Unterschleißheim · Schönaich · Frankfurt (Oder) · Loosdorf (Zentrale Österreich) · WienNeu auf Amplifa
Über gastro total
gastro total ist Einrichter, Servicebetrieb und Edelstahlmanufaktur für Groß- und Gewerbeküchen mit Sitz in Markt Einersheim und Zentrale Deutschland in Pleidelsheim. Das Unternehmen plant, fertigt und liefert individuelle Küchenlösungen für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Cafés, Imbisse, Bäckereien, Metzgereien, Handel, Industrie und öffentliche Einrichtungen. Die eigene Edelstahl-Fertigung der gastro total Produktion GmbH in Unterfranken produziert maßgefertigte Edelstahlmöbel, Kochblöcke und Küchensonderlösungen nach Projektspezifikation. Zusätzlich umfasst das Angebot Koch-, Kühl-, Spül- und Lüftungstechnik führender Hersteller sowie die Eigenmarke pro.equip für gewerbliche Spülmaschinen aus rostfreiem Stahl. Mit 12 Standorten in Deutschland und Österreich, über 300 umgesetzten Küchenprojekten pro Jahr und rund 40.000 Serviceeinsätzen jährlich deckt gastro total die komplette Wertschöpfungskette von der Planung über Montage bis zu Wartung und Fernwartung ab. Der Online-Shop bietet Gastrogeräte, Zubehör und Verbrauchsartikel für den täglichen Betrieb.
- Standort
- Markt Einersheim
- Verfahren
- Edelstahlmanufaktur / maßgefertigte Edelstahlmöbel (Küchenfertigung), Fertigung von Kochblöcken und Küchensonderlösungen, Küchenplanung / Projektplanung Großküchen, Montage und Installation von Großküchen, Wartung, Reparatur und Kundendienst (40.000 Serviceeinsätze/Jahr), Herstellung eigener Geräteklasse pro.equip (Spülmaschinen), Küchenplanung/Projektplanung, Edelstahl-Manufaktur (maßgefertigte Edelstahlmöbel, Kochblöcke)
- Werkstoffe
- Edelstahl, Rostfreier Stahl, Molybdänhaltiger Edelstahl, Aluminium, Kunststoff (POM)
- Zertifikate
- ISO 9001
- Mitarbeiter
- 70
- Branchen
- Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Betriebsgastronomie, Systemgastronomie, Cafés/Imbisse
- 01
Beratung und Küchenplanung
- 02
Edelstahlfertigung (Maßanfertigung)
- 03
Gastronomietechnik-Auswahl (Koch-, Kühl-, Spül-, Lüftungstechnik)
- 04
Lieferung
- 05
Montage und Inbetriebnahme
- 06
Wartung, Reparatur, Fernwartung/Predictive Maintenance
Werkstoffe & Verfahren
Edelstahl
Hauptwerkstoff der eigenen Manufaktur für Edelstahlmöbel, Kochblöcke und Sonderlösungen.
Molybdänhaltiger Edelstahl
Wird für Eigenmarken-Küchenutensilien wie Messer der Essentials Collection eingesetzt.
Aluminium
Eingesetzt für Pizzagitter und Pizzaroste im Online-Shop.
Kunststoff (POM)
Griffmaterial der Okito Messer-Serie.
Standorte
Pleidelsheim
DEZentrale Deutschland (Raum Stuttgart)
Markt Einersheim
DEProduktion (Edelstahlfertigung) – gastro total Produktion GmbH
- Losgröße
- Einzelanfertigung, individuelle Fertigung
- Werkstoffe
- Edelstahl
Karlsbad-Langensteinbach
DENiederlassung Karlsruhe
Obertshausen
DENiederlassung Frankfurt
Unterschleißheim
DENiederlassung München
Schönaich
DENiederlassung Stuttgart
Frankfurt (Oder)
DENiederlassung Berlin/Brandenburg/Sachsen
Loosdorf
ATZentrale Österreich – gastro total Austria GmbH
Wien
ATNiederlassung Wien
Radstadt
ATNiederlassung Salzburg
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Edelstahlmanufaktur / maßgefertigte Edelstahlmöbel (Küchenfertigung)Montage | – | – | – | Individuelle Fertigung, Einzelanfertigun | Edelstahl |
| Fertigung von Kochblöcken und KüchensonderlösungenMontage | – | – | – | – | Edelstahl |
| Küchenplanung / Projektplanung GroßküchenEngineering | – | – | – | – | – |
| Montage und Installation von GroßküchenMontage | – | – | – | – | – |
| Wartung, Reparatur und Kundendienst (40.000 Serviceeinsätze/Jahr)Prüfung | – | – | – | – | – |
| Herstellung eigener Geräteklasse pro.equip (Spülmaschinen)Montage | – | – | – | – | Rostfreier Stahl |
Zusatzleistungen
Referenzkunden
Qualität & Zertifikate
Das 50-köpfige Service-Team aus Elektrikern, Mechatronikern und Kältetechnikern wird regelmäßig von führenden Herstellern geschult und führt rund 40.000 Serviceeinsätze pro Jahr durch, inklusive Fernwartung und Predictive Maintenance.
| Nachweis | Pleidelsheim | Markt Einersheim | Karlsbad-Langensteinbach | Obertshausen | Unterschleißheim | Schönaich | Frankfurt (Oder) | Loosdorf | Wien | Radstadt |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ISO 9001 |
Historie
Traditionsreicher Küchen-Komplettausstatter mit fast 100 Jahren Erfahrung (Österreich) bzw. über fünf Jahrzehnten Erfahrung laut Unternehmensangaben