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Herstellung von Saucen, Suppen, Dressings und Spezialitäten als Eigenmarken und Private Label in Schweizer Qualität
GAUTSCHI Spezialitäten AG
SchweizNeu auf Amplifa
Über Gautschi Spezialitäten
GAUTSCHI Spezialitäten AG ist ein Schweizer Hersteller von Saucen, Suppen, Dressings und Spezialitäten wie Kräuterbutter, Hummus, Brotaufstrichen und Kompotten. Das Unternehmen produziert seit über 60 Jahren in Schweizer Qualität und gehört zur internationalen HACO-Gruppe. Neben den hauseigenen Produkten entwickelt und fertigt Gautschi als Private-Label-Partner massgeschneiderte Geschmackskreationen für anspruchsvolle Kunden aus Lebensmittelhandel und Gastronomie. Die Produktion erfolgt in einer modernen, leistungsfähigen industriellen Manufaktur, die die gesamte Prozesskette von der Produktentwicklung über die Herstellung bis zur Verpackungslösung abdeckt. Als Bio-Pionier der ersten Stunde setzt das Unternehmen auf Natürlichkeit, Regionalität und die schonende Verarbeitung ökologisch korrekter Rohprodukte. Die Wertschöpfung erfolgt in der Schweiz, wobei vorzugsweise heimische Zutaten verwendet werden.
- Standort
- Schweiz
- Verfahren
- Herstellung von Saucen (warme Saucen), Herstellung von kalten Saucen, Herstellung von Suppen, Herstellung von Dressings, Herstellung von Spezialitäten (Kräuterbutter, Hummus, Brotaufstriche, Kompotte), Private-Label-Entwicklung und Produktion massgeschneiderter Produkte, Private-Label-Entwicklung und -Produktion, Produktentwicklung (Entwicklungsabteilung)
- Werkstoffe
- Warm produzierte Saucen, Kalte Saucen und Dressings, Suppen, Spezialitäten
- Zertifikate
- Qualitäts- und Sicherheitszertifizierungen
- Branchen
- Lebensmittel, Gastronomie, Handel
- 01
Produktentwicklung
- 02
Herstellung
- 03
Verpackung
- 04
Vertrieb
Produktgruppen und Fertigung
Warm produzierte Saucen
Warme Saucen für Pasta, Fleisch und Gemüse, rasch servierbereit für Haushalt und Gastroküche.
Kalte Saucen und Dressings
Kalte Saucen für Fleisch, Gemüse und Sandwiches, möglichst ohne Konservierungsstoffe und mit regionalen Zutaten.
Suppen
Suppen vom Klassiker bis zur individuellen Geschmackskreation nach Kundenwunsch.
Spezialitäten
Kräuterbutter, Hummus, Brotaufstriche und Kompotte auf Basis umfangreicher Herstellungserfahrung.
Produktionsstandort
Schweiz
CHProduktionsstätte
- Werkstoffe
- Saucen, Suppen, Dressings, Spezialitäten
Produkte




Einblicke in die Fertigung


Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Herstellung von Saucen (warme Saucen)Sonstiges | – | – | – | – | – |
| Herstellung von kalten SaucenSonstiges | – | – | – | – | – |
| Herstellung von SuppenSonstiges | – | – | – | – | – |
| Herstellung von DressingsSonstiges | – | – | – | – | – |
| Herstellung von Spezialitäten (Kräuterbutter, Hummus, Brotaufstriche, Kompotte)Sonstiges | – | – | – | – | – |
| Private-Label-Entwicklung und Produktion massgeschneiderter ProdukteEngineering | – | – | – | – | – |
Zusatzleistungen
Qualität
Gautschi erfüllt hohe Ansprüche an Qualität, Geschmackserlebnis und Convenience; das Versprechen wird laut Unternehmensangaben mit umfassenden Qualitäts- und Sicherheitszertifizierungen untermauert. Konkrete Zertifikate sind auf der Website nicht ausgewiesen.
| Nachweis | Schweiz |
|---|---|
| Qualitäts- und Sicherheitszertifizierungen |
Historie
Beginn der Herstellung von Saucen, Suppen und Dressings in Schweizer Qualität – seit über 60 Jahren
Bio-Pionier der ersten Stunde in der Schweiz
Aufnahme in die internationale HACO-Gruppe