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Hersteller von Gelatine, Kollagen und Kollagenpeptiden für Lebensmittel, Pharma, Gesundheit und technische Anwendungen
GELITA AG
Eberbach · Göppingen · Memmingen · Minden · Klippan (SE) · Ter Apelkanaal (NL) · Sergeant Bluff (US) · Calumet City (US) · Lerma (MX) · León (MX) · Mococa (BR) · Cotia (BR) · Maringá (BR) · WestNeu auf Amplifa
Über GELITA
Die GELITA AG mit Sitz in Eberbach ist einer der weltweit führenden Hersteller von Gelatine, Kollagen und Kollagenpeptiden. Aus Rohstoffen wie Rinderhaut, Schweinehaut und Rinderknochen produziert das Unternehmen rund 80.000 Tonnen Gelatine pro Jahr an mehr als 21 Produktionsstätten in Nord- und Südamerika, Europa, Südafrika, Asien, Australien und Neuseeland. Neben Standardgelatine umfasst das Portfolio bioaktive Kollagenpeptide für Nahrungsergänzungsmittel, pharmazeutische Gelatine für Hart- und Weichkapseln und Mikroverkapselung, Hämostatika für chirurgische Anwendungen sowie Foto- und technische Gelatine. Als Nebenprodukte der Kollagenproduktion entstehen Fette, Proteine und Mineralstoffe (FPM) für Lebensmittel, Tierernährung, Düngemittel und Biokraftstoffe. Das 1875 gegründete, nicht börsennotierte Familienunternehmen beschäftigt mehr als 2.900 Mitarbeitende und beliefert die Branchen Lebensmittel und Getränke, Gesundheit und Ernährung, Pharma, Medizin/Bioscience, Tiernahrung sowie technische Anwendungen von Fotografie bis Restaurierung.
- Standort
- Eberbach
- Verfahren
- Herstellung von Gelatine (Kollagenproteine), Herstellung von Kollagenpeptiden, Herstellung von Fetten, Proteinen, Mineralien (FPM-Nebenprodukte aus Kollagenproduktion), Mikroverkapselung (pharmazeutische Technologien), Herstellung von Hart- und Weichkapseln (Excipient Gelatine), Ossein-Produktion (Knochenverarbeitung, Grundstoff für Knochengelatine), Entmineralisierung (Knochenverarbeitung), Gelatine für 3D-Bioprinting / Bioprinting-Anwendungen (MEDELLAPRO® Ultra Low Endotoxin Gelatin, ≤
- Werkstoffe
- Gelatine, Kollagenpeptide, Ossein, Rinderhaut, Schweinehaut, Rinderknochen, MEDELLAPRO® Ultra Low Endotoxin Gelatin, Fette, Proteine, Mineralstoffe
- Gegründet
- 1875
- Mitarbeiter
- 2900
- Branchen
- Lebensmittel und Getränke, Gesundheit & Ernährung, Pharma, Medizintechnik/Bioscience, Fotografie, Tiernahrung & Pet Food
- 01
Rohstoffannahme (Rinderhaut, Schweinehaut, Rinderknochen)
- 02
Knochenaufbereitung und Entmineralisierung (Ossein)
- 03
Extraktion der kollagenen Proteine
- 04
Aufbereitung und Trocknung der Gelatine
- 05
Mahlen und Mischen
- 06
Veredelung (Kollagenpeptide, Kapselrohstoffe, Mikroverkapselung)
- 07
Abpacken und weltweiter Vertrieb
Produkte und Verfahren
Gelatine
Vielseitiges kollagenes Protein für Lebensmittel, Pharma, Foto und Technik.
Kollagenpeptide
Hochverdauliche Peptide für Nahrungsergänzung, Sporternährung und Beauty-from-within-Anwendungen.
Ossein
Grundstoff für Knochengelatine, insbesondere für Pharma- und Fotoindustrie; produziert in Memmingen.
MEDELLAPRO® Ultra Low Endotoxin Gelatin
Bioprinting-Gelatine mit Endotoxingehalt ≤ 10 EU/g für Bioscience, Tissue Engineering und regenerative Medizin.
Fette, Proteine, Mineralstoffe
Nebenprodukte der Kollagenproduktion für Futtermittel, Düngemittel und Biokraftstoffe.
Hämostatika
Blutstillende Schwämme aus pharmazeutischer Gelatine, die im Körper resorbiert werden.
Rinderhaut
Rohstoff für die Gelatineproduktion, u. a. in Eberbach, Mococa, Maringá, Beaudesert und West Krugersdorp.
Schweinehaut
Rohstoff für die Gelatineproduktion, u. a. in Göppingen, Minden, Klippan, Ter Apelkanaal und Sergeant Bluff.
Rinderknochen
Rohstoff für Ossein und Knochengelatine, verarbeitet u. a. in Memmingen, Eberbach und Liaoyuan.
Standorte
Eberbach
DEHauptsitz und Produktion (Rinderhaut, Knochen)
- Werkstoffe
- Rinderhaut, Knochen
Memmingen
DEProduktion Ossein (Rinderknochen-Aufbereitung)
- Werkstoffe
- Rinderknochen, Ossein
- Produktionsanlagen mit SPS-Steuerung (S7/WinCC)
- Entmineralisierungsanlagen
Produkte
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Herstellung von Gelatine (Kollagenproteine)Kunststoff | – | – | – | – | Gelatine, Kollagen |
| Herstellung von KollagenpeptidenKunststoff | – | – | – | – | Kollagenpeptide |
| Herstellung von Fetten, Proteinen, Mineralien (FPM-Nebenprodukte aus Kollagenproduktion)Kunststoff | – | – | – | – | Phosphate, Proteine, Fette |
| Mikroverkapselung (pharmazeutische Technologien)Kunststoff | – | – | – | – | Gelatine |
| Herstellung von Hart- und Weichkapseln (Excipient Gelatine)Kunststoff | – | – | – | – | pharmazeutische Gelatine |
| Ossein-Produktion (Knochenverarbeitung, Grundstoff für Knochengelatine)Kunststoff | – | – | – | – | Rinderknochen, Ossein |
| Entmineralisierung (Knochenverarbeitung)Kunststoff | – | – | – | – | Rinderknochen |
| Gelatine für 3D-Bioprinting / Bioprinting-Anwendungen (MEDELLAPRO® Ultra Low Endotoxin Gelatin, ≤Additiv | – | – | – | – | MEDELLAPRO® Ultra Low Endotoxin Gelatin |
| Herstellung von Hämostatika (blutstillende Schwämme aus pharmazeutischer Gelatine)Kunststoff | – | – | – | – | pharmazeutische Gelatine |
| Mahlen/Mischen (Standort Cotia, Brasilien)Kunststoff | – | – | – | – | Gelatine |
1 Anlagen & Maschinen
| Maschine | Hersteller / Modell | Anzahl | Arbeitsraum | Baujahr | Standort |
|---|---|---|---|---|---|
| Produktionsanlagen mit SPS-Steuerung (S7/WinCC) | – | – | – | – | Werk Memmingen |
Zusatzleistungen
Historie
- 1875
Gründung einer Gelatinefabrik in Schweinfurt (Ursprung der heutigen GELITA AG)
- 1883
Gründung der Gebrüder Köpff Company (Gerberei) durch Heinrich Koepff
- 1884
Erste Produktion von Fotogelatine
- 1887
Koepff-Brüder übernehmen A. & C. Wolff in Heilbronn (320 Mitarbeiter, 400 t Gelatine/Jahr)
- 1888
Fusion zur Deutsche Gelatine-Fabriken AG Göppingen und Schweinfurt (DGF AG); unabhängige Gründung einer Gelatinefabrik durch Heinrich Stoess in Heidelberg-Ziegelhausen
- 1905
„Highest award“ für Emulsions-Gelatine auf der Weltausstellung in Chicago
- 1929
Verlegung von Firmensitz und Produktion der Chemischen Werke Stoess & Co. GmbH nach Eberbach
- 1934
Einführung der Marke Gelita
- 1949
Paul Koepff Jr. baut eine Gelatinekapselfabrik in Eberbach auf
- 1965
Übernahme der DGF durch die Chem. Werke Stoess; Fusion der Firmen
- 1972
Firmierung als Deutsche Gelatine-Fabriken Stoess & Co. GmbH (DGF Stoess) in Eberbach
- 1989
Umwandlung in eine Aktiengesellschaft (vinkulierte Aktien der Gründerfamilien)
- 1999
Gelatineproduktionsbereich wird zur Gelita Group umbenannt
- 2005
Alle Gesellschaften vermarkten unter dem Namen Gelita AG
- 2008
Frost & Sullivan Award „European Health Ingredient of the Year“
- 2016
German Brand Award (Industry Excellence in Branding); Cannes Corporate Media & TV Awards (vier Dolphins)
- 2018
Nutra Ingredients Award „Ingredient of the Year: Healthy Ageing“ (Fortibone); German Innovation Award in Gold für Novotec CB800
- 2019/2020
German Innovation Award (B2B Pharmaceuticals) für Fortibone