Gerstacker Weinkellerei Likörfabrik GmbH

Über GERSTACKER

Die Gerstacker Weinkellerei Likörfabrik GmbH ist ein Getränkeproduzent mit Sitz in Nürnberg. Das Unternehmen wurde 1945 durch Friedrich Gerstacker als Branntweinfabrik in Fürth gegründet und zog 1962 nach Nürnberg um; 1965 begann die industrielle Glühweinproduktion. Das Sortiment umfasst nach Unternehmensangaben mehr als 600 Produkte, darunter Wintergetränke wie Glühwein und Punsch, Sommergetränke wie trinkfertige Cocktails, Beerenweine und Seccos sowie Liköre und Cidre. Die Wintergetränke machten 2018 rund 60 % des Umsatzes aus. Nach Medienberichten ist Gerstacker Weltmarktführer bei der Produktion von Glühwein und hatte 2016 in Deutschland einen Marktanteil von 80 %. Produktion und Abfüllung erfolgen in Nürnberg und in Crossen an der Elster in Thüringen; das Unternehmen wird seit 2003 in dritter Generation von Stefanie Gerstacker geführt.

Standort

Nürnberg

Verfahren

Herstellung von Glühwein, Punsch, Sommergetränken, Cocktails, Beerenweinen, Seccos, Likören, Cidre

Werkstoffe

Wintergetränke, Sommergetränke, Liköre, Cidre

Gegründet

1945

Branchen

Getränkeindustrie

1. 01

   Getränkeherstellung

2. 02

   Abfüllung

3. 03

   Vertrieb

Getränkekategorien und Produktgruppen

Standorte

Nürnberg

DE

Hauptsitz und Produktionsstätte

Werkstoffe

Winter- und Sommergetränke

Crossen an der Elster

DE

Produktionsstätte

Werkstoffe

Winter- und Sommergetränke

Produkte

Einblicke in die Fertigung

Historie

1. 1945

   Gründung durch Friedrich Gerstacker als Branntweinfabrik in Fürth

2. 1962

   Umzug nach Nürnberg

3. 1965

   Beginn der industriellen Glühweinproduktion

4. 1973

   Hans Friedrich Gerstacker übernimmt die Unternehmensführung

5. 2003

   Stefanie Gerstacker übernimmt als dritte Generation die Leitung

6. 2010er

   Beginn der Kooperation mit Restaurant Sansibar (Sylt); 2022 siebenstellige gemeinsame Flaschenzahl

7. 2025

   Erste Teilnahme an der ProWein in Düsseldorf

8. 2026

   Sortiment umfasst über 600 Produkte