Gewürzmühle Brecht GmbH

Über die Gewürzmühle Brecht

Die Gewürzmühle Brecht GmbH produziert in Eggenstein-Leopoldshafen bei Karlsruhe bio-zertifizierte Gewürze, Kräuter, Gewürzmischungen, Salzspezialitäten, Feinkost und Super Spices aus ökologischem Anbau. Die Verarbeitung erfolgt in Manufaktur-Tradition: kleine Chargen, manuelle Sortierung und einzelne Verpackung, zu 100 Prozent in Deutschland. Die Rohwaren werden nach Möglichkeit regional bezogen; die Qualitätssicherung gibt Waren erst nach Vorliegen der Laborprüfberichte zur weiteren Verarbeitung frei. Das 40-köpfige Team deckt Produktentwicklung, Einkauf, Produktion, Qualitätssicherung, Vertrieb, Versandlogistik und Verwaltung ab. Kunden sind Reformhäuser, Großhändler, Industrieunternehmen und Gastronomiebetriebe sowie Endverbraucher über den eigenen Onlineshop mit Lieferung nach Deutschland, Österreich und in die Schweiz; Aufträge verlassen in der Regel am Folgetag das Haus. Seit 2007 gehört das 1925 gegründete Unternehmen zur Albert Darboven Holding.

Standort

Eggenstein-Leopoldshafen (bei Karlsruhe)

Verfahren

Produktentwicklung, Verarbeitung in kleinen Chargen (Manufaktur-Tradition, manuelle Sortierung), Qualitätssicherung/Laborprüfung, Versandlogistik (Versand i. d. R. am Folgetag), Vertrieb B2B und B2C (Onlineshop)

Werkstoffe

Rohstoffe aus ökologischem Anbau, Ur-Steinsalz

Zertifikate

Bio-Zertifizierung (Bio-Lebensmittel), Bio-Zertifizierung

Gegründet

1925

Mitarbeiter

40

Branchen

Reformwarenhandel, Großhandel, Industrieunternehmen, Gastronomie, Endverbraucher (Onlineshop)

1. 01

   Einkauf der Rohstoffe (regional und exotisch)

2. 02

   Qualitätssicherung/Laborprüfung und Freigabe

3. 03

   Verarbeitung in kleinen Chargen inkl. manuelle Sortierung

4. 04

   Produktentwicklung und Abfüllung/Verpackung

5. 05

   Versandlogistik (Versand i. d. R. am Folgetag)

6. 06

   Vertrieb B2B und B2C

Rohstoffe und Verarbeitung

Standorte

Eggenstein-Leopoldshafen (bei Karlsruhe)

DE

Produktion, Verwaltung, Versand

Losgröße

Kleine Chargen (Manufaktur-Tradition)

Werkstoffe

Bio-Gewürze, Bio-Kräuter, Bio-Salzspezialitäten

Produkte

Einblicke in die Fertigung

Qualität

Die eigene Qualitätssicherung prüft jede Ware laborseitig; die Freigabe zur weiteren Verarbeitung erfolgt erst nach Vorliegen der Prüfberichte, die die Waren als verkehrsfähig ausweisen. Alle Produkte erfüllen vom Anbau bis zur Verpackung die Bio-Richtlinien.

Historie

1. 1925

   Firmengründung durch Eduard A. Brecht, Anhänger der Reformbewegung und Anthroposoph, als Pionier für Bio-Gewürze

2. 2007

   Übernahme durch Albert Darboven; Unternehmen der Albert Darboven Holding