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Versorgung des Fleischerhandwerks, der Gastronomie und von Caterern in Thüringen mit Fleisch, Wurstwaren und Fleischereibedarf

Gilde Thüringer Fleischergenossenschaft eG
Grammetal OT Nohra (Thüringen) · DENeu auf Amplifa
Über die Gilde Thüringer Fleischergenossenschaft eG
Die Gilde Thüringer Fleischergenossenschaft eG (Gilde TFG) mit Sitz in Grammetal OT Nohra bei Weimar ist ein Spezialist für Fleischereibedarf in Thüringen. Das Unternehmen ist eine eingetragene Genossenschaft und seit 1990 Mitglied der ZENTRAG, der Zentralgenossenschaft des europäischen Fleischergewerbes; die Anfänge gehen auf die Wirtschaftswunderjahre zurück. Die Kunden stammen aus dem Fleischerhandwerk, der Gastronomie und dem Catering-/Partyservicebereich im Weimarer Land. Angeboten werden handwerklich hergestellte Fleisch- und Wurstwaren, Fleisch aus eigener Zerlegung, Geflügel, Wild, Fisch, Tiefkühlkost, Molkereiprodukte, Gewürze, Därme, Fleischereibedarf sowie Maschinen und Gilde Markenprodukte. Die Belieferung erfolgt über einen Lieferservice, einen Abholmarkt am Standort Nohra und den Online-Bestellweg über den Gilde-Shop. Ergänzend bietet das Unternehmen individuelle Beratung zu Produkten und Maschinen.
- Standort
- Grammetal OT Nohra
- Verfahren
- Fleisch aus eigener Zerlegung, Lieferservice, Abholmarkt, Fleischereibedarf, Maschinenvertrieb, Gilde-Shop (Online-Bestellung), Beratung
- Werkstoffe
- Fleisch, Fleisch- & Wurstwaren, Gewürze & Hilfsmittel, Därme, Fleischereibedarf, Maschinen
- Branchen
- Fleischerhandwerk, Gastronomie, Catering/Partyservice, Lebensmittelhandel
- 01
Einkauf von Fleisch, Lebensmitteln und Fleischereibedarf
- 02
Fleischzerlegung in eigener Zerlegung
- 03
Handwerkliche Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren
- 04
Lagerung und Kommissionierung
- 05
Auslieferung per Lieferservice bzw. Verkauf im Abholmarkt und Gilde-Shop
Sortiment & Warengruppen
Fleisch
Fleisch aus eigener Zerlegung für Fleischerei, Gastronomie und Partyservice.
Fleisch- & Wurstwaren
Handwerklich hergestellte Fleisch- und Wurstwaren für das Fachhandwerk.
Gewürze & Hilfsmittel
Gewürze und Zusatzstoffe für die Wurst- und Fleischwarenherstellung.
Därme
Därme als Wursthüllen für das Fleischerhandwerk.
Fleischereibedarf
Ausstattung, Zubehör, Verpackung und Hygieneartikel für Metzgereien.
Maschinen
Vertrieb von Maschinen und Geräten für Fleischereien und Gastronomie.
Standort

Grammetal OT Nohra
DEZentralstandort mit Abholmarkt, Lieferservice und Gilde-Shop-Anbindung
- Werkstoffe
- Fleisch, Wurstwaren, Lebensmittel, Fleischereibedarf, Därme, Maschinen
Produkte & Leistungen




Einblicke in die Fertigung





Branchen
Zusatzleistungen
Referenzkunden
Historie
- 1990
Mitgliedschaft in der ZENTRAG, der Zentralgenossenschaft des europäischen Fleischergewerbes; die Anfänge des Unternehmens gehen auf die Wirtschaftswunderjahre zurück
- 2016
Gründung der Gilde Versandshop eG durch Wirtschaftsorganisationen des Fleischergewerbes; daraus entstand der Gilde-Shop als Online-Bestellweg