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Herstellung von Milch- und Käsespezialitäten für Marken und Private Label

Gmundner Molkerei GmbH
Gmunden (Oberösterreich)Neu auf Amplifa
Über die Gmundner Molkerei
Die Gmundner Molkerei GmbH ist einer der größten Milchverarbeitungsbetriebe Österreichs mit Firmenhauptsitz und Hauptwerk in Gmunden, Oberösterreich. Das genossenschaftlich organisierte Unternehmen verarbeitet jährlich 346 Millionen Kilogramm Milch von rund 1.750 liefernden Landwirten, vorwiegend aus Oberösterreich, Salzburg und Niederösterreich. Die Produktpalette umfasst Milch- und Schnittkäsespezialitäten, die unter den Dachmarken Gmundner Milch, Almliesl und Rosan vertrieben werden. Darüber hinaus produziert das Unternehmen Private-Label-Produkte für Supermarktketten im In- und Ausland. Etwa die Hälfte der Erzeugnisse wird in fast 20 Länder exportiert. Seit 2019 besteht eine Kooperation mit dem Milchwerk Jäger in Oberbayern, dessen Fusion im September 2022 bekannt gegeben wurde.
- Standort
- Gmunden, Österreich
- Verfahren
- Herstellung von Milch- und Käsespezialitäten, Private-Label-Produktion, Export
- Gegründet
- 1931
- Mitarbeiter
- 380
- Branchen
- Milchverarbeitung, Molkerei, Lebensmittel
- 01
Milchübernahme mit Tanklager
- 02
Milchverarbeitung
- 03
Käserei (Hart- und Schnittkäse)
- 04
Verpackung
- 05
Vertrieb und Export
Standorte

Gmunden
ATHauptwerk und Firmenhauptsitz
- Werkstoffe
- Milch
- Hart- und Schnittkäserei
- Verpackungslinie für egalisierte Käsestücke
- Milchübernahme mit Tanklager
Einblicke in die Fertigung



Branchen
3 Anlagen & Maschinen
| Maschine | Hersteller / Modell | Anzahl | Arbeitsraum | Baujahr | Standort |
|---|---|---|---|---|---|
| Verpackungslinie für egalisierte Käsestücke | – | 1 | – | – | Gmunden |
| Milchübernahme mit Tanklager | – | – | – | 2017 (Plan | Gmunden |
| Hart- und Schnittkäserei | – | – | – | – | Gmunden |
Zusatzleistungen
Historie
- 1931
Gründung der Molkereigenossenschaft Traunsee in Ebensee durch 40 Bauern am 28. Juni
- 1938
Umbenennung in Molkereigenossenschaft Gmunden, reg.Gen.m.b.H., Betrieb Ebensee
- 1950–1952
Neubau einer Betriebsstätte in Gmunden
- 1953
Fusion mit der Milchliefergenossenschaft Bad Ischl
- 1966
Übernahme der Privatmolkerei Hans Kolm in Seewalchen am Attersee
- 1972
Fusion mit der Genossenschaft Lederau (Vorchdorf)
- 1990er
Zahlreiche Fusionen u. a. mit Milchgenossenschaften Wartberg an der Krems, Vorchdorf, Vöcklamarkt, Dorf an der Pram, Käsereigenossenschaft Lengau und Privatmolkerei Pillichshammer
- 1995
Erste Exporte nach EU-Beitritt Österreichs
- 1996
Etablierung der Marke Gmundner Milch
- 2006
Fusion mit der Molkereigenossenschaft Freistadt
- 2019
Start der Kooperation mit Milchwerk Jäger in Oberbayern
- 2022
Bekanntgabe der Fusion mit dem Milchwerk Jäger im September