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goodBytz entwickelt autonome Roboterküchen, die frische Mahlzeiten rund um die Uhr vollautomatisch zubereiten.
GoodBytz GmbH
HamburgNeu auf Amplifa
Über goodBytz
goodBytz ist ein FoodTech-Unternehmen aus Hamburg, das autonome Roboterküchen als skalierbare Infrastruktur für die Mahlzeitenversorgung entwickelt. Die modularen Kochsysteme kombinieren Industrierobotik, künstliche Intelligenz und professionelle Küchentechnik: mehrere Cooking-Module arbeiten parallel und werden in Echtzeit von eigener KI-Logik koordiniert, die Bestellungen verwaltet, Zutaten präzise dosiert und eine gleichbleibende Qualität sicherstellt. Die Systeme benötigen nur wenige Quadrimeter Stellfläche, können innerhalb weniger Stunden in Betrieb genommen werden und laufen 24/7 im Dauerbetrieb – mit Zubereitung frischer Gerichte in etwa fünf Minuten und bis zu 120 Gerichten pro Stunde pro System. Die Produktfamilie umfasst die autonomen Systeme enzo., luca., sam. und emma. sowie das assistierte System felix. Einsatzfelder sind Workplaces, Retail- und Verkehrsumgebungen, Bildungs- und Gesundheitseinrichtungen sowie der Verteidigungsbereich, etwa bei der U.S. Army. Zu den Kunden zählen zudem Allguth, Casualfood/Fraport und Leonardo Hotels.
- Standort
- Hamburg
- Verfahren
- Autonomes Kochen (Robotic Kitchen), Zubereitung frischer Mahlzeiten in ca. 5 Minuten (Cooking), Autonomous Kitchen Systems (modulare Kochsysteme mit Robotik, KI und professioneller Küchentechnik), Assistierte Küchenoperationen (felix), Servieren von Mahlzeiten in Minuten (luca), Autonome Roboterküchen (enzo., felix., luca., sam.), KI-gesteuerte Kochrobotik mit parallelen Cooking-Modulen, 24/7 Betrieb
- Werkstoffe
- Autonomer Kochroboter enzo., Assistiertes Küchensystem felix., Autonomes Serviersystem luca., Autonomer Kochroboter sam., Kochroboter emma
- Gegründet
- 2021
- Branchen
- Education, Travel & Retail, Care, Workplaces, Defense
- 01
Engineering
- 02
Software- und KI-Entwicklung
- 03
Montage der Kochsysteme
- 04
Inbetriebnahme beim Kunden
- 05
Digitaler Betrieb und Support
Systeme und Technologien
Autonomer Kochroboter enzo.
Vollautonome Küchenoperationen mit 24/7-Verfügbarkeit, kleinem Footprint und Inbetriebnahme innerhalb weniger Stunden.
Assistiertes Küchensystem felix.
System für assistierte Küchenoperationen im täglichen Betrieb.
Autonomes Serviersystem luca.
Vollautonomes System, das Mahlzeiten in Minuten serviert.
Autonomer Kochroboter sam.
Vollautonomes Kochsystem für jede Umgebung, betriebsbereit zum Kochen.
Kochroboter emma
Neue Generation des autonomen Kochens.
Standorte
Hamburg
DEHauptsitz mit Entwicklung und Montage
- Autonome Kochroboter (enzo., felix., luca., sam.)
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Autonomes Kochen (Robotic Kitchen)Montage | – | – | – | bis zu 120 Gerichte pro Stunde | – |
| Zubereitung frischer Mahlzeiten in ca. 5 Minuten (Cooking)Montage | – | – | – | – | – |
| Autonomous Kitchen Systems (modulare Kochsysteme mit Robotik, KI und professioneller Küchentechnik)Montage | – | – | – | – | – |
| Assistierte Küchenoperationen (felix)Montage | – | – | – | – | – |
| Servieren von Mahlzeiten in Minuten (luca)Montage | – | – | – | – | – |
5 Anlagen & Maschinen
| Maschine | Hersteller / Modell | Anzahl | Arbeitsraum | Baujahr | Standort |
|---|---|---|---|---|---|
| Autonomer Kochroboter (fully autonomous kitchen operations) | goodBytz enzo | – | kleiner Footprint | – | Hamburg |
| Roboter-Küchensystem (assisted kitchen operations) | goodBytz felix | – | – | – | Hamburg |
| Autonomes Serviersystem (fully autonomous kitchen operations) | goodBytz luca | – | – | – | Hamburg |
| Autonomer Kochroboter (fully autonomous kitchen operations) | goodBytz sam | – | – | – | Hamburg |
| Autonomer Kochroboter (next generation of autonomous cooking) | goodBytz emma | – | – | – | Hamburg |
Zusatzleistungen
Referenzkunden
Historie
- 2021
Unternehmensgründung in Hamburg; Aufbau autonomer Roboterküchen
- 2023
Berichterstattung u. a. durch ZEIT über das Kochroboter-Restaurant in Hamburg
- 2026
Ehem. KUKA-CEO Till Reuter steigt als Advisor und Chairman of the Board ein (Oktober 2026)
- 2026
Erste Roboterküche an einer Tankstelle mit Allguth in München (Oktober 2026)
- 2026
Launch der autonomen Küche Poppy's am Frankfurt Airport Terminal 1 mit Casualfood und Fraport (Oktober 2026)