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Herstellung von Getreideprodukten: Mehl, Futtermittel und biologische Produkte von der Getreideannahme bis zur Verpackung
Groupe Minoteries SA
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Über die Groupe Minoteries SA
Die Groupe Minoteries SA (GMSA) ist eine Schweizer Aktiengesellschaft in der Mühlenbranche und verarbeitet Getreide zu Mehl und Futtermitteln. Die Wertschöpfungskette umfasst die Getreideannahme und -reinigung, die Verarbeitung in eigenen Mühlen sowie die Verpackung und Logistik mit eigener Lkw-Flotte. Mehr als 80 % des Brotgetreides stammen aus der Schweiz, weniger als 100 km von den beiden Hauptstandorten entfernt; rund drei Viertel der Rohstoffe stammen aus biologischem Anbau oder extensiver Landwirtschaft. Die spezialisierte Steiner Mühle ist die einzige reine Biomühle der Schweiz und verarbeitet ausschliesslich biodynamische und biologische Produkte. Die Abnehmer der Getreideprodukte sind Bäcker und Gastronomie, die Industrie sowie der Einzel- und Grosshandel. Fast alle Getreidekörner (99 %) werden zu Mehl oder Futtermitteln verarbeitet; die bei der Reinigung anfallenden Abfälle werden überwiegend in Biogasanlagen verwertet.
- Verfahren
- Getreideverarbeitung/Mühlen (Mehlherstellung, Futtermittel, Biodynamische/Biologische Produkte), Verarbeitung von Getreide zu Mehl und Futtermitteln, Getreideannahme und -reinigung, Verpackung (überwiegend Papier, 90 %), Logistik mit eigener Lkw-Flotte, Biomühlenverarbeitung (Steiner Mühle, ausschliesslich biodynamische und biologische Produkte)
- Werkstoffe
- Getreide, Brotgetreide, Biologisches und biodynamisches Getreide
- Branchen
- Bäckerei/Gastronomie, Industrie, Einzel-/Grosshandel, Mühlenbranche, Landwirtschaft, Landwirtschaft (Getreidebeschaffung)
- 01
Getreideannahme
- 02
Getreide-Reinigung
- 03
Mühlenverarbeitung zu Mehl und Futtermitteln
- 04
Verpackung
- 05
Logistik/Auslieferung
Rohstoffe und Verarbeitung
Brotgetreide
Hauptrohstoff, über 80 % aus der Schweiz angebaut, weniger als 100 km von den Hauptstandorten entfernt.
Biologisches und biodynamisches Getreide
Rund drei Viertel der Rohstoffe stammen aus biologischem Anbau oder extensiver Landwirtschaft; Verarbeitung in der Steiner Mühle.
Standorte
Hauptstandorte (Schweiz)
CHGetreideverarbeitung, Verpackung und Logistik
- Werkstoffe
- Getreide
Produkte
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Getreideverarbeitung/Mühlen (Mehlherstellung, Futtermittel, Biodynamische/Biologische Produkte)Sonstiges | – | – | – | – | Getreide, Biologische Rohstoffe |
Zusatzleistungen
Referenzkunden
Historie
- 2026
2. Platz beim Promarca Brand Sustainability Award 2026 für den Upcycling- und Kreislaufwirtschaftsansatz der Groupe Minoteries SA.
- 2026
Fortsetzung des Wachstumskurses im 1. Halbjahr 2026 mit strategischen Weichenstellungen (Zwischenbericht per 30. Juni 2026).
- 2030
Ziel: null Arbeitsunfälle bis 2030.