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Fertigung professioneller Espressomaschinen, Kaffeevollautomaten und Kaffeemühlen – Made in Italy seit 1912.
Gruppo Cimbali S.p.A.
Binasco (Mailand) · Ghisalba (Bergamo) · Cappella Cantone (Cremona) · Kempten · Ulm · Ettlingen · FreiburgNeu auf Amplifa
Über Gruppo Cimbali
Die Gruppo Cimbali S.p.A. mit der Marke La Cimbali fertigt professionelle Kaffee- und Espressomaschinen: Siebträgermaschinen, Kaffeevollautomaten, Kaffeemühlen und Zubehör für Hotellerie, Gastronomie, Take-away, Care-Institutionen und Kaffeebars. Die Fertigung erfolgt in drei italienischen Herstellerwerken in Binasco (Mailand), Ghisalba (Bergamo) und Cappella Cantone (Cremona), die zusammen durchschnittlich etwa 200 Maschinen pro Tag produzieren. Verwendete Werkstoffe sind unter anderem Stahl, Edelstahl, ABS-Kunststoff, Zamak und Kupfer; Mahlwerke der S30 werden mit PVD-beschichtetem Stahl (Titanium) ausgestattet. Über 80 Prozent der Produkte werden über ein Vertriebsnetz mit mehr als 100 Ländern und rund 700 Vertragshändlern exportiert. In Deutschland ist das Unternehmen mit der Gruppo Cimbali Deutschland GmbH über Niederlassungen in Kempten, Ulm, Ettlingen und Freiburg vertreten. Das 1912 gegründete Familienunternehmen aus Mailand ist Mitglied eines Konsortiums zur WEEE-Rücknahme von Altgeräten.
- Standort
- Binasco (MI), Italien
- Verfahren
- Kupferbearbeitung (historisch, Geschäft für Kupferbearbeitung 1912), Herstellung von Kaffee- und Espressomaschinen (Siebträgermaschinen, Vollautomaten, Kaffeemühlen), Kaffeevollautomat- und Siebträgermaschinenfertigung, Kaffeemühlen, Zubehör, MUMAC Academy (Schulung/Training), Telemetry / Global Remote Service (Fernüberwachung), Cup4You App
- Werkstoffe
- Stahl, ABS, Edelstahl, Zamak, Kupfer, Titan (Titanium-Mahlwerke, Stahl mit PVD-Beschichtung), Titanium (PVD-beschichteter Stahl)
- Zertifikate
- ISO 9001, ISO 45001, ISO 14001, CE, UL / cUL / UL-EU Listing (USA/Kanada), CCC (China Compulsory Certification), KC (Korea-Zertifikat)
- Gegründet
- 1912
- Branchen
- Hotellerie, Gastronomie, Take-away, Care-Institutionen, Kaffeebars
- 01
Engineering und Design
- 02
Teilefertigung (Metall/Kunststoff)
- 03
Montage der Maschinen
- 04
Qualitätsprüfung und Produktzertifizierung
- 05
Vertrieb über Vertragshändler (über 100 Länder)
- 06
Service inkl. Telemetry/Remote
- 07
WEEE-Rücknahme von Altgeräten
Werkstoffe und Verfahren
Stahl
Werkstoff des Gehäuses der Siebträgermaschine M26.
Edelstahl
Erstmals bei der Pitagora (1962) eingesetzt, für korrosionsbeständige Maschinenkomponenten.
ABS
Kunststoff für Gehäuse- und Verkleidungsteile der M26.
Zamak
Zinklegierung für Verkleidungsteile der M26 TE.
Kupfer
Historischer Ursprung des Unternehmens: Geschäft für Kupferbearbeitung ab 1912; heute für Boiler relevant.
Titanium (PVD-beschichteter Stahl)
Beschichtung der Mahlwerke der S30 für erhöhte Verschleißfestigkeit.
Standorte
Binasco (MI)
ITHauptsitz / Produktion
- Werkstoffe
- Stahl, Edelstahl, ABS, Zamak, Kupfer
Ghisalba (Bergamo)
ITHerstellerwerk
Cappella Cantone (Cremona)
ITHerstellerwerk
Kempten
DEVertriebsniederlassung DE
Ulm
DEVertriebsniederlassung DE
Ettlingen
DEVertriebsniederlassung DE
Freiburg
DEVertriebsniederlassung DE
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Kupferbearbeitung (historisch, Geschäft für Kupferbearbeitung 1912)Zerspanung | – | – | – | – | Kupfer |
| Herstellung von Kaffee- und Espressomaschinen (Siebträgermaschinen, Vollautomaten, Kaffeemühlen)Montage | – | – | – | ca. 200 Maschinen/Tag (drei Werke) | Stahl, ABS, Edelstahl, Zamak |
14 Anlagen & Maschinen
| Maschine | Hersteller / Modell | Anzahl | Arbeitsraum | Baujahr | Standort |
|---|---|---|---|---|---|
| Kaffeemaschinenproduktion (Werke, keine einzelne Maschinenart angegeben) | Gruppo Cimbali S.p.A. | 3 Werke | – | – | Binasco (Mailand), Ghisalba (Bergamo), Cappella Cantone (Cremona) |
| Siebträger-Kaffeemaschine | La Cimbali M200 | – | – | – | – |
| Siebträger-Kaffeemaschine | La Cimbali M40 | – | – | – | – |
| Siebträger-Kaffeemaschine | La Cimbali M26 TE RE | – | – | – | – |
| Siebträger-Kaffeemaschine | La Cimbali M26 | – | – | – | – |
| Kaffeevollautomat | La Cimbali S60 | – | – | – | – |
| Kaffeevollautomat | La Cimbali Supera | – | – | – | – |
| Kaffeevollautomat | La Cimbali S30 | – | – | – | – |
| Kaffeevollautomat | La Cimbali S20 / S20 Fresh Brew | – | – | – | – |
| Kaffeevollautomat | La Cimbali S15 | – | – | – | – |
| Kaffeevollautomat | La Cimbali S-Lite | – | – | – | – |
| Kaffeemühle | La Cimbali Elective | – | – | – | – |
| Kaffeemühle | La Cimbali G50 | – | – | – | – |
| Kaffeemühle | La Cimbali Conik | – | – | – | – |
Zusatzleistungen
Qualität
Das Qualitäts-, Umwelt- und Arbeitsschutzmanagement ist nach ISO 9001, ISO 14001 und ISO 45001 zertifiziert. Die Produkte tragen CE, UL/cUL, UL-EU, CCC und KC Sicherheitskennzeichnungen sowie Zertifizierungen für den Kontakt mit Lebensmitteln.
| Nachweis | Binasco (MI) |
|---|---|
| ISO 9001 | |
| ISO 14001 | |
| ISO 45001 |
Historie
- 1912
Giuseppe Cimbali eröffnet ein Geschäft für Kupferbearbeitung im Zentrum von Mailand.
- 1930
Beginn der Fertigung der Kaffeemaschinen der Marke Cimbali (Rapida).
- 1945
Markteinführung des Albadoro mit zwei unabhängigen vertikalen Kesseln.
- 1947–1950
Technologische Revolution mit Hebeltechnik (Ala, Gioiello, Brillante).
- 1955–1956
Granluce mit Hydraulikaggregat (Cimbali-Patent).
- 1962
Pitagora gewinnt den Compasso d'Oro für Design; erstmaliger Einsatz von Edelstahl.
- 1969
Superbar, erste vollautomatische Maschine für Kaffeebars.
- 1983
ET, erste elektronische Maschine.
- 1992
Baureihe Dolcevita (Kaffeevollautomaten).
- 2000
M3, neue Generation vollautomatischer Kaffeemaschinen mit Smart Boiler.
- 2009
Q10, kompakter Kaffeevollautomat.