Ist das Ihr Unternehmen? Profil übernehmen
Bio-Gewürzmanufaktur auf der Insel Reichenau – Streuwürze, Gewürzmischungen und Gemüsebrühe in Handarbeit.
Gutes von der Reichenau GmbH & Co. KG
Reichenau (Bodensee), DeutschlandNeu auf Amplifa
Über Pfiffikuss
Pfiffikuss ist eine Bio-Gewürzmanufaktur auf der Insel Reichenau im Bodensee. Das 2008 von der gelernten Köchin Brigitte Honsell-Wussow gegründete Familienunternehmen stellt rein pflanzliche Bio-Gewürze her: Streuwürze, Gemüsebrühen, Gewürzmischungen, Kräutersalze, vegane Soßen, Pfeffer und Pesto nach eigenen Rezepturen. Die Produkte sind vegan sowie gluten-, milcheiweiß- und laktosefrei und kommen ohne Hefeextrakt, Geschmacksverstärker, Glutamat oder andere chemisch veränderte Stoffe aus. In der Manufaktur werden die Gewürze gemischt und von Hand abgefüllt, etikettiert und verschickt. Zum Standort gehören ein Laden, ein Kräutergarten mit über 100 Kräuter- und Pflanzenarten mit Besucherbereich sowie ein 24/7-Automat. Das Unternehmen ist als Bio-Betrieb durch die Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-005 zertifiziert und beliefert Kunden über den Online-Shop sowie den Handel in Deutschland und Österreich.
- Standort
- Reichenau
- Verfahren
- Handabfüllung und Etikettierung, Versand (DHL), Kräutergarten mit Besucherbereich, Veranstaltungen/Märkte, 24/7-Automat, Rezeptideen und Kochvideos
- Werkstoffe
- Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
- Zertifikate
- Bio-Zertifizierung (Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-005), Bio-Zertifizierung (DE-ÖKO-005)
- Gegründet
- 2008
- Branchen
- Lebensmittel/Bio-Gewürze, Manufaktur, Einzelhandel (Online-Shop)
- 01
Rezepturentwicklung
- 02
Mischung der Gewürze
- 03
Handabfüllung
- 04
Etikettierung
- 05
Versand (DHL / Post AG)
Zutaten & Rezepturen
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Getrocknetes Gemüse, Kräuter und Gewürze, möglichst regional, ohne Hefeextrakt und Geschmacksverstärker.
Standort
Reichenau
DEManufaktur, Laden, Kräutergarten, Versand
- Werkstoffe
- Bio-Gewürze, getrocknetes Gemüse, Kräuter
- Handabfüllung
- 24/7-Automat
Produkte
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Zusatzleistungen
Qualität & Bio-Zertifizierung
Die Produktion erfolgt nach den Vorgaben der kontrolliert biologischen Anbauweise; Öko-Kontrollstelle ist DE-ÖKO-005.
| Nachweis | Reichenau |
|---|---|
| Bio-Zertifizierung (DE-ÖKO-005) |
Unternehmenshistorie
- 2008
Gründung der Gewürzmanufaktur Pfiffikuss durch Brigitte Honsell-Wussow auf der Insel Reichenau
- 2019
Martina Wussow übernimmt die Führung der Manufaktur