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Ersatzteile, Service und Wartung für Fettbackgeräte der Baureihe Primus Typ Habersang
Gutmann + Weyand Inhaber Uwe Weyand e.K.
KierspeNeu auf Amplifa
Über Gutmann + Weyand
Gutmann + Weyand aus Kierspe ist auf die Ersatzteilversorgung, Wartung und den Service für Fettbackgeräte der Baureihe Primus des ehemaligen Herstellers Habersang spezialisiert. Das Unternehmen fertigt Original- und kompatible Ersatzteile, komplette Baugruppen wie Heizungen und Wendevorrichtungen sowie Gärwagen mit oder ohne Gärgutträger (Kipptrögel) und stellt Kipptrögel und Entnahme-Körbe her. Gebrauchte oder defekte Wendevorrichtungen und Heizungen werden aufgearbeitet: sie werden zerlegt, gereinigt, nach Austausch aller Verschleißteile montiert und justiert; eine Überholung liegt in der Regel bei maximal 50 % des Neupreises. Darüber hinaus werden elektrische Ersatzteile wie Steuerungen und Beheizungen geliefert und eingebaut. Der Service erfolgt vor Ort in der Backstube, auch für Cremekocher, ergänzt durch Beratung bei der Fehlersuche und Versand von Schaltplänen. Produktanwender in ganz Europa vertrauen auf die Expertise des Einzelernehmens.
- Standort
- Kierspe
- Verfahren
- Service und Ersatzteilversorgung für Primus Fettbackgeräte Typ Habersang, Herstellung von Ersatzteilen (selbst fertigen), Anfertigung kompletter Baugruppen (Heizungen, Wendevorrichtungen), Herstellung von Gärwagen (mit/ohne Gärgutträger/Kipptrögel), Aufarbeiten/Überholung gebrauchter oder defekter Wendevorrichtungen und Heizungen, Lieferung und Einbau elektrischer Ersatzteile (Steuerungen, Beheizungen), Wartung und Service für Fettbackgeräte Typ Habersang Primus, Reparatur von Fettbackmaschinen
- Werkstoffe
- Stahl, Edelstahl
- Gegründet
- 2003
- Branchen
- Bäckereien/Konditoreien (Backstuben)
- 01
Ersatzteilbeschaffung bzw. Eigenfertigung
- 02
Aufarbeitung gebrauchter Baugruppen
- 03
Montage von Baugruppen und elektrischen Komponenten
- 04
Einbau und Service beim Kunden
Werkstoffe
Stahl
Werkstoff für Ersatzteile, Heizungen, Wendevorrichtungen und Gärwagen
Edelstahl
Eingesetzt bei Kipptrögel- und Entnahme-Körben sowie Gärwagen
Standorte
Kierspe
DEHauptsitz / Betrieb
- Werkstoffe
- Stahl, Edelstahl
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Service und Ersatzteilversorgung für Primus Fettbackgeräte Typ HabersangPrüfung | – | – | – | – | Stahl, Elektrische Bauteile |
| Herstellung von Ersatzteilen (selbst fertigen)Zerspanung | – | – | – | – | – |
| Anfertigung kompletter Baugruppen (Heizungen, Wendevorrichtungen)Montage | – | – | – | – | Stahl, Elektrische Bauteile |
| Herstellung von Gärwagen (mit/ohne Gärgutträger/Kipptrögel)Montage | – | – | – | – | Stahl, Edelstahl |
| Aufarbeiten/Überholung gebrauchter oder defekter Wendevorrichtungen und HeizungenPrüfung | – | – | – | – | Stahl, Elektrische Bauteile |
| Lieferung und Einbau elektrischer Ersatzteile (Steuerungen, Beheizungen)Montage | – | – | – | – | – |
| Wartung und Service für Fettbackgeräte Typ Habersang PrimusPrüfung | – | – | – | – | – |
| Reparatur von FettbackmaschinenPrüfung | – | – | – | – | – |
| Ersatzteilversand für FettbackmaschinenMontage | – | – | – | – | – |
| Herstellung von FettbackmaschinenMontage | – | – | – | – | Stahl |
| Groß- und Einzelhandel mit FettbackmaschinenMontage | – | – | – | – | – |
| Herstellung von Kipptrögeln und Entnahme-Körben als ErsatzteileMontage | – | – | – | – | Stahl, Edelstahl |
2 Anlagen & Maschinen
| Maschine | Hersteller / Modell | Anzahl | Arbeitsraum | Baujahr | Standort |
|---|---|---|---|---|---|
| Fettbackgerät der Baureihe Primus (Typ Habersang) | Habersang Primus 1-5 E | – | Verschiedene Wannen-Innenmaße (z.B. 650 x 650, 850 x 650, 1050 x 650, 1865 x 665, 1865 x 865) | – | Kundenstandorte |
| Cremekocher | – | – | – | – | Kundenstandorte |
Zusatzleistungen
Historie
- 1992
Uwe Weyand tritt in die Firma Habersang ein, Bereich Produktion und Entwicklung der Primus Fettbackgeräte
- 2003
Gründung von Gutmann + Weyand und Übernahme der Ersatzteilversorgung und des Service für Habersang/Primus Fettbackgeräte
- 2019
Letzte Änderung im Handelsregister am 30.01.2019