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Planung von Großküchen, Küchentechnik, Kälte und Edelstahleinrichtungen nach HOAI – von der Idee bis zur Bauausführung.

Hagro Projekt-Team GmbH
HannoverNeu auf Amplifa
Über das Hagro Projekt-Team
Die Hagro Projekt-Team GmbH ist ein Ingenieurbüro mit Sitz in Hannover, das auf die Fachplanung von Großküchen und Gemeinschaftsverpflegung spezialisiert ist. Die Leistungen orientieren sich an der HOAI und umfassen alle Leistungsphasen 1 bis 9: Bedarfsermittlung und Konzept, Genehmigungs- und Ausführungsplanung, Vergabe mit Leistungsverzeichnis und Preisspiegel sowie Bauausführung und Objektüberwachung. Geplant werden Küchentechnik, Kleinkälte und Kühlzellen (einschließlich CO2-Kälteanlagen), Edelstahlmöbel, Speiseausgaben und Cafeteriaeinrichtungen, Spültechnik sowie Speiseverteilung. Zur Veranschaulichung werden 3D-Konzeptstudien, 360°-Visualisierungen und virtuelle Rundgänge (Materport/Cyberwalk) erstellt. Die Zielbranchen umfassen Schulen, Gastronomie, Betriebsgastronomie und Mensen, Altenheime, Stadion- und Eventgastronomie sowie Mustershops und Konzernforenen der Automobilindustrie, u. a. für Volkswagen. Die Planungen erfolgen überwiegend im Großraum Hannover, Bremen, Hamburg und Berlin.
- Standort
- Hannover
- Verfahren
- Großküchenplanung (HOAI Leistungsphasen 1-9: Konzept, Planung, Vergabe, Ausführung), Planung Küchentechnik, Planung Kleinkälte und Kühlzellen (inkl. CO2-Kälteanlagen), Planung Edelstahlmöbel, Planung Speiseausgabe und Cafeteriaeinrichtungen, Planung Spültechnik, Planung Speiseverteilung, 3D-Konzeptstudien / 360°-Visualisierung (Cyberwalk, Matterport)
- Werkstoffe
- Edelstahl, CO2-Kältetechnik
- Branchen
- Schulen, Gastronomie, Betriebsgastronomie / Mensen, Gemeinschaftsverpflegung, Altenheime, Automobilindustrie (Mustershops, Konzernforen)
- 01
Bedarfsermittlung und Konzept (LPH 1-3)
- 02
Genehmigungs- und Ausführungsplanung (LPH 4-5)
- 03
Vergabe mit Leistungsverzeichnis und Preisspiegel (LPH 6-7)
- 04
Bauausführung und Objektüberwachung (LPH 8-9)
Werkstoffe und Planungsbereiche
Edelstahl
Werkstoff für geplante Küchenblöcke, Edelstahlmöbel und Spültechnik im Großküchenbereich.
CO2-Kältetechnik
Planung von Kleinkälte, Kühlzellen und CO2-Kälteanlagen für Gemeinschaftsverpflegung.
Standorte

Hannover
DEHauptsitz / Büro (Ideenschmiede)
- Werkstoffe
- Edelstahl
Geplante Einrichtungen





Einblicke in die Fertigung







Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Großküchenplanung (HOAI Leistungsphasen 1-9: Konzept, Planung, Vergabe, Ausführung)Engineering | – | – | – | – | – |
| Planung KüchentechnikEngineering | – | – | – | – | Edelstahl |
| Planung Kleinkälte und Kühlzellen (inkl. CO2-Kälteanlagen)Engineering | – | – | – | – | – |
| Planung EdelstahlmöbelEngineering | – | – | – | – | Edelstahl |
| Planung Speiseausgabe und CafeteriaeinrichtungenEngineering | – | – | – | – | – |
| Planung SpültechnikEngineering | – | – | – | – | – |
| Planung SpeiseverteilungEngineering | – | – | – | – | – |
| 3D-Konzeptstudien / 360°-Visualisierung (Cyberwalk, Matterport)Engineering | – | – | – | – | – |
| Objektüberwachung / Bauausführung (HOAI Lph 8-9) mit digitalem Ticketsystem und MängeldokumentationEngineering | – | – | – | – | – |
Zusatzleistungen
Referenzkunden