Hamburg Holsteinische Bierbotschaft

Über uns

Die Hamburg Holsteinische Bierbotschaft ist ein Einzelunternehmen von Marco Hurtig, Bierbotschafter IHK und Hausbrauer IHK, mit Postfachadresse in Prisdorf (Kreis Pinneberg). Der Betrieb bietet Bier-Seminare und Verkostungsabende mit wechselnden Themenschwerpunkten an; Braukurse, auch beim Kunden vor Ort, sind in Planung. Zentrales Angebot ist das CraftBeerMobil, eine rollende Craft-Beer-Kneipe nach dem Prinzip „Tap & Tent“ mit drei Schanksäulen und je vier Zapfhähnen sowie einem im Dach integrierten, ausfahrbaren Zelt (6 x 6 m bis 6 x 12 m, Platz für mindestens 80 Personen). Das Fahrzeug kann gemietet werden, unter anderem für Privat- und Firmenfeiern. Ergänzend berät der Inhaber Gaststätten und Restaurants zur Aufnahme von Craft Beer in die Speisekarte, zur Kombination von Bier und Speisen sowie zur Auswahl passender Biergläser. Die regionale Ausrichtung liegt auf Hamburg und Holstein; im Fokus stehen Handwerks-Brauereien aus der Region.

Standort

Prisdorf

Verfahren

Bierausschank (CraftBeerMobil, Vermietung für Privat-/Firmenfeiern), Bier-Seminare und Verkostungsabende, Braukurse (in Planung), Beratung für Gaststätten/Restaurants zu Craft Beer, Menü- und Speisekartengestaltung

Werkstoffe

CraftBeerMobil

Zertifikate

Bierbotschafter IHK, Hausbrauer IHK

Mitarbeiter

1

Branchen

Craft Beer / Gastronomie, Veranstaltungen

1. 01

   Beratung und Veranstaltungsplanung

2. 02

   Vermietung/Betrieb des CraftBeerMobil

3. 03

   Ausschank regionaler Craft Biere

4. 04

   Seminare und Verkostungen

Leistungen und Ausstattung

Standort

Angebote

Einblicke in die Fertigung

Qualität

Marco Hurtig ist zertifizierter Bierbotschafter IHK und Hausbrauer IHK.