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Handelshaus Walser – Fertigung

Hersteller von Schutztauchmassen und essbaren Schutzfilmen für die fleischverarbeitende Industrie

Handelshaus Walser Logo

Handelshaus Walser GmbH

Obermarias 188, A-6752 Dalaas, ÖsterreichNeu auf Amplifa

2001Gegründet
FN 500756 gFirmenbuchnummer
über 15 LänderVertriebsländer

Über das Handelshaus Walser

Die Handelshaus Walser GmbH ist ein europaweit agierendes Familienunternehmen mit Sitz in Dalaas, Österreich. Das 2001 gegründete Unternehmen produziert Schutzfilme und Dekortauchmassen für die Lebensmittelindustrie und ist ein ausgewiesener Spezialist für die fleischverarbeitende Industrie, insbesondere Rohwurst- und Speckproduktion. Das Portfolio umfasst die nicht zum Verzehr bestimmten Schutztauchmassen Skintex A und Skintex XF für Natur- und Kunstdärme sowie die essbaren Schutzfilme KristallEX für gereifte Fleischprodukte. Die Produkte schützen vor Kontamination durch Schimmel- und Bakterienbefall, Kristallisierung und Gewichtsverlust und bieten gegenüber Plastikverpackungen eine umweltfreundliche Alternative. Auf Basis traditioneller Inhaltsstoffe und moderner Verfahren entwickelt das Unternehmen maßgeschneiderte Lösungen und vertreibt seine Produkte mit Partnern in über 15 Ländern, vor allem in Mittel- und Osteuropa.

Standort
Dalaas
Verfahren
Herstellung von Schutztauchmassen (Skintex XF) für nicht zum Verzehr bestimmte Natur- und Kunstdärme, Herstellung von Schutztauchmassen (Skintex A) für nicht zum Verzehr bestimmte Natur- und Kunstdärme, Herstellung von essbaren Schutzfilmen/Dekortauchmassen (KristallEX) für gereifte Fleischprodukte, Entwicklung maßgeschneiderter Tauchmassen-Lösungen, Beratung/persönliche Betreuung, Lieferung
Werkstoffe
Skintex XF (nicht essbare Schutztauchmasse), Skintex A (nicht essbare Schutztauchmasse), KristallEX (essbarer Schutzfilm)
Gegründet
2001
Branchen
Lebensmittelindustrie, Fleischverarbeitende Industrie, Rohwurst- und Speckproduktion, fleischverarbeitende Industrie
  1. 01

    Entwicklung maßgeschneiderter Tauchmassen-Lösungen

  2. 02

    Produktion der Tauchmassen

  3. 03

    Hygienische Abfüllung

  4. 04

    Beratung und persönliche Betreuung

  5. 05

    Lieferung

Produkte & Verfahren

Skintex A

Skintex A (nicht essbare Schutztauchmasse)

Schutztauchmasse speziell für nicht zum Verzehr bestimmte Natur- und Kunstdärme entwickelt.

Skintex XF

Skintex XF (nicht essbare Schutztauchmasse)

Schutztauchmasse für nicht zum Verzehr bestimmte Natur- und Kunstdärme, zum Schutz vor Kontamination und Gewichtsverlust.

KristallEX

KristallEX (essbarer Schutzfilm)

Essbarer Schutzfilm für die optische und geschmackliche Veredelung gereifter Fleischprodukte.

Standorte

Standort Dalaas

Dalaas

AT

Sitz und Produktion

Werkstoffe
Schutztauchmassen, essbare Schutzfilme
  • Tauchbecken-Zubehör

Produkte

Skintex – nicht essbare Schutztauchmassen
Skintex – nicht essbare SchutztauchmassenTauchmasse · Fleischverarbeitende Industrie
KristallEX – essbare Schutzfilme
KristallEX – essbare SchutzfilmeTauchmasse · Rohwurst- und Speckproduktion
Tauchbecken-Zubehör
Tauchbecken-ZubehörZubehör · Lebensmittelindustrie
Hygienische Abfüllung in Kanistern
Hygienische Abfüllung in KanisternAbfüllung · Lebensmittelindustrie

Einblicke in die Fertigung

Dekortauchmassen für Rohwurst und Speck
Dekortauchmassen für Rohwurst und Speck
Schutzfilme gegen Kristallisierung und Gewichtsverlust
Schutzfilme gegen Kristallisierung und Gewichtsverlust
Tauchbecken-Zubehör
Tauchbecken-Zubehör
Kanisterabfüllung
Kanisterabfüllung
Kontakt und persönliche Betreuung
Kontakt und persönliche Betreuung

Branchen

LebensmittelindustrieFleischverarbeitende IndustrieRohwurst- und Speckproduktionfleischverarbeitende Industrie

Verfahren & technische Grenzen

VerfahrenToleranzMax. BauteilGewichtLosgrößeWerkstoffe
Herstellung von Schutztauchmassen (Skintex XF) für nicht zum Verzehr bestimmte Natur- und KunstdärmeOberfläche––––Schutztauchmasse nicht essbar
Herstellung von Schutztauchmassen (Skintex A) für nicht zum Verzehr bestimmte Natur- und KunstdärmeOberfläche––––Schutztauchmasse nicht essbar
Herstellung von essbaren Schutzfilmen/Dekortauchmassen (KristallEX) für gereifte FleischprodukteOberfläche––––essbare Tauchmasse
Oberfläche––––Schutzfilm, Dekortauchmasse

1 Anlagen & Maschinen

MaschineHersteller / ModellAnzahlArbeitsraumBaujahrStandort
Tauchbecken––––Dalaas, Österreich

Zusatzleistungen

Entwicklung maßgeschneiderter Tauchmassen-LösungenBeratung/persönliche BetreuungLieferung

Historie

  1. 2001

    Gründung des Handelshauses Walser mit der Idee, Tradition und Innovation für eine nachhaltige Verarbeitung und Veredelung von Lebensmitteln zu vereinen.

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