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Brauerei der Kölsch-Marke Gilden Kölsch – im Veedel zu Hause in Kölns Gastronomie
Haus Kölscher Brautradition GmbH
Köln · Brauhaus Gilden im Zims (Köln-Altstadt)Neu auf Amplifa
Über Gilden Kölsch
Die Haus Kölscher Brautradition GmbH mit Sitz in Köln ist ein Unternehmen der Radeberger Gruppe und vertreibt die Kölsch-Marke Gilden Kölsch. Die Geschichte der Marke reicht bis ins 13. Jahrhundert zurück, als sich Kölner Kaufleute im Gildenhaus gegenüber dem Rathaus trafen; 1869 wurde das Gildenhaus Heimat und Namensgeber für Gilden Kölsch, das seinerzeit rechtsrheinisch gebraut wurde. Heute ist Gilden Kölsch als sogenanntes Veedelskölsch stadtweit in Köln vertreten und wird vor allem in der Gastronomie ausgeschankt – in Kneipen, Clubs, Restaurants und Bars, die als Ausdruck kölscher Veedelskultur gelten. Zur Marke gehört zudem das urkölsche Brauhaus „Gilden im Zims“ in der Kölner Altstadt. Die Gesellschaft ist beim Amtsgericht Köln unter HRB 24654 eingetragen.
- Standort
- Köln
- Gegründet
- 1869
- Branchen
- Brauerei/Getränke, Gastronomie
Standorte
Köln
DESitz der Gesellschaft (Verwaltung), Gertrudenstraße 9
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Referenzkunden
Historie
- 13. Jahrhund
Im Gildenhaus gegenüber dem Kölner Rathaus treffen sich Kaufleute; das Gebäude wird später namensgebend für die Marke.
- 1869
Das Gildenhaus wird Heimat und Namensgeber für Gilden Kölsch; das Bier wird zunächst rechtsrheinisch gebraut und findet seinen Weg in sämtliche Kölner Stadtviertel von Auweiler bis Zündorf.