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Vertrieb, Service und Ausstattung für Eiscafés: Carpigiani-Eismaschinen, Vitrinen, Ersatzteile und Kälte-Klima-Technik seit 1907.
Heider & Caracciola GmbH & Co. KG
Erftstadt (Hauptsitz, Ausstellung, Werkstatt, Ersatzteillager)Neu auf Amplifa
Über uns – Ihr Partner für Eiscafé-Technik seit 1907
Die Heider & Caracciola GmbH & Co. KG (Heica) ist ein familiengeführter Fachbetrieb mit Sitz in Erftstadt, der seit 1907 Eiscafés und Gastronomiebetriebe mit Maschinen, Einrichtungen und Service versorgt. Seit 1975 ist das Unternehmen offizieller Carpigiani-Vertragshändler und autorisierter Direktimporteur des Weltmarktführers für Labor- und Softeismaschinen aus Bologna. Das Sortiment umfasst Eismaschinen (Labotronic-Batch-Freezer), Pasteurisierer mit patentierter Vase, Softeis-, Frozen-Yogurt- und Açaí-Maschinen, Sahnemaschinen von Mussana, Eisvitrinen von FB & Orion sowie Eislagerschränke und Stoßfroster von GEMM. Am Zentrallager stehen über 10.000 Original-Carpigiani-Ersatzteile bereit, lagernde Teile werden innerhalb von 1–3 Werktagen versandt. Ergänzend bietet die eigene Werkstatt Reparaturen in der Regel binnen 1–3 Werktagen, Vor-Ort-Service in NRW und Rheinland-Pfalz sowie Kälte-Klima-Technik nach §6 ChemKlimaschutzV. Die Einrichtung von Eiscafés erfolgt in Holz, Edelstahl, Granit und Marmor; ein 250 m² Showroom in Erftstadt, ein Online-Shop und ein Carpigiani-Gelato-University-Standort runden das Angebot ab.
- Standort
- Erftstadt
- Verfahren
- Verkauf und Beratung von Eismaschinen (CARPIGIANI Vertragshändler und Direktimporteur seit 1975), Service vor Ort (Installation, Reparatur, Wartung von Maschinenpark, Einzugsgebiet NRW und, Werkstatt-Service (Reparatur von Carpigiani-Maschinen i. d. R. innerhalb 1-3 Werktagen in eigener, Kälte-Klima-Technik (Installation und Reparatur von Kälte- und Klimaanlagen, zertifiziert nach §6, Einrichtung und Ausstattung für Eiscafés (Design mit Holz, Edelstahl, Granit und Marmor), Verkauf und Aufbereitung gebrauchter Carpigiani-Maschinen (refurbished durch FRIZITAL, mit Garantie), Vertrieb von Original-Carpigiani-Ersatzteilen (über 10.000 Teile am Zentrallager), Herstellung von Speiseeis mit Carpigiani Labormaschinen (Batch-Freezer, Labotronic-Reihen 15/45 bis
- Werkstoffe
- Edelstahl, Holz, Granit, Marmor, Kunststoff (Rührwerksmesser), Kunststoff
- Zertifikate
- Unternehmenszertifizierung nach §6 ChemKlimaschutzV (Kälte-Klima), §6 ChemKlimaschutzV (Kälte-Klima)
- Gegründet
- 1907
- Branchen
- Eisdielen/Eiscafés, Gastronomie, Bäckereien, Foodtruck/To-go-Konzepte (Açaí), Fitnessstudios/Freizeiteinrichtungen
- 01
Beratung und Verkauf von Eismaschinen und Eiscafé-Ausstattung
- 02
Import und Distribution Carpigiani-Maschinen
- 03
Ersatzteilversorgung aus Zentrallager
- 04
Werkstatt-Service und Reparatur
- 05
Vor-Ort-Service: Aufbau, Inbetriebnahme, Wartung
- 06
Kälte-Klima-Technik: Installation und Reparatur
- 07
Einrichtung und Design von Eiscafés
- 08
Schulungen (Carpigiani Gelato University)
Materialien und Verfahren
Edelstahl
Material für Einrichtungen und Ausstattungen von Eiscafés.
Holz
Werkstoff für individuelle Eiscafé-Einrichtungen von klassisch bis modern.
Granit
Naturwerkstein für Theken und Einrichtungselemente im Eiscafé.
Marmor
Vielfältige Marmorvarianten für individuelle Einrichtungsgestaltung.
Kunststoff
Material von Original-Rührwerksmessern für Carpigiani-Labormaschinen.
Standorte
Erftstadt
DEHauptsitz, Ausstellung (250 m²), Werkstatt, Ersatzteillager, Carpigiani Gelato University Standort
- Werkstoffe
- Edelstahl, Holz, Granit, Marmor
- Showroom mit Carpigiani Labotronic-Maschinen (15/45 bis 60/110)
- Softeismaschinen 191 G / 193 G classic
- Pasteurisierer (60/120/180 Liter)
- Mussana Sahnemaschinen
- FB & Orion Eisvitrinen
- GEMM Eislagerschränke und Stoßfroster
- Werkstatt für Carpigiani-Reparaturen
Produkte und Ausstattung
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Verkauf und Beratung von Eismaschinen (CARPIGIANI Vertragshändler und Direktimporteur seit 1975)Engineering | – | – | – | – | – |
| Service vor Ort (Installation, Reparatur, Wartung von Maschinenpark, Einzugsgebiet NRW undEngineering | – | – | – | – | – |
| Werkstatt-Service (Reparatur von Carpigiani-Maschinen i. d. R. innerhalb 1-3 Werktagen in eigenerEngineering | – | – | – | – | – |
| Kälte-Klima-Technik (Installation und Reparatur von Kälte- und Klimaanlagen, zertifiziert nach §6Montage | – | – | – | – | – |
| Einrichtung und Ausstattung für Eiscafés (Design mit Holz, Edelstahl, Granit und Marmor)Montage | – | – | – | – | Holz, Edelstahl, Granit, Marmor |
| Verkauf und Aufbereitung gebrauchter Carpigiani-Maschinen (refurbished durch FRIZITAL, mit Garantie)Engineering | – | – | – | – | – |
| Vertrieb von Original-Carpigiani-Ersatzteilen (über 10.000 Teile am Zentrallager)Engineering | – | – | – | – | – |
| Herstellung von Speiseeis mit Carpigiani Labormaschinen (Batch-Freezer, Labotronic-Reihen 15/45 bisKunststoff | – | – | – | – | Speiseeis, Açaí, Frozen Yogurt, Sorbet, Sahne |
7 Anlagen & Maschinen
| Maschine | Hersteller / Modell | Anzahl | Arbeitsraum | Baujahr | Standort |
|---|---|---|---|---|---|
| Batch-Freezer / Labormaschine für Speiseeis (Labotronic RTX, RTL, Maestro, HE, XPL-P) | CARPIGIANI Labotronic 15/45, 30/45, 20/60, 40/60, 50/90, 60/90, 30/100, 70/100, 60/110 | – | – | – | Verkauf/Service, Erftstadt |
| Softeismaschinen (Stand-, Tisch- und Selbstbedienungsmodelle, auch für Açaí und Frozen Yogurt) | CARPIGIANI 191 G classic, 193 G classic | – | – | – | Verkauf, Erftstadt |
| Pasteurisierer mit patentierter Vase | CARPIGIANI 3 Modelle mit Füllmengen 60, 120 und 180 Litern | – | – | – | Verkauf, Erftstadt |
| Sahnemaschinen (Durchlaufverfahren, manuelle Dosierung) | MUSSANA | – | – | – | Verkauf, Erftstadt |
| Eisvitrinen | FB & ORION | – | – | – | Verkauf, Erftstadt |
| Eislagerschränke, Kühlschränke und Stoßfroster (Blast Freezer) | GEMM | – | – | – | Verkauf, Erftstadt |
| Spaghettipressen, Shaker, Mixer (Stabmixer, Handmixer), Geschirrspülmaschinen, Kaffeetechnik | – | – | – | – | Verkauf, Erftstadt |
Zusatzleistungen
Referenzkunden
Qualität und Service
Jährliche Technikerschulungen im Carpigiani-Werk in Bologna, Unternehmenszertifizierung nach §6 ChemKlimaschutzV für Kälte-Klima-Technik und Verarbeitung ausschließlich von Original-Ersatzteilen sichern den Servicestandard.
| Nachweis | Erftstadt |
|---|---|
| §6 ChemKlimaschutzV (Kälte-Klima) |
Firmenchronik
- 1907
Gründung als Installationsunternehmen der Ingenieure G. Heider und O. Caracciola am 1. Mai
- 1936
Eintrag ins Handelsregister unter der Markenbezeichnung „Heica-Kühlung“ (19. Juni)
- 1943
Geschäftsräume im Krieg zerstört
- 1948
Neubau von Büro- und Lagerhallen an der Dürener Str. 71 in Köln durch G. O. Caracciola
- 1956
Umwandlung in eine Kommanditgesellschaft; Spezialisierung auf Eiscafé-Einrichtungen und Import italienischer Speiseeismaschinen von Carpigiani
- 1963
Offizieller Carpigiani-Vertragspartner
- 1975
Offizieller CARPIGIANI Vertragshändler und autorisierter Direktimporteur
- 1997
Klaus Hübner, Meister der Kälte-Klima-Technik, wird Geschäftsführer
- 2008
G. O. Caracciola scheidet aus; Umzug nach Troisdorf
- 2009
Mirco Hübner wird zweiter Geschäftsführer
- 2010
Erweiterung des Lieferprogramms, 250 qm Ausstellungsfläche und Schulungsraum für über 40 Teilnehmer
- 2013
Start des Online-Shops www.meinEiscafe.de (seit 2022 www.heica.shop)
- 2018
111-jähriges Jubiläum; eines von drei Carpigiani-MASTER-Distributionsgebieten in Deutschland
- 2019
Umzug in eigene Räumlichkeiten nach Erftstadt; einer von drei Carpigiani-Gelato-University-Standorten in Deutschland