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Brauerei in Straubing, die nach dem Bayerischen Reinheitsgebot obergärige und untergärige Biere sowie Biermischgetränke herstellt
Heimatbrauerei GmbH (Brauerei Röhrl)
Straubing, DeutschlandNeu auf Amplifa
Über die Heimatbrauerei
Die Heimatbrauerei GmbH in Straubing, bekannt als Röhrl Bräu, ist eine mittelständische Brauerei in Niederbayern mit Ursprung im Jahr 1431, als Mönche des Klosters Metten eine Brauereigaststätte gründeten. Das Unternehmen stellt im traditionellen Brauverfahren obergärige Biere (u. a. Straubinger Weisse), untergärige Biere (u. a. Hell, Pils, Export, Gäuboden Festbier) und Biermischgetränke wie Radler und Russ her. Gebraut wird nach dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516 mit eigener Bierhefe aus eigener Zucht; die Biere reifen in tiefen Lagerkellern am Standort in der Heerstraße, zu dem die Brauerei 1929 umzog. Der Bierausstoß liegt bei rund 65.000 Hektolitern pro Jahr. Die Brauerei beliefert Getränkemärkte und Gastronomien im Nahverkehr, unterhält 13 eigene Gaststätten und ist mit einem 11er-Pferdegespann auf dem Gäubodenvolksfest in Straubing vertreten. 2008 übernahm die Familie Sillner die Traditionsbrauerei; im Juli 2024 verschmolz die Brauerei Röhrl zur Heimatbrauerei.
- Standort
- Straubing
- Verfahren
- Brauerei - traditionelles Brauverfahren, Herstellung von Bieren (obergärig, untergärig,, Eigene Bierhefe aus eigener Zucht, Lagerung in tiefen Lagerkellern, Belieferung von Getränkemärkten und Gastronomien (Nahverkehr), 13 eigene Gaststätten, Ausbildung (Brauer und Mälzer, Fachkraft für Lagerlogistik)
- Werkstoffe
- Bierhefe aus eigener Zucht
- Gegründet
- 1431
- Branchen
- Brauwesen, Getränkeindustrie, Gastronomie
- 01
Brauerei nach traditionellem Brauverfahren
- 02
Lagerung in tiefen Lagerkellern
- 03
Abfüllung
- 04
Belieferung von Getränkemärkten und Gastronomien (Nahverkehr)
- 05
Eigene Gaststätten
Rohstoffe & Brauverfahren
Bierhefe aus eigener Zucht
Eigene Reinzuchthefe zur Vergärung der Biere im traditionellen Brauverfahren.
Standorte
Straubing (Heerstraße 13)
DEBrauerei und Verwaltung
- Werkstoffe
- Bayerische Rohstoffe, eigene Bierhefe
- Tiefe Lagerkeller zur kühlen Bierlagerung
Biersorten
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Brauerei - traditionelles Brauverfahren, Herstellung von Bieren (obergärig, untergärig,Kunststoff | – | – | – | – | – |
Zusatzleistungen
Referenzkunden
Firmengeschichte
- 1431
Gründung einer Brauereigaststätte durch Mönche des Klosters Metten in Straubing
- 1881
Josef Röhrl gründet das Unternehmen
- 1929
Umzug zum Sommerkeller in der Heerstraße mit tiefen Lagerkellern
- 2008
Übernahme der Traditionsbrauerei Röhrl durch die Inhaberfamilie Sillner (Eigentümer der Labertaler Heil- und Mineralquellen)
- 2016
Markteinführung und Rücknahme des Biers 'Grenzzaun Halbe' nach Kontroversen
- 2024
Verschmelzung der Brauerei Röhrl zur Heimatbrauerei (Juli 2024)