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Geräte und Anlagen für Obst- und Milchverwertung: Pasteurisier-, Abfüll- und Keltereitechnik sowie Käsereibedarf.
Helmut Rink GmbH
Amtzell (Hauptsitz mit Geschäft, Hausausstellung und Betrieb)Neu auf Amplifa
Über uns
Die Helmut Rink GmbH mit Sitz in Amtzell (Landkreis Ravensburg) ist Hersteller und Händler von Technik für die Obst- und Milchverwertung. Das Sortiment umfasst Hausmostereien, Schabermühlen, Pressen, mobile Keltereien, Pasteurisiergeräte wie Behälterpasteure und Durchlaufpasteure mit Röhrenwärmetauschern sowie Bag-in-Box-Dosierautomaten zur Heißabfüllung von Fruchtsäften, Wein, Essig und Ölen. Im Bereich Milchverwertung bietet das Unternehmen Käsereibedarf, Käsekessel, Behälterpasteure für Milch sowie als Elecrem-Werksvertretung Deutschland Milchzentrifugen und Buttermaschinen. Die Geräte werden überwiegend aus Edelstahl gefertigt; Bag-in-Box-Anlagen arbeiten mit PE-Beuteln in Größen von 3 bis 20 Litern. Kunden sind Haushalte, die Landwirtschaft, Obst- und Gartenbauvereine, Lohnmostereien sowie Hof- und Bergkäsereien; über 600 Fruchtsaftabfüll-Anlagen sind in Deutschland und 20 weiteren Ländern im Einsatz. Am Hauptsitz in Amtzell steht ein Geschäft mit ständiger Hausausstellung; zusätzlich werden Gebrauchtmaschinen vermittelt und Videotutorials zur Saftherstellung angeboten.
- Standort
- Amtzell
- Verfahren
- Pasteurisierung von Fruchtsäften (Behälterpasteur mit Direktabfüllung, Durchlaufpasteur KOMBI,, Bag in Box Heißabfüllung / Dosierung von Fruchtsäften, Wein, Essig, Rapsöl, Olivenöl (Dosierautomat, Obstverwertung / Saft- und Mostherstellung (Keltern, Pressen, Schabemühlen, Hausmostereien, mobile, Haltbarmachung und Lagerung von Fruchtsäften (Süßmostfass mit Schwimmdeckel), Handel und Entwicklung von Geräten für Obst- und Milchverwertung (Obstmühlen, Pressen, Dörrgeräte,, Hersteller und Händler von Technik für Fruchtsaft- und Weinherstellung, Fachhandel für Käsereibedarf (Haushalt, Hof- und Bergkäsereien), Elecrem Werksvertretung Deutschland für Milchzentrifugen und Buttermaschinen
- Werkstoffe
- Edelstahl, PE (Polyethylen, Beutel für Bag in Box), PE (Polyethylen)
- Gegründet
- 1976 (Hand
- Branchen
- Obstverwertung (Haushalt, Landwirtschaft, Obst- und Gartenbauvereine,, Milchverwertung (Haushalt, Hof- und Bergkäsereien), Fruchtsaft- und Weinherstellung
- 01
Entwicklung/Konstruktion
- 02
Fertigung der Geräte (Edelstahl)
- 03
Handel mit Käsereibedarf und Zubehör (u. a. Elecrem)
- 04
Hausausstellung und Beratung
- 05
Verkauf über Webshop und Versand
- 06
Verkauf von Gebrauchtmaschinen
Werkstoffe und Verfahren
Edelstahl
Werkstoff für Tanks, Pasteure, Kelterei- und Käsereigeräte, z. B. wärmeisolierter 150-l-Edelstahltank des Behälterpasteurs.
PE (Polyethylen)
Beutelwerkstoff für Bag-in-Box-Verpackungen zur Heißabfüllung und Lagerung von Fruchtsäften in 3- bis 20-Liter-Größen.
Standorte

Amtzell
DEHauptsitz mit Geschäft, Hausausstellung und Betrieb
- Werkstoffe
- Edelstahl
- Behälterpasteur mit Direktabfüllung (150 l Edelstahltank)
- Durchlaufpasteur KOMBI
- Röhrenwärmetauscher RWT 1100 (1100 l/h)
- Bag-in-Box-Dosierautomat EF 600-NG / EF 602
- Bag-in-Box-Dosierautomat BIBUP Niko (3–20 l Beutel)
- Mobile Kelterei 500 (bis 500 l/h)
Geräte und Anlagen




Einblicke in die Fertigung





Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Pasteurisierung von Fruchtsäften (Behälterpasteur mit Direktabfüllung, Durchlaufpasteur KOMBI,Prüfung | – | – | – | – | Fruchtsaft, Milch |
| Bag in Box Heißabfüllung / Dosierung von Fruchtsäften, Wein, Essig, Rapsöl, Olivenöl (DosierautomatAbfülltechnik | – | – | – | 3 Liter Beutel – 20 Liter Beutel | Fruchtsaft, Wein, Essig, Rapsöl, Olivenöl, PE-Beutel |
| Obstverwertung / Saft- und Mostherstellung (Keltern, Pressen, Schabemühlen, Hausmostereien, mobileLebensmitteltechnik | – | – | – | bis zu 500 l/Stunde (Mobile Kelterei | Obst, Fruchtsaft |
| Haltbarmachung und Lagerung von Fruchtsäften (Süßmostfass mit Schwimmdeckel)Lebensmitteltechnik | – | – | – | – | Fruchtsaft |
| Handel und Entwicklung von Geräten für Obst- und Milchverwertung (Obstmühlen, Pressen, Dörrgeräte,Handel/Engineering | – | – | – | – | Edelstahl |
12 Anlagen & Maschinen
| Maschine | Hersteller / Modell | Anzahl | Arbeitsraum | Baujahr | Standort |
|---|---|---|---|---|---|
| Behälterpasteur mit Direktabfüllung | Helmut Rink GmbH | – | Edelstahltank 150 ltr., Spezial-Elektroerwärmer 13,5 kW 400 V | – | – |
| Durchlaufpasteur KOMBI (Elektro) | Helmut Rink GmbH KOMBI | – | mit Vorerwärmung des Saftes im Koaxialröhrenwärmetauscher | – | – |
| Pasteur mit Röhrenwärmetauscher (Durchlauferhitzer) | Helmut Rink GmbH RWT 1100 | – | Stundenleistung 1100 Liter | 2009 | – |
| Bag in Box Dosierautomat | Helmut Rink GmbH EF 600-NG / EF 602 | – | Abfüllung von Fruchtsäften, Wein, Essig, Rapsöl, Olivenöl | – | – |
| Halbautomatischer und automatischer Bag in Box Dosierautomat | Helmut Rink GmbH BIBUP Niko | – | Befüllung von 3-20 Liter Beuteln | – | – |
| Mobile Kelterei | Helmut Rink GmbH Mobile Kelterei 500 | – | Stundenleistung bis zu 500 l | – | – |
| Mobile Kelterei mit Abfüllanlage auf Anhänger | Helmut Rink GmbH Mobile Kelterei 200 | – | – | 2005 | – |
| Hausmosterei (Schabermühle SM + Tischpackpresse) | Helmut Rink GmbH Schabermühle SM / Hausmosterei Super | – | Hausmosterei Super: Stundenleistung bis zu 120 Litern | 1986/2004 | – |
| Milchzentrifugen und Buttermaschinen | Elecrem | – | – | – | – |
| Käsekessel für Hofkäsereien | Helmut Rink GmbH | – | – | 1990 | – |
| Süßmostfass mit Schwimmdeckel und Vaselineölabdichtung | Helmut Rink GmbH | – | – | 1992 | – |
| Fruchtsaftabfüll-Anlagen (Plattenwärmetauscher, komplette Pasteurisieranlagen) | Helmut Rink GmbH | über 600 | – | – | – |
Zusatzleistungen
Referenzkunden
Historie
- 1976
Helmut Rink (Industriemeister Metallbearbeitung) gründet mit Ehefrau Rosmarie einen Handelsbetrieb im Nebenerwerb (Obstmühlen, Pressen, Dörrgeräte, Zubehör).
- 1986
Offizielle Betriebsgründung; Entwicklung der Schabermühle SM und der Tischpackpresse (Hausmosterei).
- 1987
Nach Einführung der Milchquotenregelung Erweiterung der Produktpalette um Käsereiartikel, Milchzentrifugen und Buttermaschinen.
- 1989
Schwerpunkt Haltbarmachen von Fruchtsäften; Aufbau des Angebots an Fruchtsaftabfüll-Anlagen mit Plattenwärmetauschern und kompletten Pasteurisieranlagen.
- 1990
Käsekurse an landwirtschaftlichen Schulen; Entwicklung eines Behälterpasteurs für Milch und eines Käsekessels für Hofkäsereien.
- 1992
Entwicklung des Rink-Süßmostfasses mit Schwimmdeckel und Vaselineölabdichtung.
- 1998
Einführung des Bag-in-Box-Systems zur Heißabfüllung und Lagerung von Fruchtsäften in 5- und 10-Liter-PE-Beuteln.
- 2000
Lieferung der ersten mobilen Kelterei mit Abfüllanlage auf Anhänger (Obst- und Gartenbauverein Königsdorf/Obb., 400–500 l/h).
- 2002
Entwicklung des ersten Bag-in-Box-Dosierautomaten zur automatischen Heißbefüllung von Fruchtsäften.
- 2003
Übernahme der Elecrem-Werksvertretung Deutschland für Milchzentrifugen und Buttermaschinen.
- 2004
Entwicklung der Hausmosterei Super mit Fahrgestell (Stundenleistung bis 120 Liter).
- 2005
Lieferung der ersten Mobilen Kelterei 200 an den Nabu Nordschwarzwald; Entwicklung eines Behälterpasteurs mit Direktabfüllung.
- 2007
Entwicklung des Durchlaufröhrenwärmetauschers RWT (platzsparend, geringerer Energieverbrauch, Erwärmung direkt im Heizkesselwasser).
- 2009
Entwicklung des Röhrenwärmetauschers RWT 1100 mit einer Stundenleistung von 1100 Litern.