HEMA Dienstleistungs GmbH

Über uns

Die HEMA Dienstleistungs GmbH firmiert unter dem Namen Grazer Menü Service und produziert täglich frisch gekochte Menüs für die Essenszustellung in Graz und Umgebung. Das Familienunternehmen beliefert Privathaushalte (Essen auf Rädern), Betriebe mit Betriebscatering sowie Gemeinschaftseinrichtungen wie Schulen, Kindergärten und Heime – an sieben Tagen pro Woche, auch an Sonn- und Feiertagen, mit bis zu 2000 Menüs täglich. Neben der Menüproduktion in der eigenen Küche umfasst die Leistung das große Menü- und Diätsortiment sowie die Zustellung, in Graz ohne Zustellkosten. Die Grundprodukte werden bevorzugt aus der nahen Region bezogen, mit Fokus auf Herkunft, Qualität und Nachverfolgbarkeit. Hygiene wird durch einen lückenlosen Hygieneplan, geschultes eigenes Personal und ein hausinternes Qualitätsmanagement gesichert. Seit 1999 zählt sich das Unternehmen zu den größeren privaten Essenszustellern und beschäftigt rund 50 Mitarbeiter am Standort Graz.

Standort

Graz

Verfahren

Essen auf Rädern, Betriebscatering, Gemeinschaftsverpflegung und Kantinen, Verpflegung von Kindergärten und Heimen, große Menü- und Diätauswahl, tägliche Lieferung auch an Sonn- und Feiertagen, keine Zustellkosten in Graz, Qualitäts-/Hygienemanagement

Zertifikate

Hausinternes Qualitäts- und Hygienemanagement

Mitarbeiter

ca. 50

Branchen

Gastronomie/Gemeinschaftsverpflegung, Care (Senioren/Heime), Bildungseinrichtungen (Schulen, Kindergärten)

1. 01

   Regionale Beschaffung der Zutaten

2. 02

   Frische tägliche Menüproduktion in der eigenen Küche

3. 03

   Produktionskontrolle und Hygienemanagement

4. 04

   Zustellung an Privathaushalte, Betriebe und Gemeinschaftseinrichtungen

Standorte

Graz

AT

Produktionsküche, Verwaltung und Zustelllogistik

Leistungen

Einblicke in die Fertigung

Qualität und Hygiene

Das Unternehmen arbeitet nach einem lückenlosen Hygieneplan, der durch geschultes eigenes Personal und Reinigungsprodukte umgesetzt wird. Ergänzend zu den standardisierten Hygienerichtlinien greift ein hausinternes Qualitätsmanagement; die strenge Produktionskontrolle wurde mit dem Grazer Stadtwappen ausgezeichnet.

Historie

1. 1999

   Zählung zu den größeren privaten Essenszustellern im Raum Graz