Herbstreith & Fox KG

Über Herbstreith & Fox

Herbstreith & Fox ist ein deutsches Familienunternehmen, das seit 1934 Pektine herstellt. Pektin ist ein natürlicher Ballaststoff aus Äpfeln und Zitrusfrüchten, der als Gelier-, Verdickungs- und Stabilisierungsmittel in vielen Produkten eingesetzt wird. Das Unternehmen ist spezialisiert auf funktionelle, spezifisch anwendungsorientierte Pektine und bietet neben H&F Classic Pektin unter anderem Amid-, Instant- und Combi-Pektine sowie Standardisierungen an. Die Abnehmer kommen aus der Lebensmittelindustrie (Konfitüren, Backwaren, Süßwaren, Milchprodukte, pflanzliche Milchalternativen, Getränke, Feinkost und Saucen) sowie zunehmend aus dem Nonfood-Bereich wie Kosmetik- und Medizinprodukten. Persönliche Beratung und individuell anwendungsorientierte Pektinlösungen sind laut eigenen Angaben ein Schwerpunkt des Angebots. Der Unternehmenssitz und Produktionsstandort befindet sich in Neuenbürg.

Standort

Neuenbürg

Verfahren

Beratung und individuelle anwendungsorientierte Pektinlösungen, Standardisierung von Pektinen

Werkstoffe

H&F Classic Pektin, H&F Amid Pektin, H&F Instant Pektin, H&F Combi Pektin

Gegründet

1934

Branchen

Lebensmittelindustrie, Süßwaren, Milchprodukte und pflanzliche Milchalternativen, Getränke, Backwaren, Feinkost und Saucen

1. 01

   Beratung und anwendungsorientierte Lösungsentwicklung

2. 02

   Herstellung und Standardisierung von Pektinen

3. 03

   Ab Werk Neuenbürg, Verpackung und Versand

Produkte & Pektintypen

Standorte

Anwendungen

Einblicke in die Fertigung

Historie

1. 1934

   Herbstreith & Fox stellt seit 1934 hochwertige Pektine für die Lebensmittel- und Nonfood-Industrie her.