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Die heristo Gruppe produziert Wurstspezialitäten, Fertiggerichte, Snacks, Backwaren und Heimtiernahrung als Eigen- und Handelsmarken.
heristo aktiengesellschaft
Bad Rothenfelde (Hauptsitz) · Sassenberg · Bremen · Blankenhain · Ottersberg · Hattem (NL) · Terre Haute (USA)Neu auf Amplifa
Über heristo
Die heristo aktiengesellschaft mit Sitz in Bad Rothenfelde ist die Dachgesellschaft einer international aufgestellten Lebensmittelgruppe mit mehr als einem Dutzend Unternehmen und über 3.900 Mitarbeitern. Die Gruppe stellt Wurstspezialitäten wie Salami und Kochschinken (Westfälische Fleischwarenfabrik Stockmeyer, gegründet 1913), gekühlte und ungekühlte Fertiggerichte in Konservendosen und Schalen (Buss Fertiggerichte, seit 1938), herzhafte Snacks und Backwaren wie Calzone und Salami-Sticks (Mar-Ko Fleischwaren) sowie Private-Label-Heimtiernahrung – Feuchtfutter, Trockennahrung, Snacks und Milchprodukte für Hunde und Katzen (saturn petcare, gegründet 1987) – her. Die Produktion erfolgt auf modernen Maschinen- und Anlagenparks im Mehrschichtbetrieb, einschließlich Räucherung und Reifung von Rohwurst sowie Abfüll- und Verpackungsanlagen. Neben den Markenprodukten fertigt die Gruppe Handelsmarken für den Lebensmitteleinzelhandel. Weitere Geschäftsfelder umfassen Fleischhandel, Luftfahrt (HTM Group) und IT-Services (serv.it). Produktionsstandorte befinden sich in Deutschland, den Niederlanden und den USA.
- Standort
- Bad Rothenfelde
- Verfahren
- Herstellung von Wurstspezialitäten (Salami, Kochschinken, Rohwurst), Räuchern und Reifung von Rohwurst, Herstellung von Heimtiernahrung (Feuchtfutter, Snacks, Trocken-, Milchprodukte), Backwarenproduktion (Kneten, Backen, Calzone), Verpackung von Lebensmitteln, Herstellung von Fertiggerichten (ungekühlt und gekühlt), Etikettierung, Herstellung Wurstspezialitäten (Eigenmarken und Handelsmarken)
- Werkstoffe
- Fleisch (Schweinefleisch/Fleischwaren), Fleisch (Schweinefleisch), Rohwurst (Rohware)
- Zertifikate
- Hygiene- und Qualitätsmanagementsystem, Dokumentation Prüfprotokolle, SAP-System Qualitätsdaten
- Gegründet
- 1913
- Mitarbeiter
- 3.900+
- Branchen
- Lebensmittel, Wurstwaren, Convenience Food, Fertiggerichte, Heimtiernahrung / Petfood, Feinkost
- 01
Rohwareneinkauf (u. a. Fleischimport)
- 02
Wurstherstellung (Salami, Kochschinken, Rohwurst)
- 03
Räuchern und Reifung
- 04
Fertiggerichte- und Snacks-Produktion
- 05
Heimtiernahrung-Produktion
- 06
Abfüllung und Etikettierung
- 07
Verpackung
- 08
Vertrieb und Export
Werkstoffe & Rohstoffe
Fleisch (Schweinefleisch)
Grundrohstoff für Wurstspezialitäten, Rohwurst, Snacks und Heimtiernahrung.
Rohwurst (Rohware)
Wird in Blankenhain (Mar-Ko) geräuchert und gereift.
Standorte
Bad Rothenfelde
DEHauptsitz und Verwaltung
Sassenberg
DEProduktion Wurstspezialitäten (Westfälische Fleischwarenfabrik Stockmeyer GmbH, Stockmeyer-Straße 1)
- Losgröße
- Großserie
- Werkstoffe
- Fleisch (Schweinefleisch)
- Produktionsstätten Wurstspezialitäten
Bremen
DEProduktion Heimtiernahrung (saturn petcare GmbH, Senator-Mester-Straße 1)
- Losgröße
- Großserie
- Werkstoffe
- Fleisch
- Moderner Maschinenpark Lebensmittelproduktion
Blankenhain
DEProduktion Snacks & Backwaren (Mar-Ko Fleischwaren GmbH, Waldecker Straße 15)
- Losgröße
- Großserie
- Werkstoffe
- Rohwurst
- Knetmaschine
- Backofen
- Verpackungsmaschine
Ottersberg
DEProduktion Fertiggerichte (Buss Fertiggerichte GmbH, Am Damm 26)
- Losgröße
- Großserie
- Prozess- und Abfüllanlagen
- Verpackungsanlagen
Hattem
NLProduktion Heimtierfutter
Terre Haute
USFertigungsanlage Heimtierfutter
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Herstellung von Wurstspezialitäten (Salami, Kochschinken, Rohwurst)Montage | – | – | – | – | Fleisch, Wurstspezialitäten |
| Räuchern und Reifung von RohwurstWärmebehandlung | – | – | – | – | Fleisch |
| Herstellung von Heimtiernahrung (Feuchtfutter, Snacks, Trocken-, Milchprodukte)Montage | – | – | – | – | Fleisch |
| Backwarenproduktion (Kneten, Backen, Calzone)Montage | – | – | – | – | Backwaren |
| Verpackung von LebensmittelnMontage | – | – | – | – | – |
| Herstellung von Fertiggerichten (ungekühlt und gekühlt)Montage | – | – | – | – | – |
| EtikettierungMontage | – | – | – | – | – |
4 Anlagen & Maschinen
| Maschine | Hersteller / Modell | Anzahl | Arbeitsraum | Baujahr | Standort |
|---|---|---|---|---|---|
| Knetmaschine | – | – | – | – | Blankenhain (Mar-Ko) |
| Backofen | – | – | – | – | Blankenhain (Mar-Ko) |
| Verpackungsmaschine | – | – | – | – | Blankenhain (Mar-Ko) |
| Produktionsmaschinen Lebensmittel (moderner Maschinenpark) | – | – | – | – | Bremen (saturn petcare) |
Zusatzleistungen
Qualität
Die Qualitätssicherung erfolgt über dokumentierte Prüf- und Qualitätsdaten entlang der Produktionsprozesse, einschließlich Hygiene-, Sicherheits- und Arbeitsschutzstandards sowie fortlaufender Inspektion der Produktionsmaschinen.
| Nachweis | Sassenberg | Bremen | Blankenhain | Ottersberg |
|---|---|---|---|---|
| Hygiene- und Qualitätsmanagementsystem | ||||
| Dokumentation Prüfprotokolle | ||||
| SAP-System Qualitätsdaten |