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HOBART – Fertigung

Entwicklung und Fertigung von gewerblicher Spül- und Küchentechnik am Standort Offenburg

HOBART Logo

HOBART GmbH

Offenburg · MilanoNeu auf Amplifa

1930Gegründet in Offenburg
6.900Mitarbeitende weltweit
> 1.000Mitarbeitende in Deutschland
ITWMitglied der Illinois Tool Works Gruppe

Über HOBART

Die HOBART GmbH entwickelt, produziert und vertreibt gewerbliche Geschirrspülmaschinen sowie Zubehör und Peripheriegeräte für die professionelle Großküche. Das Sortiment umfasst Korbtransport-Spülmaschinen (CN-Serie, PROFI), Gläserspüler der GX-Serie, Haubenspüler, das Multi-Track-Spülsystem autoLINE sowie Wärmepumpen-Technologie (CLIMATE-PRO/CLIMATE-GREEN) zur Abwärmerückgewinnung. Daneben bietet das Unternehmen Kochtechnik wie Combi-Dämpfer und Druckdampfkocher, Lebensmittelverarbeitung, Abfalltechnik, Wasseraufbereitung mit Umkehrosmose und Enthärtern sowie eine eigene Detergentien-Linie. Alle Spülsysteme werden in Deutschland entwickelt und gefertigt. HOBART wurde 1930 in Offenburg gegründet, beschäftigt weltweit rund 6.900 Mitarbeitende, davon mehr als 1.000 in Deutschland, und gehört zum US-Konzern Illinois Tool Works (ITW). Im italienischen Markt tritt das Unternehmen als Divisione Hobart Italia der ITW APPLIANCE COMPONENTS SRL mit Sitz in Mailand auf. Kunden stammen aus Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Krankenhäusern, Bäckereien, Metzgereien, Industrie, Schifffahrt und Airline-Catering.

Standort
Offenburg
Verfahren
Gewerbliche Geschirrspültechnik (Korridor-/Korbtransportmaschinen, Gläserspüler, Haubenspüler), Korbtransport-Spülmaschine (rack conveyor, CN-Serie) mit Entstapel- und Vorsortierstation, Gläserspüler GX mit Realtime-Verschmutzungssensor und integrierter Umkehrosmose, Multi-Track-Spülsystem autoLINE (Geschirr, Tabletts und Bestecke in einer Maschine), Korbtransport-Spülmaschine PROFI mit PERMANENT-CLEAN und AUTO-CLEAN Selbstreinigung, Wärmepumpen-Technologie CLIMATE-PRO/CLIMATE-GREEN (Abwärmerückgewinnung), DOKUTRONIC Dokumentationssystem (HACCP-Daten, Temperaturen, Energieverbräuche), Kochtechnik (Combi-Dämpfer, Druckdampfkocher, multifunktionale Kocher)
Werkstoffe
Wärmepumpen-Technologie CLIMATE-PRO/CLIMATE-GREEN, Umkehrosmose-Wasseraufbereitung, Feinfiltersystem mit Vorwaschfunktion, DOKUTRONIC-Dokumentationssystem
Zertifikate
ISO 9001:2015, ISO 14001:2015, ISO 50001:2018, IATF 16949, EN 9100
Gegründet
1930
Mitarbeiter
6900
Branchen
Hotellerie und Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Krankenhäuser, Bäckerei, Metzgerei, Industrie
  1. 01

    Entwicklung

  2. 02

    Fertigung

  3. 03

    Vertrieb

  4. 04

    Installation und Projektplanung

  5. 05

    After-Sales-Service und Wartung

Technologie und Systeme

WPT

Wärmepumpen-Technologie CLIMATE-PRO/CLIMATE-GREEN

Rückgewinnung von Abwärme aus der Maschinenabluft in den Spülkreislauf zur Senkung von Energiekosten und Raumtemperatur.

RO

Umkehrosmose-Wasseraufbereitung

Integrierte Filterung von Mineralien aus dem Wasser für glanzfreies Geschirr ohne Nachpolieren.

GENIUS-X²

Feinfiltersystem mit Vorwaschfunktion

Reduziert den Reinigungsmittelverbrauch um bis zu 35 Prozent.

DOKU

DOKUTRONIC-Dokumentationssystem

Erfasst HACCP-Daten, Temperaturen, Fördergeschwindigkeiten und Energieverbräuche zur Prozessanalyse.

Standorte

Offenburg

DE

Entwicklung und Produktion

  • Korbtransport-Spülmaschinen CN-Serie
  • Gläserspüler GX
  • Haubenspüler
  • Multi-Track-Spülsystem autoLINE
  • Korbtransport-Spülmaschine PROFI
  • Wärmepumpen CLIMATE-PRO/CLIMATE-GREEN
  • Combi-Dämpfer
  • Druckdampfkocher

Milano

IT

Vertriebs- und Servicebüro (Divisione Hobart Italia)

Produkte und Systeme

Korbtransport-Spülmaschine (Flight-type)
Korbtransport-Spülmaschine (Flight-type)Spültechnik · Gemeinschaftsverpflegung
UPT-Geschirrspüler für Industrie
UPT-Geschirrspüler für IndustrieSpültechnik · Industrie
Gläserspüler GX
Gläserspüler GXSpültechnik · Hotellerie und Gastronomie
Haubenspüler FP
Haubenspüler FPSpültechnik · Gastronomie
FTNi Flight-type für Industrie
FTNi Flight-type für IndustrieSpültechnik · Industrie
CHEFS COMBI Combi-Dämpfer
CHEFS COMBI Combi-DämpferKochtechnik · Großküche
Druckdampfkocher
DruckdampfkocherKochtechnik · Gemeinschaftsverpflegung
Wasseraufbereitung
WasseraufbereitungPeripherie · Alle Branchen
Detergentien-Linie
Detergentien-LinieChemie · Spültechnik
Food Processor HSM30
Food Processor HSM30Lebensmittelverarbeitung · Großküche
Kartoffel- und Gemüseschälmaschine
Kartoffel- und GemüseschälmaschineLebensmittelverarbeitung · Großküche

Einblicke in die Fertigung

900 Suite Küchenserie
900 Suite Küchenserie
Rack-Tabling-Programm
Rack-Tabling-Programm
Chemiefibel Geschirr
Chemiefibel Geschirr
M-Print-H
M-Print-H

Branchen

Hotellerie und GastronomieGemeinschaftsverpflegungKrankenhäuserBäckereiMetzgereiIndustrieSchiffbau/Global MarineAirline Catering

Verfahren & technische Grenzen

VerfahrenToleranzMax. BauteilGewichtLosgrößeWerkstoffe
Gewerbliche Geschirrspültechnik (Korridor-/Korbtransportmaschinen, Gläserspüler, Haubenspüler)Maschinenbau/Spültechnik–––––
Korbtransport-Spülmaschine (rack conveyor, CN-Serie) mit Entstapel- und VorsortierstationMaschinenbau/Spültechnik–––––
Gläserspüler GX mit Realtime-Verschmutzungssensor und integrierter UmkehrosmoseMaschinenbau/Spültechnik–––––
Multi-Track-Spülsystem autoLINE (Geschirr, Tabletts und Bestecke in einer Maschine)Maschinenbau/Spültechnik–––––
Korbtransport-Spülmaschine PROFI mit PERMANENT-CLEAN und AUTO-CLEAN SelbstreinigungMaschinenbau/Spültechnik–––––
Wärmepumpen-Technologie CLIMATE-PRO/CLIMATE-GREEN (Abwärmerückgewinnung)Maschinenbau/Spültechnik–––––
DOKUTRONIC Dokumentationssystem (HACCP-Daten, Temperaturen, Energieverbräuche)Prüfung/Dokumentation–––––
Kochtechnik (Combi-Dämpfer, Druckdampfkocher, multifunktionale Kocher)Maschinenbau/Kochtechnik–––––
Speisenbereitung und Abfalltechnik (Trattamento rifiuti alimentari)Maschinenbau–––––
Wasseraufbereitung: Umkehrosmose-Purifizierer und WasserenthärterMaschinenbau/Wasseraufbereitung–––––
Entwicklung, Herstellung, Vertrieb und After-Sales-Service von Gewerbe-Geschirrspülmaschinen undMaschinenbau–––––

8 Anlagen & Maschinen

MaschineHersteller / ModellAnzahlArbeitsraumBaujahrStandort
Korbtransport-Spülmaschine (rack conveyor)HOBART CN-Serie–––Offenburg, Deutschland (Produktion)
GläserspülerHOBART GX––––
Haubenspüler (Hood-type dishwasher)HOBART––––
Multi-Track-Spülsystem (Flight-type/Pan washer)HOBART autoLINE––2015Ospedale SHG Völklingen
Korbtransport-Spülmaschine (Flight-type dishwasher)HOBART PROFI–––Ospedale Loretto, Freiburg
Wärmepumpe für SpülmaschinenHOBART CLIMATE-PRO / CLIMATE-GREEN––––
Combi-DämpferHOBART––––
DruckdampfkocherHOBART––––

Zusatzleistungen

Service und After-Sales (Wartung, Ersatzteile)HOBART ServicePoint digitale Lernplattform (in 7 Sprachen)SmartConnect Appeigene Detergentien-LinieWasseraufbereiter und EnthärterWärmepumpen-Technologie (CLIMATE-GREEN/CLIMATE-PRO)DOKUTRONIC-Dokumentationssystem

Referenzkunden

Stone Brewing BerlinSHG Krankenhaus VölklingenKrankenhaus Loretto FreiburgKantonsspital AarauBareiss

Qualität

HOBART unterhält ein bei TÜV SÜD zertifiziertes integriertes Managementsystem für Qualität, Umwelt und Energie nach ISO 9001, ISO 14001 und ISO 50001 für Entwicklung, Herstellung, Vertrieb und After-Sales-Service von Gewerbe-Geschirrspülmaschinen.

NachweisOffenburg
ISO 9001:2015
ISO 14001:2015
ISO 50001:2018
IATF 16949
EN 9100

Historie

  1. 1930

    Gründung in Offenburg

  2. 2015

    SHG-Krankenhaus Völklingen setzt das Multi-Track-Spülsystem autoLINE ein

  3. 2016

    Stone Brewing eröffnet europäische Zentrale in Berlin-Mariendorf; HOBART liefert die komplette Spületechnik

  4. 2024

    Erteilung der ISO 9001- und ISO 14001-Zertifikate durch TÜV SÜD (gültig bis 18.03.2027)

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