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Hölker Verlag – Fertigung

Kochbuchverlag mit Programm zu regionaler und internationaler Küche aus Münster

Hölker Verlag Logo

Hölker Verlag in der Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG

Münster (Hafenweg 30)Neu auf Amplifa

Mitte der 1970er JahreGegründet

Über den Hölker Verlag

Der Hölker Verlag ist ein auf Kochbücher spezialisierter Verlag mit Sitz in Münster. Mitte der 1970er Jahre begann Wolfgang Hölker mit dem Verkauf regionaler Kochbücher aus Münster, Schleswig-Holstein und Tirol, die in buntes Leinen gebunden waren, handschriftliche Randnotizen enthielten und ohne Fotos auskamen; daraus entwickelte sich der Verlag. Heute umfasst das Programm kulinarische Titel aus aller Welt – von Regionalküche über Backbücher bis zu internationalen Themen wie der Provence, Venedig oder Curry-Gerichten. Besonderer Wert wird auf Design und hochwertige Ausstattung gelegt; die Bücher entstehen in Zusammenarbeit mit Autoren, Fotografen und Kreativen und erscheinen meist als Hardcover, teilweise mit Folie oder Goldfolie. Der Verlag gehört zur Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG am Hafenweg 30 in Münster und bietet neben Programmplanung und Lektorat auch Vertrieb sowie Presse- und Öffentlichkeitsarbeit. Manuskripte von Kochbuch-Autoren werden laufend geprüft.

Standort
Münster
Verfahren
Kochbuchverlag: Lektorat, Programmplanung, Vertrieb, Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
Gegründet
Mitte der
Branchen
Buchverlag, Kochbücher, Kulinarik
  1. 01

    Programmplanung

  2. 02

    Lektorat und Manuskriptprüfung

  3. 03

    Gestaltung und Produktion

  4. 04

    Vertrieb

  5. 05

    Presse- und Öffentlichkeitsarbeit

Standort

Standort Münster

Münster

DE

Verlagssitz

Programm

Provence – Eine kulinarische Reise durch den Süden Frankreichs
Provence – Eine kulinarische Reise durch den Süden FrankreichsHardcover · Kulinarik
Bake all day – Backbuch
Bake all day – BackbuchHardcover mit Goldfolie · Backen
Ti Amo Venezia – Rezepte und Geschichten aus der Lagunenstadt
Ti Amo Venezia – Rezepte und Geschichten aus der LagunenstadtHardcover · Italienische Küche
Cremige Topinambursuppe – Rezept aus dem Verlagsprogramm
Cremige Topinambursuppe – Rezept aus dem VerlagsprogrammOnline-Rezept · Kulinarik

Einblicke in die Fertigung

Buch aus dem Verlagsprogramm
Buch aus dem Verlagsprogramm
Weißer Port Tonic mit Rosmarin – Verlagsrezept
Weißer Port Tonic mit Rosmarin – Verlagsrezept

Branchen

BuchverlagKochbücherKulinarik

Zusatzleistungen

Kochbuchverlag: Lektorat, Programmplanung, Vertrieb, Presse- und Öffentlichkeitsarbeit

Historie

  1. Mitte der

    Wolfgang Hölker startet mit dem Verkauf regionaler Kochbücher (u. a. Münster, Schleswig-Holstein, Tirol) in Leinen gebunden, mit handschriftlichen Randnotizen und ohne Fotos; daraus entsteht der Hölker Verlag.

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