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Privatbrauerei in Mitterteich – handgebraute Biere nach bayerischem Reinheitsgebot seit 1906.
Hösl-Bräu Brauerei Mitterteich
Bahnhofstraße 1, 95666 Mitterteich · Brauereigasthof am unteren Marktplatz, MitterteichNeu auf Amplifa
Über die Privatbrauerei
Die Hösl-Bräu Brauerei in Mitterteich im Stiftland ist ein Familienbetrieb in Privatbesitz, der seit 1906 Bier braut und sich heute in der dritten Generation befindet. Gebraut wird nach dem bayerischen Reinheitsgebot, von Hand nach einem überlieferten Rezept von 1906 – frei von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern. Für die Biere werden Hopfen aus der Hallertau und aus Spalt, Brauwasser aus dem eigenen Brunnen sowie natürliches Malz aus Nordbayern verwendet. Zum Sortiment zählen Helles, Pilsner, Weissbiere, Zoigl, Starkbier, Radler und Karpfentrunk. Neben dem Brauereiverkauf in der Bahnhofstraße gehört ein Brauereigasthof am unteren Marktplatz mit Restaurant und Übernachtungsmöglichkeiten zum Unternehmen; außerdem werden Leihartikel für Feiern wie Garnituren, Sonnenschirme, Durchlaufkühler und Bierviewren in 15, 30 und 50 Litern Fassgröße bereitgestellt.
- Standort
- Mitterteich
- Verfahren
- Brauereiverkauf, Leihartikel für Feiern (Garnituren, Sonnenschirme, Durchlaufkühler, Fässer 15l/30l/50l), Gasthof mit Restaurant und Übernachtungsmöglichkeiten
- Werkstoffe
- Brauwasser aus eigenem Brunnen, Hopfen Hallertau & Spalt, Malz aus Nordbayern, Bayerisches Reinheitsgebot
- Gegründet
- 1906
- Branchen
- Brauwesen / Getränke, Gastgewerbe
- 01
Brauwasser aus eigenem Brunnen
- 02
Malz aus Nordbayern
- 03
Hopfen aus Hallertau und Spalt
- 04
Handgebraut nach Rezept von 1906
- 05
Brauereiverkauf und Gasthof
Zutaten & Brauverfahren
Brauwasser aus eigenem Brunnen
Eigenes Brauwasser aus dem Brunnen der Brauerei in Mitterteich.
Hopfen Hallertau & Spalt
Regionaler Hopfen aus den traditionellen bayerischen Anbaugebieten.
Malz aus Nordbayern
Natürliches Malz aus nordbayerischen Malzlieferanten.
Bayerisches Reinheitsgebot
Herstellung streng nach dem bayerischen Reinheitsgebot, ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker.
Standorte
Mitterteich
DEBrauerei, Brauereiverkauf und Brauereigasthof
- Werkstoffe
- Brauwasser, Malz, Hopfen
Bierspezialitäten
Branchen
Zusatzleistungen
Historie
- 1906
Margarete und Michael Hösl kauften nach ihrer Hochzeit die Gambrinus Brauerei in Mitterteich; seitdem Brauereigasthof am unteren Marktplatz.
- Erster Weltk
Während Michaels Einberufung erreichte Margarete seine handgeschriebene Brauanleitung per Post; sie braute fortan und bewahrte damit die Brauerei.
- Heute
Familienbetrieb in dritter Generation unter Michael Hösl; die Tochter Franziska entschied sich ursprünglich gegen die Übernahme der Brauerei.