Imperium Caviar & Swisspica KLG

Wer wir sind

Imperium Caviar & Swisspica KLG ist ein in der Schweiz registriertes Kaviarunternehmen mit Sitz in Dübendorf ZH, das persische Delikatessen vertreibt. Das Unternehmen bietet über neun Kaviarsorten an, darunter Beluga-, Osietra-, Sevruga- und Baeri-Varianten, und bezieht diese ausschliesslich aus Zuchtfarmen, in denen iranische Qualitätsstandards und Fachwissen angewendet werden. Die Familie der Gründer stammt aus Nordiran an der Küste des Kaspischen Meeres; das Unternehmen erwarb im Lauf der Zeit Anteile an einem iranischen Kaviarproduzenten, um die Qualität vor Ort direkt überprüfen zu können. Jede Kaviardose wird vor dem Verkauf in der Schweiz nochmals eingehend kontrolliert. Neben dem Direktvertrieb über den Online-Shop und den Showroom in Dübendorf bietet Imperium Caviar Beratungen, Kaviartastings, Event-Unterstützung und B2B-Kooperationen für Gastronomie, Events und Geschäftskunden an. Die Lieferung erfolgt unter Wahrung der Kühlkette innerhalb der Schweiz.

Standort

Dübendorf

Verfahren

Kaviartastings & private Anlässe, Persönliche Beratung, Lieferung mit Kühlkette, 24-Stunden-Rückgaberecht, B2B-Kooperationen & Events, Werbepartnerschaften, Kundengeschenke, Kaviarkühlschränke für Lokalitäten

Werkstoffe

Beluga (Huso huso), Osietra, Sevruga, Baeri

Zertifikate

Bio-Zertifizierung (CH-BIO-006), CITES, HACCP, ISO 22000:2005, ISO/IEC 17025, ISO 22000, CITES (CH97RE), Bio-Zertifizierung bio.inspecta (CH-BIO-006)

Branchen

Lebensmittelhandel / Delikatessen, Gastronomie & Hospitality, Events & Catering

1. 01

   Qualitätskontrolle in den Ursprungsländern durch lokale Mitarbeitende

2. 02

   Import und Einfuhrkontrolle gemäss CITES

3. 03

   Prüfung jeder einzelnen Kaviardose in der Schweiz

4. 04

   Lagerung und Versand unter Kühlkette

5. 05

   Verkauf über Online-Shop und Showroom in Dübendorf

6. 06

   Beratung, Tastings und B2B-Services

Sortiment & Herkunft

Standort

Produkte

Einblicke in die Fertigung

Zertifizierungen & Lebensmittelsicherheit

Die Lebensmittelsicherheit wird durch HACCP- und ISO 22000:2005-Konformität sichergestellt. Jede Kaviardose wird vor dem Verkauf nochmals eingehend geprüft; die CITES-Anerkennung (CH97RE) garantiert die Einhaltung des Artenschutzes.

Unsere Anfänge

1. Familie der Gründer stammt aus Nordiran an der Küste des Kaspischen Meeres.

2. Beginn mit Auswahl der besten iranischen Kaviare für die Schweizer Klientel; später Erwerb von Anteilen an einem iranischen Kaviarproduzenten.

3. Einführung der Bio-Linie Swisspica.