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Entwicklung und Produktion von Schneidemaschinen, Transportbändern und Verpackungsausrüstung in Edelstahl für die Lebensmittelindustrie.
Ingo Franz Maschinenbau
72127 Kusterdingen-MähringenNeu auf Amplifa
Über FRANZ Maschinenbau
Ingo Franz Maschinenbau entwickelt und produziert am Standort Kusterdingen-Mähringen Maschinen und Geräte für die Lebensmittelindustrie. Der Schwerpunkt liegt auf Ausrüstungen für die Fleisch-, Wurst-, Teigwaren- und Gemüse verarbeitende Industrie, insbesondere auf Schneidemaschinen für Scheiben-, Streifen- und Steak-Schnitte. Zum Programm gehören die Streifenschneidemaschinen MST 64 und MST 81 T100, die Scheiben-Streifen-Schneidemaschinen MST 70 und MST 91 auch als Transportband-Ausführung mit Zu- und Abfuhrband, eine Currywurst-Schneidemaschine mit Industriekapazität sowie kundenspezifische Transportbänder im Hygiene-Design, Drehtische und Packstationen. Sämtliche Anlagen werden wegen der hohen Anforderungen an Reinigung und Hygiene ausschließlich in Edelstahl gefertigt; die Oberflächen sind glasperlenbestrahlt oder geschliffen. Die Detailausführungen der Ausrüstungen werden an die Kundenbedürfnisse angepasst, passende Zu- und Abfuhrbänder werden auf Wunsch mitgeliefert. Zusätzlich werden Gebrauchtmaschinen vermittelt und verkauft.
- Standort
- Kusterdingen-Mähringen
- Verfahren
- Streifenschneiden (Scheiben in Streifen schneiden, Schneidetechnik), Scheiben-Schneiden von großen Fleischstücken, Steaken (Steakereinsatz), Currywurst-Schneiden, Transportbänder (Zufuhr-, Abfuhr-, Transportbänder, Hygienedesign), Packstationen (Befüllen von Faltschachteln/Kartonagen mit Metallsuchgerät und Auslaufband), Drehtische als Zwischenpuffer im Verpackungsprozess (Antrieb über Reibrad, mit Abweisern), Maschinenbau und Kundenanpassung (Entwicklung und Produktion von Maschinen für die
- Werkstoffe
- Edelstahl (rostfrei), Edelstahl (Maschinengehäuse), Glasperlenstrahlen / Schleifen
- Branchen
- Lebensmittelindustrie, Fleischverarbeitende Industrie, Wurstverarbeitende Industrie, Teigwarenindustrie, Gemüseverarbeitende Industrie
- 01
Entwicklung und Konstruktion
- 02
Fertigung der Maschinengehäuse und Baugruppen in Edelstahl
- 03
Montage der Maschinen und Anlagen
- 04
Oberflächenbearbeitung (Glasperlenstrahlen oder Schleifen)
- 05
Vertrieb und Kundenanpassung
- 06
Handel mit Gebrauchtmaschinen
Werkstoffe und Verfahren
Edelstahl (rostfrei)
Sämtliche Anlagen werden ausschließlich in rostfreiem Edelstahl gefertigt, um den hygienischen Anforderungen der Lebensmittelindustrie zu entsprechen.
Glasperlenstrahlen / Schleifen
Maschinenoberflächen werden glasperlenbestrahlt oder geschliffen ausgeführt.
Standort
Kusterdingen-Mähringen
DEEntwicklung, Produktion und Vertrieb
- Werkstoffe
- Edelstahl
- Streifenschneidemaschine MST 64
- Scheiben-Streifen-Schneidemaschine MST 70
- Transportband-Schneidemaschine MST 70 ZAB
- Streifenschneidemaschine MST 81 T100
- Scheiben-Streifen-Schneidemaschine MST 91
- Transportband-Schneidemaschine MST 91 ZAB
- Currywurst-Schneidemaschine
- Transportbänder im Hygiene-Design
- Drehtische 800–1500 mm Durchmesser
- Packstationen mit Metallsuchgerät und Auslaufband
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Streifenschneiden (Scheiben in Streifen schneiden, Schneidetechnik)Zerspanung | – | – | – | – | Fleisch, Wurst, Innereien, Kutteln, Wurstsalat, Geschnetzeltes, Gyros, Hühnerfleisch, Salate, Gemüse, Teigwaren, Maultaschen, Fisch, Geflügel |
| Scheiben-Schneiden von großen FleischstückenZerspanung | – | 600 mm (Einfüllbreite) | – | – | Rouladen, Schnitzel, Schweinebauch, Geschnetzeltes, Bauchspeck, Gyros, Frischfleisch |
| Steaken (Steakereinsatz)Zerspanung | – | – | – | – | Fleisch, Wurst |
| Currywurst-SchneidenZerspanung | – | 600 mm | – | 150 Stück/min | Bratwurst |
| Transportbänder (Zufuhr-, Abfuhr-, Transportbänder, Hygienedesign)Montage | – | – | – | – | Edelstahl |
| Packstationen (Befüllen von Faltschachteln/Kartonagen mit Metallsuchgerät und Auslaufband)Montage | – | – | – | – | Faltschachtel, Kartonagen |
| Drehtische als Zwischenpuffer im Verpackungsprozess (Antrieb über Reibrad, mit Abweisern)Montage | – | 1500 mm Durchmesser | 800 - 1500 mm Durchmesser | – | Edelstahl |
| Maschinenbau und Kundenanpassung (Entwicklung und Produktion von Maschinen für dieEngineering | – | – | – | – | Edelstahl |
| Handel mit GebrauchtmaschinenEngineering | – | – | – | – | – |
10 Anlagen & Maschinen
| Maschine | Hersteller / Modell | Anzahl | Arbeitsraum | Baujahr | Standort |
|---|---|---|---|---|---|
| Streifenschneidemaschine | FRANZ MST 64 | 1 | Schneidesatzlängen 200 mm bis 600 mm | – | Kusterdingen-Mähringen |
| Scheiben-Streifen-Schneidemaschine | FRANZ MST 70 | 1 | – | – | Kusterdingen-Mähringen |
| Transportband-Schneidemaschine mit Zu- und Abfuhrband | FRANZ MST 70 ZAB | 1 | – | – | Kusterdingen-Mähringen |
| Streifenschneidemaschine (Tischmaschine) | FRANZ MST 81 T100 | 1 | – | – | Kusterdingen-Mähringen |
| Scheiben-Streifen-Schneidemaschine | FRANZ MST 91 | 1 | Einfüllbreiten 300 mm bis 600 mm | – | Kusterdingen-Mähringen |
| Transportband-Schneidemaschine mit Zu- und Abfuhrband | FRANZ MST 91 ZAB | 1 | – | – | Kusterdingen-Mähringen |
| Currywurst-Schneidemaschine (auch mit Bandzuführung) | FRANZ | 1 | Bratwurst bis 600 mm Länge, max. 150 Stück/min | – | Kusterdingen-Mähringen |
| Transportbänder im Hygiene-Design / kundenspezifische Transportbänder | FRANZ | – | – | – | Kusterdingen-Mähringen |
| Drehtische (Verpackungsprozess) | FRANZ | – | Durchmesser 800 - 1500 mm | – | Kusterdingen-Mähringen |
| Packstation (Einpackhilfe mit Metallsuchgerät und Auslaufband) | FRANZ | – | – | – | Kusterdingen-Mähringen |
Zusatzleistungen
Historie
Das Unternehmen entwickelt und produziert seit Jahrzehnten Maschinen und Geräte für die Lebensmittelindustrie; ein konkretes Gründungsjahr ist nicht veröffentlicht.