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INNOTECH – Fertigung

Entwicklung und Fertigung von energieeffizienten Solartrocknungsanlagen für landwirtschaftliche und pharmazeutische Produkte

INNOTECH Logo

INNOTECH Ingenieursgesellschaft mbH

Altdorf (Produktion, Forschung, Entwicklung & Verkauf) · Leonberg (Verwaltung)Neu auf Amplifa

über 30 JahreErfahrung in der Lebensmittelverarbeitung
110+Länder mit eingesetzter INNOTECH-Technik
2Standorte
40+Kooperationen mit Universitäten und Organisationen
bis 4000 kgBatchgröße im Kammertrockner

Über INNOTECH

INNOTECH Ingenieursgesellschaft mbH ist seit über 30 Jahren im Bereich der Lebensmittelverarbeitung tätig. Kerngeschäft ist die Entwicklung und Fertigung energieeffizienter Trocknungsanlagen für landwirtschaftliche und pharmazeutische Produkte, einschließlich solarer und solarassistierter Systeme. Das Portfolio umfasst Tunnel-, Kabinett-, Kammer-, Kontinuier- und Labortrockner, den kompakten HT mini, Wasserstrahl-Schneidanlagen für Lebensmittel sowie Sonderbauten für die Pharmaindustrie. Ergänzend bietet das Unternehmen Beratung, Technologietransfer, Auftragstrocknung, Projektplanung, Schulungen sowie Forschung und Entwicklung mit eigenem Labor und Versuchsanlagen im Pilotmaßstab. Die Anlagen werden in mehr als 110 Ländern eingesetzt; die Kooperation mit über 40 Universitäten und internationalen Organisationen führt zu Patenten und Innovationen. Produktion, Forschung, Entwicklung und Verkauf befinden sich in Altdorf, die Verwaltung in Leonberg.

Standort
Leonberg
Verfahren
Sonnentrocknung (Tunnel dryer, energieautark), Kabinettrockner (Cabinet dryer), HT mini Trockner, Kammertrockner (Chamber dryer), Waterjet cutting (Schneiden von Lebensmitteln), Kontinuierliche Trocknung (Continuous dryer), Labortrockner, Sonderbauten (u. a. für Pharma-Industrie)
Werkstoffe
Obst (Apfel, Banane, Kiwi, Birne, Orange, Pfirsich, Beeren etc.), Gemüse (Karotte, Zwiebel, Tomate, Kartoffel, Paprika etc.), Fisch und Fleisch, Kräuter, Heilpflanzen, Gewürze, Pharmazeutische Produkte, Sonnentrocknung (Tunnel dryer), Kabinettrockner (Cabinet dryer), Kammertrockner (Chamber dryer)
Zertifikate
Zertifizierungen (belegt)
Branchen
Landwirtschaft, Lebensmittelverarbeitung, Pharma, Heilkräuter
  1. 01

    Beratung & Projektplanung

  2. 02

    Forschung & Entwicklung (Labor, Pilotanlagen)

  3. 03

    Entwicklung und Fertigung der Trocknungsanlagen

  4. 04

    Auftragstrocknung von Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch, Kräutern und Gewürzen

  5. 05

    Schulung/Training & Technologietransfer

Produkte & Verfahren

Sonnen

Sonnentrocknung (Tunnel dryer)

Energieautarke Solartrocknung mit bis zu 60 m² Solarkollektorfläche.

CAB

Kabinettrockner (Cabinet dryer)

Für 80 bis 1000 kg frische Produkte pro Tag.

CHAM

Kammertrockner (Chamber dryer)

Für Verarbeitungszentren mit Chargen bis 4000 kg.

HT mini

HT mini Trockner

Kompakte Lösung für Landwirte, Erzeugergruppen oder Schulen.

CONT

Kontinuierliche Trocknung (Continuous dryer)

Besonders geeignet für Heilkräuter.

LAB

Labortrockner

Hightech-Trockner für Laboranwendungen.

WJ

Wasserstrahlschneiden

Hygienisches und präzises Schneiden von Lebensmitteln.

PHARMA

Sonderbauten

Spezialkonstruktionen unter anderem für die Pharmaindustrie.

Standorte

Altdorf

DE

Produktion, Forschung, Entwicklung & Verkauf

Losgröße
kleine Chargen bis große Batchproduktion
Werkstoffe
Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch, Kräuter, Heilpflanzen, Gewürze
  • Tunneltrockner (bis 60 m² Solarkollektorfläche)
  • Kabinettrockner (80–1000 kg/Tag)
  • HT mini
  • Kammertrockner (bis 4000 kg pro Batch)
  • Kontinuierlicher Trockner
  • Labortrockner
  • Wasserstrahl-Schneidanlage

Leonberg

DE

Verwaltung

Trocknungstechnik

Tunneltrockner
TunneltrocknerSolartrocknung · Landwirtschaft
Kabinettrockner
KabinettrocknerTrocknung · Lebensmittelverarbeitung
HT mini
HT miniSolartrocknung · Kleinbetriebe
Kammertrockner
KammertrocknerTrocknung · Verarbeitungszentren
Wasserstrahl-Schneidanlage
Wasserstrahl-SchneidanlageWasserstrahlschneiden · Lebensmittel
Batch-Trockner
Batch-TrocknerChargentrocknung · Landwirtschaft
Labortrockner
LabortrocknerTrocknung · Forschung
Sonderbau-Trockner
Sonderbau-TrocknerTrocknung · Pharma

Einblicke in die Fertigung

INNOTECH – Solartrocknung und Lebensmittelverarbeitung
INNOTECH – Solartrocknung und Lebensmittelverarbeitung
Projekt PIBID
Projekt PIBID
Kakaoanbau, Projekt ColCoc
Kakaoanbau, Projekt ColCoc
Projekt UpgradePlus
Projekt UpgradePlus
Getrocknete Apfelprodukte
Getrocknete Apfelprodukte
Getrocknete Bananen
Getrocknete Bananen
Getrocknete Karotten
Getrocknete Karotten
Getrocknete Chilli
Getrocknete Chilli

Branchen

LandwirtschaftLebensmittelverarbeitungPharmaHeilkräuter

Verfahren & technische Grenzen

VerfahrenToleranzMax. BauteilGewichtLosgrößeWerkstoffe
Sonnentrocknung (Tunnel dryer, energieautark)Trocknung/Wärmebehandlung–––––
Kabinettrockner (Cabinet dryer)Trocknung/Wärmebehandlung––80 kg frische Produkte/Tag – 1000 kg frische Produkte/Tag––
HT mini TrocknerTrocknung/Wärmebehandlung–––––
Kammertrockner (Chamber dryer)Trocknung/Wärmebehandlung––bis 4000 kg pro Batch––
Waterjet cutting (Schneiden von Lebensmitteln)Trennen/Schneiden––––Lebensmittel
Kontinuierliche Trocknung (Continuous dryer)Trocknung/Wärmebehandlung––––Heilkräuter
LabortrocknerTrocknung/Wärmebehandlung–––––
Sonderbauten (u. a. für Pharma-Industrie)Trocknung/Wärmebehandlung–––––
AuftragstrocknungTrocknung/Wärmebehandlung–––kleine Chargen – große BatchproduktionObst, Gemüse, Fisch, Fleisch, Kräuter, Heilpflanzen, Gewürze
Entwicklung und Fertigung von energieeffizienten TrocknungsanlagenEngineering–––––

7 Anlagen & Maschinen

MaschineHersteller / ModellAnzahlArbeitsraumBaujahrStandort
Tunnel dryer (Sonnentrockner)INNOTECH–bis 60 m² (Solarkollektorfläche)–Altdorf, Deutschland
Cabinet dryerINNOTECH–80–1000 kg frische Produkte/Tag–Altdorf, Deutschland
HT mini TrocknerINNOTECH HT mini–––Altdorf, Deutschland
Chamber dryer (Kammertrockner)INNOTECH–bis 4000 kg pro Batch–Altdorf, Deutschland
Continuous dryerINNOTECH–––Altdorf, Deutschland
Laboratory dryerINNOTECH–––Altdorf, Deutschland
Waterjet-Schneidanlage––––Altdorf, Deutschland

Zusatzleistungen

BeratungTechnologietransferAuftragstrocknungProjektplanungSchulung/TrainingForschung & Entwicklung (eigenes Labor, Versuchsanlagen im Pilotmaßstab)Wasserstrahlschneiden von LebensmittelnSpezialkonstruktionen (u. a. Pharmaindustrie)

Qualität

Ein gut ausgestattetes Forschungslabor dient für Grundlagenuntersuchungen, die Entwicklung neuer Regelungsstrategien und den Aufbau von Versuchsanlagen im Pilotmaßstab. Die Technik wurde unter anderem in internationalen Vergleichstests ausgezeichnet.

NachweisAltdorf
Zertifizierungen (belegt)

Historie

  1. 1995

    Testsieger im internationalen Trocknervergleichstest, Almeria

  2. 2000

    Innovation des Jahres, 2. Platz, Förderkreis Innovation der WJD e.V.

  3. 2003

    Award for Outstanding Innovations, American Society of Agricultural Engineers (ASAE)

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