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Inoverde übernimmt, lagert, sortiert und verpackt Früchte, Gemüse und Kartoffeln von über 1000 Schweizer Landwirtschaftsbetrieben für Detail- und Grosshandel.
Inoverde (fenaco Genossenschaft)
Bern (Hauptsitz fenaco) · Bätterkinden · Charrat · Perroy · Bercher · Payerne · Ins · Bargen · Utzenstorf · Herzogenbuchsee · Sursee · Frauenfeld · Marthalen · EtoyNeu auf Amplifa
Über Inoverde
Inoverde ist eine strategische Geschäftseinheit der fenaco Genossenschaft mit Sitz in Bern und übernimmt die Vermarktung von Früchten, Gemüse und Kartoffeln von über 1000 Schweizer Produzenten; rund 85 bis 90 Prozent des Sortiments stammen aus der Schweiz. Das Unternehmen mit über 400 Mitarbeitenden an 14 Standorten in allen wichtigen Anbaugebieten unterstützt die Produzenten bei der Anbauplanung, nimmt die Erzeugnisse über und kümmert sich um Lagerung, Aufbereitung und Verpackung. Kernleistungen sind gekühlte und CA-Lagerung, optische Sortierung und Kalibrierung, Waschen, Keimbehandlung, Bananenreifung in Reifekammern sowie das Abpacken und die Kommissionierung für den Schweizer Detail- und Grosshandel sowie die Lebensmittelindustrie, darunter Migros und Coop. Ab März 2023 firmierte die bisherige fenaco Landesprodukte unter dem Namen Inoverde; die Wurzeln reichen über die 1993 gegründete fenaco und deren Vorgängergenossenschaften bis ins späte 19. Jahrhundert. Alle Standorte sind nach ISO 9001:2015 zertifiziert; Kundenlabels umfassen Migros Bio, Miini Region (Coop), Bio Suisse und IP-Suisse.
- Standort
- Bern
- Verfahren
- Lagerung (gekühlt, CA-Lager, Kühlhäuser, Lagergemüse), Sortierung / optische Sortierung und Kalibrierung, Waschen, Abpacken / Verpackung / Konditionierung, Keimbehandlung, Bananenreifung (Reifekammern), Warenannahme / Einlagerung / Kommissionierung / Auslagerung, Anbauplanung / Produktübernahme
- Werkstoffe
- Kernobst (Äpfel, Birnen), Steinobst (Aprikosen, Kirschen, Zwetschgen, Mirabellen), Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren), Bananen, Frischkartoffeln, Lagergemüse (u.a. Karotten, Zwiebeln), Frischgemüse (u.a. Kopfsalat, Radieschen, Krautstiele, Blumenkohl), Pflanzkartoffeln
- Zertifikate
- ISO 9001:2015, SwissGAP / GLOBAL G.A.P., Suisse Garantie, Bio Suisse, Migros Bio, IP-Suisse, SwissGAP / Global G.A.P., Bio Suisse / Migros Bio, Suisse Garantie / IP-Suisse
- Gegründet
- 2023 (Umbe
- Mitarbeiter
- >400
- Branchen
- Lebensmittelindustrie, Detailhandel, Grosshandel, Landwirtschaft
- 01
Anbauplanung
- 02
Produktübernahme / Warenannahme
- 03
Lagerung (gekühlt, CA-Lager)
- 04
Aufbereitung: Sortieren, Kalibrieren, Waschen, Keimbehandlung
- 05
Abpacken / Verpackung
- 06
Kommissionierung und Logistik
- 07
Vertrieb an Detail- und Grosshandel
Produkte und Warengruppen
Kernobst (Äpfel, Birnen)
Markenäpfel und Birnen aus 180 Produzenten, gelagert in CA-Lagern und optisch sortiert am Leistungszentrum Braeburn in Charrat.
Steinobst (Aprikosen, Kirschen, Zwetschgen, Mirabellen)
Saisonale Schweizer Steinobstprodukte, sortiert und abgepackt in Perroy und Sursee.
Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren)
Beeren der Schweizer Saison Mitte Mai bis Anfang Oktober.
Bananen
Importierte Bananen, punktgenau auf den Verkaufstag in Reifekammern in Utzenstorf und Bätterkinden gereift.
Frischkartoffeln
Aufbereitung und Konditionierung in den Anbaugebieten Waadtland, Mitteland und Ostschweiz nach Branchenorganisation swisspatat.
Frischgemüse (u.a. Kopfsalat, Radieschen, Krautstiele, Blumenkohl)
Saisonales Frischgemüse mit kurzen Reaktionszeiten über die Frische Plattform Seeland in Ins.
Lagergemüse (u.a. Karotten, Zwiebeln)
Waschen, Kalibrieren und optische Sortierung, unter anderem mit der Karotten-Sortieranlage in Frauenfeld.
Pflanzkartoffeln
Schweizer Pflanzgut, aufbereitet und national verteilt über Bätterkinden KAZE und Marthalen.
Veredelungskartoffeln
Kundenspezifisch geplante Anbau- und Lagermengen für die Veredlungsindustrie.
Produkte
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Lagerung (gekühlt, CA-Lager, Kühlhäuser, Lagergemüse)Montage | – | – | ca. 6'600 Tonnen Kartoffeln/Jahr | – | Kernobst, Steinobst, Beeren, Bananen, Frischkartoffeln, Lagergemüse, Frischgemüse, Pflanzkartoffeln, Veredelungskartoffeln |
| Sortierung / optische Sortierung und KalibrierungPrüfung | – | – | – | – | Äpfel, Birnen, Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln |
| WaschenOberfläche | – | – | – | – | Gemüse, Kartoffeln, Früchte |
| Abpacken / Verpackung / KonditionierungMontage | – | – | – | – | Früchte, Gemüse, Kartoffeln, Bananen |
| KeimbehandlungOberfläche | – | – | – | – | Kartoffeln |
| Bananenreifung (Reifekammern)Wärmebehandlung | – | – | – | – | Bananen |
| Warenannahme / Einlagerung / Kommissionierung / AuslagerungMontage | – | – | – | – | Gemüse, Kartoffeln, Früchte |
| Anbauplanung / ProduktübernahmeEngineering | – | – | – | – | Früchte, Gemüse, Kartoffeln |
16 Anlagen & Maschinen
| Maschine | Hersteller / Modell | Anzahl | Arbeitsraum | Baujahr | Standort |
|---|---|---|---|---|---|
| Roboterzelle (Befüllen von Gebinden und Palettieren) | Roboter "Armin" | 1 | – | 2020 | Bätterkinden |
| Optische Sortier- und Kalibrieranlage | – | 1 | – | – | Sursee |
| Optische Sortier- und Kalibrieranlage (Sortierzentrum "Braeburn") | – | – | Vorkalibrierung Äpfel, Hochregallager, mehrere Packlinien | 2012 | Charrat |
| Optische Sortier- und Kalibrieranlage für Karotten | – | 1 | – | – | Frauenfeld |
| Elektronische Qualitätssortierer | – | – | – | – | Bätterkinden |
| Tragtaschen-Abpacklinie (TT-Abpacklinie) | – | 1 | – | 2005 | Bätterkinden |
| Packlinien | – | – | – | – | Charrat (Braeburn) |
| CA-Lager (Controlled Atmosphere) | – | 25 | – | 2022 | Charrat |
| Kühlanlage mit Kühlräumen | – | 24 | – | 2013 (beib | Perroy |
| Bananenreifekammern | – | – | – | – | Utzenstorf |
| Bananenreifekammern | – | – | – | 1993 | Bätterkinden |
| Hochregallager | – | – | – | 2012 | Charrat |
| Photovoltaikanlage | – | 1 | ca. 1,2 GWh Stromproduktion/Jahr | 2019 | Bätterkinden |
| Aufbereitungs- und Lagerhalle (210 m) | – | 1 | 210 Meter Länge | 2013 | Bätterkinden |
| Kartoffellagerhalle | – | 1 | ca. 6'600 Tonnen Kartoffeln/Jahr | 2018 | Payerne |
| Anlagen zur Warenübernahme | – | – | – | – | Bargen, Bätterkinden KAZE, Marthalen, Payerne, Herzogenbuchsee |
Zusatzleistungen
Referenzkunden
Qualität und Zertifizierungen
Qualität und Lebensmittelsicherheit stehen im Zentrum; alle Standorte sind nach ISO 9001:2015 (SQS, Reg.-Nr. H20062) zertifiziert und werden jährlich überprüft. Ergänzend gelten SwissGAP/Global G.A.P., Bio Suisse, Suisse Garantie und IP-Suisse sowie Kundenlabels wie Migros Bio und Miini Region.
| Nachweis | Alle Standorte |
|---|---|
| ISO 9001:2015 | |
| SwissGAP / Global G.A.P. | |
| Bio Suisse / Migros Bio | |
| Suisse Garantie / IP-Suisse |
Historie
- 1993
Zusammenschluss von sechs Genossenschaftsverbänden (UCAR, FCA, VLG, NWV, VLGZ, VOLG) zur fenaco Genossenschaft; Inbetriebnahme der Bananenreiferei Bätterkinden
- 2000
Integration des Agrarhandels Amriswil
- 2005
Inbetriebnahme der Tragtaschen-Abpacklinie Kernobst in Bätterkinden; Verlegung des Agrarhandels nach Frauenfeld
- 2006
Übernahme Bongni, integriert in den Standort Ins
- 2007
Übernahme Union Fruits (Kernobst, Charrat)
- 2008
Übernahme Steffen-Ris (Bätterkinden)
- 2012
Bau des Sortierzentrums Braeburn in Charrat (Vorkalibrierung, Hochregallager, Packlinien)
- 2013
Eröffnung der 210 m langen Aufbereitungs- und Lagerhalle Bätterkinden; Neubau des Standorts Perroy
- 2018
Eröffnung der Kartoffellagerhalle Payerne (ca. 6'600 t Jahreseinlagerung)
- 2019
Inbetriebnahme der Photovoltaikanlage Bätterkinden (ca. 1,2 GWh/Jahr)
- 2020
Roboterzelle Armin in Bätterkinden; Erweiterung der Lagerflächen Perroy; Umbau der Lagerhalle Sursee
- 2022
Übernahme Green Pack Swiss (Bercher) und Bio Pack Swiss (Ins); Bau von 25 CA-Lagern Kernobst in Charrat
- 2023
Umbenennung fenaco Landesprodukte in Inoverde; Übernahme des Lagerstandorts Agrofoid in Etoy
- 2025
Neue Gebäudebeschriftung an allen Standorten unter dem Namen Inoverde