Jakob Wochinger und Sohn GmbH

Über die Brauerei Wochinger

Die Jakob Wochinger und Sohn GmbH ist eine traditionsreiche Privatbrauerei mit Sitz in Traunstein in Oberbayern. Die Brauerei wird in der 14. Generation geführt und blickt auf eine über 435-jährige Familientradition zurück, die bis zum Jahr 1587 reicht, als Hans Wochinger die Windorfer Brauerei in Vilshofen kaufte. Gebraut werden Bierspezialitäten nach dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516, die frisch gezapft im eigenen Wochinger Brauhaus ausgeschenkt werden. Zum Unternehmen gehören neben der Brauerei die Gaststätte mit Kastanienbiergarten als Hauptausschank sowie das Leonrod, ein Grill-Restaurant mit Bar, in dem auch individuelle Events wie Hochzeiten, Weihnachtsfeiern und Geburtstage veranstaltet werden. Die Brauerei zählt zu den ältesten deutschen Unternehmen in Familienbesitz und versteht sich als Bewahrer bayerischer Bierkultur und Wirtshauskultur.

Standort

Traunstein

Verfahren

Brauerei (Bierspezialitäten nach Reinheitsgebot von 1516), Gaststätte und Biergarten, Restaurant/Bar (Leonrod), Eventveranstaltung (Hochzeiten, Weihnachtsfeiern, Geburtstage)

Werkstoffe

Reinheitsgebot von 1516

Gegründet

1587

Branchen

Brauwesen, Gastronomie

1. 01

   Brauerei

2. 02

   Ausschank im Wochinger Brauhaus

3. 03

   Gastronomie (Leonrod)

4. 04

   Eventveranstaltung

Getreide und Brauverfahren

Standorte

Spezialitäten

Einblicke in die Fertigung

Historie

1. 1587

   Hans Wochinger kauft die Windorfer Brauerei in Vilshofen und beginnt die Bierbrauer-Tradition der Familie Wochinger.

2. Heute

   Führung in 14. Generation; Sitz in Traunstein; über 435 Jahre Familientradition und eines der ältesten deutschen Familienunternehmen.