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Joliente – Fertigung

Kaffeerösterei mit traditioneller Trommelröstung, Vertrieb und Kaffeeservice für Gastronomie, Hotellerie und Büros

Joliente Logo

Joliente GmbH & Co. KG

Rieste · Detmold · NeuenkirchenNeu auf Amplifa

2007Gegründet
3Standorte (Rieste, Detmold, Neuenkirchen)
mind. 15 min bei max. 225 °CRöstverfahren
August 2017Eigene Rösterei und Café eröffnet

Wir sind Joliente

Die Joliente Kaffeerösterei wurde 2007 von Ulrich Schmidt und Christian Cramer gegründet und steht für Kaffeequalität und Kundenservice. Das Unternehmen röstet ausschließlich hochwertige Rohkaffees aus den besten Anbaugebieten der Welt – traditionell in der Trommel, mindestens 15 Minuten lang bei maximal 225 °C. Diese schonende, langsame Röstung ermöglicht es, Aromenvielfalt voll auszubilden und bekömmliche Kaffees ohne Bitterkeit zu erzeugen. In den ersten Jahren wurde über Partnerröstereien geröstet; 2017 eröffnete Joliente die eigene Rösterei mit Neubau im Industriegebiet Niedersachsenpark in Rieste, angeschlossen an ein Erlebniscafé und einen Shop. Über Vertriebsstandorte in Detmold und Neuenkirchen beliefert das Unternehmen Geschäftskunden aus Gastronomie, Hotellerie, Bäckereien, Büros und Gemeinschaftsverpflegung, bietet Beratung, Baristaschulungen, Maschinenverkauf, Wartung und Kommissionierung sowie einen Versand per DHL: Bestellungen bis 11 Uhr werden noch am selben Tag versendet. Das Sortiment umfasst eigene exklusive Mischungen, Tee und Trinkschokolade.

Standort
Rieste
Verfahren
Kaffeeröstung (Trommelröstung), Beratung für Geschäftskunden, Baristaschulungen, Röstereiführungen, Maschinenverkauf (Vollautomaten, Siebträger, Filterkaffeemaschinen), Maschinenfinanzierung/Miete, Leihmaschinen, Wasserfiltertausch
Werkstoffe
Traditionelle Trommelröstung, Arabica und Robusta, Bio-Rohkaffee
Zertifikate
Bio-Zertifizierung (Öko-Kontrollstelle), Bio-Zertifizierung DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS)
Gegründet
2007
Branchen
Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Büros/Unternehmen, Bäckereien, Privatkunden
  1. 01

    Auswahl und Einkauf hochwertiger Rohkaffees

  2. 02

    Trommelröstung (min. 15 min, max. 225 °C)

  3. 03

    Entwicklung von Mischungen durch Verkostungen

  4. 04

    Kommissionierung und Verpackung im Standort Detmold

  5. 05

    Versand (DHL) bzw. persönliche Lieferung im Stadtgebiet Detmold

  6. 06

    Beratung, Maschineninstallation, Schulung und Service beim Kunden

Röstverfahren und Rohstoffe

TR

Traditionelle Trommelröstung

Schonende, genau überwachte Trommelröstung von mindestens 15 Minuten bei maximal 225 °C für vollmundige, aromatische Kaffees ohne Bitterkeit.

AR

Arabica und Robusta

Hochwertige Rohkaffees aus den besten Anbaugebieten; für Espressomischungen werden gezielt Robustas für kräftige, schokoladige Noten eingesetzt.

SO

Bio-Rohkaffee

Öko-zertifiziertes Sortiment mit Bio-Kaffees, kontrolliert durch die Öko-Kontrollstelle Kiwa BCS.

Standorte

Standort Rieste

Rieste

DE

Rösterei, Erlebniscafé & Shop (Vertrieb)

Werkstoffe
Bio- und Premiumkaffees
  • Trommelröster
Standort Detmold

Detmold

DE

Vertriebsstandort, Shop, Kommissionierung & Versand, Schulungen

Neuenkirchen

DE

Shop/Vertriebsstandort

Produkte

Café Crème
Café CrèmeTrommelröstung · Geschäftskunden & Privat
Espresso-Mischungen
Espresso-MischungenTrommelröstung · Gastronomie
Filterkaffee
FilterkaffeeTrommelröstung · Hotellerie & Büro

Einblicke in die Fertigung

Kaffeerösterei
Kaffeerösterei
Kaffee in der Tasse
Kaffee in der Tasse
Rösterei und Sortiment
Rösterei und Sortiment

Branchen

GastronomieHotellerieGemeinschaftsverpflegungBüros/UnternehmenBäckereienPrivatkunden

Zusatzleistungen

Kaffeeröstung (Trommelröstung)Beratung für GeschäftskundenBaristaschulungenRöstereiführungenMaschinenverkauf (Vollautomaten, Siebträger, Filterkaffeemaschinen)Maschinenfinanzierung/MieteLeihmaschinenWasserfiltertauschMaschineninstallation & -konfigurationReparaturservice (Jolimat-System)Verkaufsförderung (Menüboards, Werbematerial)Daueraufträge & AnrufserviceOnlineshopCafé & Frühstück

Qualität und Öko-Zertifizierung

Die Röstung wird genau überwacht, die Rohkaffees sorgfältig ausgewählt und jede Mischung über wiederholte Verkostungen entwickelt. Die Produktion wird durch die Öko-Kontrollstelle Kiwa BCS (DE-ÖKO-001) zertifiziert.

NachweisRieste
Bio-Zertifizierung DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS)

Joliente Geschichte

  1. 2007

    Gründung der Marke Joliente durch Ulrich Schmidt und Christian Cramer; anfänglich Röstung über Partnerröstereien

  2. 2017

    Eröffnung der eigenen Rösterei mit Neubau im Industriegebiet Niedersachsenpark in Rieste; im August Eröffnung des angeschlossenen Cafés

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