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Verarbeitung von Salaten, Gemüse und Früchten zu Fresh-Cut- und Convenience-Produkten für Handel und Gastronomie.
Josef Müller Gemüse AG
SchweizNeu auf Amplifa
Wer wir sind
Die Josef Müller Gemüse AG ist ein Schweizer Verarbeitungsbetrieb mit über 50 Jahren Erfahrung im Bereich Frische und Convenience. Das Unternehmen verarbeitet Rohware wie Salate, Gemüse und Früchte zu hochwertigen, konsumfertigen Fresh-Cut-Produkten. Die Wertschöpfung umfasst das Selektieren, Waschen, Verarbeiten und Verpacken der Rohware. Dabei legt das Unternehmen Wert auf Produktqualität, Lebensmittelsicherheit und nachhaltige Verpackungslösungen rund um eine balancierte Ernährung. Mit einer umfangreichen Produktions- und Innovationskapazität entwickelt das Unternehmen Fertigprodukt-Sortimente für Kunden aus dem Gross- und Detailhandel sowie der Gastronomie. Das Unternehmen ist Teil der Gruppe Foodiverse und betreibt seine Produktion an einem Standort in der Schweiz.
- Standort
- Schweiz
- Verfahren
- Verarbeitung von Rohwaren (Salate, Gemüse, Früchte) zu Convenience-Produkten / Fresh-Cut, Selektieren, Waschen, Verarbeiten, Verpacken, Selektieren, Waschen, Verarbeiten und Verpacken von Gemüse und Früchten (Fresh-Cut / Convenience)
- Werkstoffe
- Salate, Gemüse, Früchte
- Zertifikate
- Lebensmittelsicherheit
- Branchen
- Grosshandel, Detailhandel, Gastronomie
- 01
Selektieren der Rohware
- 02
Waschen
- 03
Verarbeiten
- 04
Verpacken
- 05
Distribution an Handel und Gastronomie
Rohware und Produkte
Salate
Rohware für frische, konsumfertige Salatprodukte im Fresh-Cut-Sortiment.
Gemüse
Rohware, die selektiert, gewaschen, verarbeitet und verpackt wird.
Früchte
Rohware für Convenience-Produkte für Handel und Gastronomie.
Unser Verarbeitungsbetrieb
Schweiz
CHVerarbeitungsbetrieb
- Werkstoffe
- Salate, Gemüse, Früchte
- Verarbeitungs- und Verpackungsanlagen für Fresh-Cut-Produktion
Produkte und Marken
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Verarbeitung von Rohwaren (Salate, Gemüse, Früchte) zu Convenience-Produkten / Fresh-CutLebensmittelverarbeitung | – | – | – | – | Salate, Gemüse, Früchte |
| Selektieren, Waschen, Verarbeiten, VerpackenLebensmittelverarbeitung | – | – | – | – | Gemüse, Früchte |
Zusatzleistungen
Qualität und Lebensmittelsicherheit
Qualität und Lebensmittelsicherheit stehen im Zentrum der Produktion. Die Rohware wird selektiert, gewaschen und unter kontrollierten Bedingungen verarbeitet und verpackt.
| Nachweis | Schweiz |
|---|---|
| Lebensmittelsicherheit |
Unsere Geschichte
- über 50 Jahr
Über 50 Jahre Erfahrung als Schweizer Partner für Frische & Convenience.