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JOSEFS Bräu – Fertigung

Herstellung von Bieren und alkoholfreien Getränken als erste Inklusionsbrauerei Europas

JOSEFS Bräu Logo

Josefs Bräu Produktions gGmbH

Bad Lippspringe · Bigge (Olsberg)Neu auf Amplifa

2000Gegründet
gGmbHRechtsform
Bad Lippspringe, DEStandort

Über die JOSEFS Brauerei

Die Josefs Bräu Produktions gGmbH wurde 2000 als erste behindertengerechte Firma zur Getränkeherstellung in Europa gegründet und bietet seitdem Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung. In der Brauerei in Bad Lippspringe in Ostwestfalen brauen Menschen mit und ohne Assistenzbedarf unter der Marke JOSEFS Bräu gemeinsam Biere und stellen alkoholfreie Getränke her. Das Angebot wird ergänzt durch saisonale Spezialitäten sowie einen Werksverkauf. Bis Sommer 2020 erfolgte die Produktion am Standort Bigge (Olsberg) am Josefsheim; seit Sommer 2021 wird am neuen Standort in Bad Lippspringe produziert. Darüber hinaus bietet die Brauerei Brauereiführungen an.

Standort
Bad Lippspringe
Verfahren
Bierbrauen (Herstellung von Bieren), Herstellung alkoholfreier Getränke, Abfüllung von Getränken, Brauereiführungen, Herstellung von Bieren und alkoholfreien Getränken, Werksverkauf, Inklusive Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung
Werkstoffe
Biere, Alkoholfreie Getränke
Gegründet
2000
Branchen
Getränkeindustrie, Brauwesen
  1. 01

    Brauerei

  2. 02

    Herstellung von Bieren und alkoholfreien Getränken

  3. 03

    Abfüllung

  4. 04

    Werksverkauf

Getränke und Herstellungsverfahren

Bier

Biere

Herstellung verschiedener Biere unter der Marke JOSEFS Bräu.

AFG

Alkoholfreie Getränke

Herstellung alkoholfreier Getränke, ergänzt durch saisonale Spezialitäten.

Standorte

Bad Lippspringe

DE

Produktionsstätte

Werkstoffe
Biere, alkoholfreie Getränke

Bigge (Olsberg)

DE

Ehemaliger Produktionsstandort (Josefsheim, Produktion 2020 eingestellt)

Produkte

Getränke
GetränkeBrauerei · Getränkeindustrie

Einblicke in die Fertigung

Brauerei-Gelände
Brauerei-Gelände
Ralf Eckel, Nils Gütthof (JOSEFS-Braumeister) und Guido Hentze
Ralf Eckel, Nils Gütthof (JOSEFS-Braumeister) und Guido Hentze

Branchen

GetränkeindustrieBrauwesen

Verfahren & technische Grenzen

VerfahrenToleranzMax. BauteilGewichtLosgrößeWerkstoffe
Bierbrauen (Herstellung von Bieren)Sonstiges (Getränkeherstellung)–––––
Herstellung alkoholfreier GetränkeSonstiges (Getränkeherstellung)–––––
Abfüllung von GetränkenSonstiges (Getränkeherstellung)–––––

Zusatzleistungen

BrauereiführungenHerstellung von Bieren und alkoholfreien GetränkenWerksverkaufInklusive Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung

Historie

  1. 2000

    Start als erste behindertengerechte Firma zur Getränkeherstellung in Europa (erste Inklusionsbrauerei).

  2. 2020

    Einstellung der Produktion am Standort Bigge im Sommer 2020.

  3. 2021

    Neuer Standort in Bad Lippspringe ab Sommer 2021.

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