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Kaffeerösterei in Zwiesel: täglich frische, schonende Trommelröstung von direkt und fair gehandeltem Rohkaffee, Café, Ladenlokal und Onlineshop.
Kaffeerösterei Kirmse (Inhaber Jens Kirmse)
Prälat-Neun-Str. 4, 94227 ZwieselNeu auf Amplifa
Über die Kaffeerösterei Kirmse
Die Kaffeerösterei Kirmse ist ein Einzelunternehmen mit Sitz in Zwiesel im Bayerischen Wald. Inhaber Kaffeeröster Jens Kirmse röstet täglich frisch über 30 sortenreine Kaffees und Kaffeemischungen aus den Anbaugebieten Süd-, Mittelamerikas, Afrikas und Asiens. Der Rohkaffee wird direkt und fair gehandelt (Direct Trade und Fairtrade) und ist überwiegend in Bio-Qualität mit Bio-Zertifizierung DE-ÖKO-005 erhältlich. Geröstet wird nach alter Tradition in drei Röststufen mit einem traditionellen Trommelröster bei maximal 220 °C für ein besonders schonendes Röstverfahren. Das Unternehmen betreibt ein Café und Ladenlokal direkt in der Rösterei, einen Onlineshop mit Versand nach Deutschland und in die Schweiz sowie wöchentliche Schau-Röstungen und Baristakurse. Daneben werden als autorisierter Nivona-Fachhändler Kaffeemaschinen, Mühlen und Kaffeezubehör vertrieben.
- Standort
- Zwiesel
- Verfahren
- Täglich frische Kaffeeröstung (Trommelröster, schonend, max. 220°C), Schau-Kaffeeröstung wöchentlich mittwochs, Baristakurse, Persönliche Kaffeeberatung, Café in der Rösterei, Onlineshop mit schnellem Versand (DHL, Lieferung DE 6,95 €, ab 75 € kostenlos), Verkauf von Kaffeemaschinen und Zubehör (autorisierter Nivona-Fachhändler)
- Werkstoffe
- Bio-Rohkaffee (DE-ÖKO-005), Fair gehandelter und direkt gehandelter Rohkaffee
- Zertifikate
- Bio-Zertifizierung DE-ÖKO-005, Fairtrade / Direct Trade
- Branchen
- Kaffeerösterei / Spezialitätenkaffee, Lebensmittel-Einzelhandel (Online-Shop)
- 01
Rohkaffee-Einkauf (Direct Trade / Fairtrade)
- 02
Qualitätsprüfung / handverlesen
- 03
Trommelröstung in drei Röststufen
- 04
Verpackung
- 05
Versand (DHL) bzw. Verkauf im Ladenlokal
Rohkaffee & Röstverfahren
Bio-Rohkaffee (DE-ÖKO-005)
Kaffee in Bio-Qualität ohne Pestizideinsatz, mit lückenloser Produktionskette bis in die Rösterei.
Fair gehandelter und direkt gehandelter Rohkaffee
Direkter Einkauf von Kaffeebauern und Kooperativen unter Ausschluss von Händlern und Kaffeebörse.
Standort
Zwiesel
DEKaffeerösterei, Café, Ladenlokal, Onlineshop
- Werkstoffe
- Rohkaffee aus Süd-/Mittelamerika, Afrika, Asien
- Trommelröster
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Zusatzleistungen
Qualität & Zertifizierung
Die Bio-Kaffees sind mit dem Bio-Zeichen DE-ÖKO-005 zertifiziert. Durch direkten Kontakt zu Kaffeebauern und Kooperativen garantiert die Rösterei eine lückenlose Produktionskette ohne Pestizideinsatz.
| Nachweis | Zwiesel |
|---|---|
| Bio-Zertifizierung DE-ÖKO-005 | |
| Fairtrade / Direct Trade |