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Karrer Gärtnerei – Fertigung

Produktionsbetrieb für Frischgemüse und Topfpflanzen mit eigenem Gartencenter in Küsnacht am Zürichsee.

Karrer Gärtnerei Logo

Karrer Gärtnerei AG

Küsnacht ZH · SchweizNeu auf Amplifa

ca. 1920erTraditionsbetrieb seit 100 Jahren, fünfte Generation
9 (7,5 Vollzeitstellen)Mitarbeitende
über 100 Arten / ca. 1000 SortenPflanzenauswahl
1 StandortKüsnacht ZH
AGRechtsform

Wir über uns

Die Karrer Gärtnerei AG ist ein Produktionsbetrieb für Frischgemüse und Topfpflanzen in Küsnacht am Zürichsee im Kanton Zürich. Aus eigener Kultivierung werden über 100 Pflanzenarten in rund 1000 Sorten hergestellt; der Betrieb setzt auf Selbstvermarktung, die Produkte sind bei keiner Detailhandelskette anzutreffen. Das Sortiment umfasst saisonale Beet- und Balkonpflanzen, Kräuter, Gemüsesetzlinge, Frisch- sowie Herbst- und Wintergemüse. Das Unternehmen beschäftigt 9 Personen (7,5 Vollzeitstellen) und betreibt ein Gartencenter mit Verkaufs- und Ausstellungsfläche. Seit über zehn Jahren arbeitet die Gärtnerei mit biologischer Schädlingsregulierung, unterstützt durch Andermatt Biocontrol; 2021 wurden 3,3 Millionen Nützlinge ausgesetzt. Zusätzlich bietet das Unternehmen Bepflanzung, Dekoration, Abhol- und Lieferservice in der Region Zürich sowie einen Überwinterungsservice für Kübelpflanzen in Kalt- und Warmhäusern an.

Standort
Küsnacht ZH
Verfahren
Beratung (Pflege, Standort, Einpflanzung), Bepflanzung von Balkonkisten, Schalen, Körben und Töpfen (auch personalisierte Blumenschalen), Dekoration für Anlässe, Abhol- und Lieferservice in der Region Zürich, Überwinterungsservice für Kübelpflanzen (Kalthaus/Klimazonen, Pflege inkl. Dünger, Pflanzenschutz), Rückschnitt und Umtopfen, Eigene Kultivierung/Produktion von Frischgemüse und Topfpflanzen (über 100 Pflanzenarten, ca. 1000, Selbstvermarktung (keine Detailhandelsketten)
Werkstoffe
Recycling-Töpfe, Multi-Topf-Platten, Biologische Schädlingsregulierung
Zertifikate
Biologische Schädlingsregulierung, Recycling-Töpfe / Wiederverwendung, ISO-Zertifikate
Mitarbeiter
9 (7,5 Vollzeitstell
Branchen
Gartenbau/Gärtnerei, Pflanzenproduktion, Einzelhandel (Gartencenter), Frischgemüse
  1. 01

    Eigene Kultivierung von Topfpflanzen und Gemüse

  2. 02

    Biologische Schädlingsregulierung

  3. 03

    Bepflanzung und Aufbereitung

  4. 04

    Verkauf im Gartencenter und Online-Shop

  5. 05

    Abhol- und Lieferservice in der Region Zürich

Anbau, Kultivierung & Verfahren

TOPF

Recycling-Töpfe

Seit 2022 werden Pflanzen in Recycling-Töpfen kultiviert; daneben kommen recycelte Produkte wie die Serien Re-Pot und Eco-Pot zum Einsatz.

MTP

Multi-Topf-Platten

Multi-Topf-Platten verlassen den Betrieb nicht und werden jährlich mit einer speziellen Waschvorrichtung und in einem biogeeigneten Desinfektionsbad gereinigt.

BIO

Biologische Schädlingsregulierung

Seit über zehn Jahren werden Nützlinge wie Milben, Schlupfwespen und Florfliegenlarven (2021: 3,3 Mio.) unterstützt durch Andermatt Biocontrol eingesetzt.

Standort

Küsnacht ZH

CH

Gärtnerei, Produktions- und Verkaufsbetrieb (Gartencenter)

Werkstoffe
Topfpflanzen, Kräuter, Gemüse
  • Kalt- und Warmhäuser mit verschiedenen Klima-Zonen
  • Waschvorrichtung und Desinfektionsbad für Multi-Topf-Platten
  • Schnittblumenfeld mit Selbstbedienung

Produkte

Gärtnerinnen bei der Pflanzenkultivierung
Gärtnerinnen bei der PflanzenkultivierungEigene Produktion · Gartenbau

Einblicke in die Fertigung

Karrer Gärtnerei AG – Bildmaterial
Karrer Gärtnerei AG – Bildmaterial
Fredi Biedermann-Karrer, Geschäftsführer
Fredi Biedermann-Karrer, Geschäftsführer
Evelyn Biedermann-Karrer, Geschäftsführerin
Evelyn Biedermann-Karrer, Geschäftsführerin

Branchen

Gartenbau/GärtnereiPflanzenproduktionEinzelhandel (Gartencenter)Frischgemüse

Zusatzleistungen

Beratung (Pflege, Standort, Einpflanzung)Bepflanzung von Balkonkisten, Schalen, Körben und Töpfen (auch personalisierte Blumenschalen)Dekoration für AnlässeAbhol- und Lieferservice in der Region ZürichÜberwinterungsservice für Kübelpflanzen (Kalthaus/Klimazonen, Pflege inkl. Dünger, Pflanzenschutz)Rückschnitt und UmtopfenEigene Kultivierung/Produktion von Frischgemüse und Topfpflanzen (über 100 Pflanzenarten, ca. 1000Selbstvermarktung (keine Detailhandelsketten)Online-ShopSelbstbedienungs-Schnittblumenfeld (24/7, Briefkasten-Kasse mit TWINT/Bargeld/PayPal)Biologische Schädlingsregulierung (seit über 10 Jahren, mit Andermatt Biocontrol)

Nachhaltigkeit & Biodiversität

Der Betrieb setzt seit über zehn Jahren auf biologische Schädlingsregulierung mit Nützlingen und ein biogeeignetes Desinfektionsverfahren für Multi-Topf-Platten. Seit 2022 werden Pflanzen in Recycling-Töpfen kultiviert.

NachweisKüsnacht ZH
Biologische Schädlingsregulierung
Recycling-Töpfe / Wiederverwendung
ISO-Zertifikate

Historie

  1. ca. 1920er

    Traditionsbetrieb seit 100 Jahren, bereits in fünfter Generation (genaues Gründungsjahr nicht angegeben).

  2. 2021

    Aussetzung von 3,3 Millionen Nützlingen zur biologischen Schädlingsregulierung (unterstützt durch Andermatt Biocontrol); die Region unterzeichnete das regionale Leitbild Siedlungsökologie.

  3. 2022

    Umstellung auf Recycling-Töpfe für die Pflanzenkultivierung; Multi-Topf-Platten werden jährlich gereinigt und desinfiziert.

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