Kaya Dönerproduktion GmbH

Über uns

Die Kaya Dönerproduktion GmbH ist ein in Wittstock/Dosse nordwestlich von Berlin ansässiger Dönerproduktionsbetrieb, der seit 2009 Dönerfleisch herstellt. Das Fleisch wird von ausgesuchten Lieferanten bezogen und tranchiert; die Schlachtung erfolgt nach den Vorgaben des Islam, sodass die Produkte zu 100 % helal sind. Das Sortiment umfasst Spieße aus 100 % Hackfleisch sowie Scheibenspieße aus Kalbfleisch, Rindfleisch, Puten- und Hähnchenfleisch, in Kombinationen und nach Wunsch mariniert. Hauptkunden sind Dönerläden und Fast-Food-Ketten, die täglich beliefert werden. Darüber hinaus werden Produkte für terminlich festgelegte Anlässe wie Hochzeitsfeiern oder Events in gewünschter Menge und Beschaffenheit hergestellt. Die Verarbeitung erfolgt nach EU-Qualitätsstandards; die Kommunikation mit Kunden ist deutsch- und türkisprachig möglich.

Standort

Wittstock / Dosse

Verfahren

Herstellung von Dönerprodukten (Spieß und Scheibenspieß), Marinierung, Sonderproduktion für Events in gewünschter Menge und Beschaffenheit, Tägliche Lieferung an Stammkundschaft

Werkstoffe

Kalbfleisch, Rindfleisch, Putenfleisch, Hähnchenfleisch

Zertifikate

Helal-Schlachtung nach islamischen Vorgaben

Gegründet

2009

Branchen

Dönerläden, Fast-Food-Ketten, Events/Catering (z. B. Hochzeitsfeiern)

1. 01

   Fleischeinkauf von ausgesuchten Lieferanten

2. 02

   Tranchieren

3. 03

   Verarbeitung zu Spießen bzw. Scheibenspießen

4. 04

   Marinierung

5. 05

   Lieferung an Stammkundschaft

Produkte & Zutaten

Standort

Wittstock / Dosse

DE

Produktionsbetrieb / Sitz

Werkstoffe

Kalb, Rind, Pute, Hähnchen

Produkte

Einblicke in die Fertigung

Qualität

Die Verarbeitung des Fleisches erfolgt nach EU-Qualitätsstandards; die Schlachtung folgt den Vorgaben des Islam, sodass die Produkte zu 100 % helal sind.

Historie

1. 2009

   Gründung der Kaya Dönerproduktion GmbH in Wittstock

2. 2010

   Etablierung am Markt mit großer Stammkundschaft, die täglich beliefert wird