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Espressomanufaktur, die Kaffee im Langzeitröstverfahren im Trommelröster produziert
Kibata Espressomanufaktur
Bietigheim-Bissingen · Stuttgart · Sachsenheim-HohenhaslachNeu auf Amplifa
Über Kibata
Kibata ist eine Espressomanufaktur mit Sitz in Bietigheim-Bissingen. Das Unternehmen verarbeitet Kaffeebohnen als Naturprodukt und versteht das Rösten als traditionelles Handwerk. Die Rohbohnen werden sorgfältig ausgewählt und ausschließlich im Langzeitröstverfahren im Trommelröster geröstet. Das Sortiment umfasst 100% Arabica, 100% Robusta, Blends sowie entkoffeinierten Kaffee. Der Vertrieb erfolgt über einen eigenen Online-Shop sowie über den Espressoladen in Stuttgart; die Rösterei in Sachsenheim-Hohenhaslach ist nach vorheriger Absprache zugänglich. Die Angebotsrichtung ist der Lebensmittelbereich mit Fokus auf Kaffee und Espresso.
- Standort
- Bietigheim-Bissingen
- Verfahren
- Kaffeeroastung im Langzeitröstverfahren (Trommelröster), Online-Shop, Espressoladen
- Werkstoffe
- 100% Arabica, 100% Robusta, Blend, Entkoffiniert
- Branchen
- Kaffee/Espresso, Lebensmittel
- 01
Auswahl der Rohbohnen
- 02
Langzeitröstung im Trommelröster
- 03
Verkauf über Online-Shop
- 04
Verkauf im Espressoladen
Rohkaffee & Röstverfahren
100% Arabica
Hochlandkaffee, vorwiegend über 1.000 Höhenmetern angebaut, aromatisch und eher mild mit 0,8–1,4% Koffeingehalt.
100% Robusta
Tieflandkaffee, vorwiegend unter 700 Höhenmetern angebaut, mit 1,7–4,0% Koffeingehalt.
Blend
Mischung verschiedener Kaffeesorten für eine geschmacklich harmonische Kombination.
Entkoffiniert
Entkoffeinierung der ungerösteten Bohnen durch Quellen mit warmem Wasser/Wasserdampf und Extraktion des Koffeins.
Standorte
Bietigheim-Bissingen
DERösterei/Manufaktur
- Werkstoffe
- Arabica, Robusta, Blend, Entkoffiniert
- Trommelröster
Stuttgart
DEEspressoladen
Sachsenheim-Hohenhaslach
DERösterei (nach Absprache)
Sortiment
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Zusatzleistungen