König Ludwig GmbH & Co. KG Schloßbrauerei Kaltenberg

Über die König Ludwig Schlossbrauerei Kaltenberg

Die König Ludwig GmbH & Co. KG Schloßbrauerei Kaltenberg ist eine mittelständische bayerische Brauerei mit Hauptsitz in Fürstenfeldbruck. Sie ist aus der Schlossbrauerei Kaltenberg hervorgegangen und geht auf das Haus Wittelsbach zurück, das bereits 1260 eine erste Brauerei betrieb. Produziert wird Bier unter den Marken König Ludwig, Kaltenberg und Holzkirchner Oberbräu, darunter Weißbiere, Dunkel, Hell, Pils und Bockbiere. Die Brauerei betreibt Produktionsstandorte in Fürstenfeldbruck (Marthabräu, Verwaltung und Großteil der Produktion), auf Schloss Kaltenberg sowie in Holzkirchen (Oberbräu). 2004 wurden rund 340.000 hl gebraut, davon 100.000 hl in Kaltenberg. Seit 2001 ist das Unternehmen ein 50/50-Joint-Venture zwischen Luitpold Prinz von Bayern und der Warsteiner Brauerei; über die König Ludwig International GmbH & Co. KG werden Lizenzrechte zur weltweiten Brauung und zum Vertrieb der Marke Kaltenberg vergeben. Produkte werden ab Rampe verkauft und an Gastronomie, Getränkehandel und Endkunden geliefert.

Standort

Fürstenfeldbruck

Verfahren

Lizenzvergabe für weltweite Brauung und Vertrieb der Marke Kaltenberg, Verkauf ab Rampe (Abholung), Ausschank/Veranstaltungen (Kaltenberger Ritterturnier)

Werkstoffe

Bier nach bayerischem Reinheitsgebot

Gegründet

1871

Branchen

Getränkeindustrie, Brauwesen, Gastronomie/Hotellerie, Einzelhandel (Getränkehandel)

1. 01

   Brauerei und Abfüllung in eigenen Braustandorten

2. 02

   Verkauf ab Rampe (Abholung) an Gastronomie und Getränkehandel

3. 03

   Lizenzvergabe für weltweite Brauung und Vertrieb über König Ludwig International

4. 04

   Ausschank und Veranstaltungen (Kaltenberger Ritterturnier)

Marken und Biersorten

Braustandorte

Fürstenfeldbruck

DE

Verwaltung und Großteil der Produktion (Marthabräu, seit 1980)

Werkstoffe

Weißbiersorten (König Ludwig Weissbier Hell/Dunkel/Kristall/Leicht/Alkoholfrei, Prinzregent Luitpold Weizenbock)

Kaltenberg (Gemeinde Geltendorf)

DE

Schlossbrauerei, Produktionsstandort

Werkstoffe

König Ludwig Dunkel, Kaltenberg-Marken

Holzkirchen

DE

Brauerei Oberbräu, Produktionsstandort (seit 2007)

Werkstoffe

König Ludwig Hell, Holzkirchner Oberbräu

Produkte

Einblicke in die Fertigung

Historie

1. 1260

   Haus Wittelsbach gründet erste Brauerei

2. 1292

   Herzog Rudolph erbaut Schloss Kaltenberg

3. 1871

   Schlossbrauerei in heutiger Form eröffnet

4. 1920

   Beitritt zur Münchener Unionsbrauerei (heute Löwenbräu)

5. 1955

   Schloss und Brauerei zurück in Besitz der Familie Wittelsbach

6. 1976

   Luitpold Prinz von Bayern übernimmt Schloss und Brauerei; Spezialisierung auf dunkles Bier

7. 1979

   Erstes Kaltenberger Ritterturnier

8. 1980

   Übernahme der Marthabräu in Fürstenfeldbruck

9. 2001

   50/50-Joint-Venture zwischen Luitpold Prinz von Bayern und der Warsteiner Brauerei

10. 2003

    Kooperation mit der Postbrauerei Thannhausen

11. 2004

    Produktion von 340.000 hl, davon 100.000 hl in Kaltenberg

12. 2007

    Übernahme des Holzkirchner Oberbräu

13. 2024/25

    Braustandort Thannhausen (18 Mitarbeiter) aus wirtschaftlichen Gründen aufgegeben