Konrad Linder GmbH & Co Backwaren KG

Über uns

Die Konrad Linder GmbH & Co Backwaren KG produziert am Standort Feldengel in Thüringen Tiefkühlbackwaren für Bäckereien, den Großhandel und die Foodbranche. Das Sortiment umfasst vorgebackene und gebackene Brötchen, ungegarte und gegarte Teiglinge wie die regionalen Feldengler, Sandwichstangen, Kornspitze, Baguettes, Knusperfladen sowie Plunder- und Blätterteiggebäck und Siedegebäck. Das Unternehmen verarbeitet ausschließlich Getreideerzeugnisse aus Deutschland und bietet eine anpassungsfähige Produktion individueller Kundenwünsche mit kurzen Lieferzeiten. Rezepturen und Produktionslinien werden kontinuierlich weiterentwickelt, mit Fokus auf natürliche Rohstoffe und handwerklich hochwertige Produkte. Zu den Angeboten gehören zudem ein Werksverkauf am Standort sowie Bio-Produkte (DE-ÖKO-012). Die Produktion ist nach IFS zertifiziert.

Standort

Feldengel

Verfahren

Werksverkauf, anpassungsfähige Produktion individueller Kundenwünsche, kurze Lieferzeiten

Werkstoffe

Getreideerzeugnisse aus Deutschland, Bio-Rohstoffe (Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-012)

Zertifikate

IFS, DE-ÖKO-012, IFS (Version 8, 2026 zertifiziert), DE-ÖKO-012 (Bio), Halal-Zertifizierung

Branchen

Lebensmittel/Tiefkühlbackwaren, Bäckereien, Großhandel

1. 01

   Rohstoffbeschaffung (Getreideerzeugnisse aus Deutschland)

2. 02

   Teigproduktion

3. 03

   Backen/Sieden

4. 04

   Tiefkühlung

5. 05

   Verpackung

6. 06

   Logistik/Auslieferung

Rohstoffe & Produktion

Standorte

Feldengel

DE

Produktion, Werksverkauf, Verwaltung

Werkstoffe

Getreideerzeugnisse aus Deutschland

• Solaranlage (Energieversorgung)

Produkte

Einblicke in die Fertigung

Qualität & Zertifikate

Als produzierender Lebensmittelbetrieb legt das Unternehmen besonderen Wert auf Hygieneanforderungen und Konformität mit bestehenden Gesetzen; die Produktion ist nach IFS zertifiziert. Für Lieferanten wird ein hohes Maß an Gewissenhaftigkeit erwartet, und die Mitarbeiter werden beständig aus- und weitergebildet.