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Herstellerunabhängige Getreidemühle für Weizen-, Roggen- und Dinkelmehle aus eigenem landwirtschaftlichem Betrieb
Konrad Switalski Getreidemühle
Weidenberg (Döhlau 8) · Büro EckentalNeu auf Amplifa
Über die Switalski Getreidemühle
Die Konrad Switalski Getreidemühle in Weidenberg (Bayern) verarbeitet Getreide aus dem eigenen landwirtschaftlichen Betrieb und bietet Mahlprodukte für Bäckereien, die Lebensmittelverarbeitung und die Landwirtschaft an. Das Sortiment umfasst Weizenmehle von Type 405 bis Type 1050 (inklusive TIPO 00 für Pizzateig), Roggenmehle von Type 815 bis Type 1370 sowie Dinkelmehl Type 630. Ergänzend werden Vollkornmehle, Weizen- und Roggenschrote, Weizen- und Roggenkleie, Weizennachmehl, Futtermittel sowie Demeter- und Bio-Produkte (Dinkel, Weizen, Roggen) vertrieben. Die Abfüllung erfolgt in 10-kg- und 25-kg-Mehlsäcke; nach Absprache sind Kleingebinde von 1 kg, 2,5 kg und 5 kg möglich. Für Großabnehmer erfolgt eine lose Lieferung mit einem Silo-LKW mit drei Kammern bei einem Gesamtgewicht von 10 Tonnen und einer Mindestabnahmemenge von 5 Tonnen, wobei maximal drei Sorten frei kombinierbar sind. Die Lieferung erfolgt direkt aus der Mühle.
- Standort
- Weidenberg
- Verfahren
- Getreidemahlnutzung / Mehlerzeugung (Weizen- und Roggenmehl Type 405 bis 1370), Abfüllung in Mehlsäcke (10 kg, 25 kg; Kleingebinde 1 kg, 2,5 kg, 5 kg nach Absprache), Lose Lieferung mit Silo-LKW (drei Kammern), Verkauf von Weizen- und Roggenmehl (Type 405 bis 1370), Abfüllung in 10 kg und 25 kg Mehlsäcken (Kleingebinde 1 kg, 2,5 kg, 5 kg nach Absprache), Lose Lieferung per Silo-LKW mit drei Kammern, 10 Tonnen Gesamtgewicht, Lieferung direkt aus der Mühle, Vertrieb von Demeter- und Bio-Produkten (Dinkel, Weizen, Roggen)
- Werkstoffe
- Weizenmehl, Roggenmehl, Weizenvollkornmehl, Weizenschrot, Roggenschrot, Roggenvollkornmehl, Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl
- Branchen
- Bäckereien, Lebensmittelverarbeitung, Landwirtschaft (Futtermittel)
- 01
Eigener landwirtschaftlicher Getreideanbau
- 02
Aufbereitung in der eigenen Mühle
- 03
Abfüllung in Mehlsäcke oder lose Silo-Lieferung
- 04
Direktlieferung an Kunden
Produkte & Mehlsorten
Weizenmehl
Für Kuchen, Torten, Weißbrot, Döner- und Mischbrote sowie Pizzateig.
Roggenmehl
Vom hellen Roggenbrot bis zu herzhaften und dunklen Brotsorten.
Dinkelmehl
Helles Dinkelmehl für Kuchen, Hefegebäck und Torten.
Vollkornmehle & Schrote
Weizen- und Roggenvollkornmehl, Weizenschrot und Roggenschrot Type 1800 für Vollkornbrote und Müslis.
Bio- und Demeter-Getreide
Dinkel-, Weizen- und Roggenkörner aus ökologischem Anbau zum Selbermahlen und zur Weiterverarbeitung.
Kleie & Nebenerzeugnisse
Weizen- und Roggenkleie, Weizengrießkleie, Weizennachmehl sowie Futtermittel.
Standorte
Weidenberg
DEMühle mit eigenem landwirtschaftlichem Betrieb
- Losgröße
- Säcke 1–25 kg; Silo ab 5 t
- Werkstoffe
- Weizen, Roggen, Dinkel
- Silo-LKW mit drei Kammern (10 t Gesamtgewicht)
Produkte
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Getreidemahlnutzung / Mehlerzeugung (Weizen- und Roggenmehl Type 405 bis 1370)Lebensmittelverarbeitung | – | – | 10 t (Silo-LKW Gesamtgewicht) | 10 kg (Säcke); Silo: 5 t Mindestabnahme | Weizen, Roggen, Dinkel |
| Abfüllung in Mehlsäcke (10 kg, 25 kg; Kleingebinde 1 kg, 2,5 kg, 5 kg nach Absprache)Verpackung | – | – | 1 kg – 25 kg | – | Weizen, Roggen, Dinkel |
| Lose Lieferung mit Silo-LKW (drei Kammern)Logistik | – | – | 5 t – 10 t | – | Weizenmehl Type 550, 812, 1050, Roggenmehl Type 815, 997, 1150 |
1 Anlagen & Maschinen
| Maschine | Hersteller / Modell | Anzahl | Arbeitsraum | Baujahr | Standort |
|---|---|---|---|---|---|
| Silo-LKW mit drei Kammern | – | – | – | – | Weidenberg |
Zusatzleistungen